Tea blog

작성시기 : 2024년롯데쌀로별 티푸드라고 하면 케이크나 마카롱, 화과자 같은 달콤한 먹거리들을 떠올리시는 분들이 많을 겁니다. 하지만 개인적으론 짭짤하고 기름진 음식들을 티푸드로 훨씬 더 선호합니다. 제가 제일 좋아하는 티푸드 삼대장이 쌀로별(혹은 새우깡), 쇼트브레드, 비비고 왕교자(무조건 군만두로 구워야 함)거든요. 취향이란 게 티푸드에서도 드러납니다. 개인적으로 단 음식은 별로 안 좋아하지만 기름진 음식은 좋아하거든요. 바삭바삭하고 고소한 맛이 아주 좋습니다. 맛이 없을 수 없는 탄수화물+지방=칼로리가 몰아치는 맛입니다. 탄수화물 덩어리를 튀겨놓은 녀석이라 은근히 기름진 데다 꽤나 뻑뻑해서 마실거리가 꼭 필요합니다. 녹차, 호지차, 우롱차, 랍상소총 등과 함께 하면 정말 맛있습니다. 개인적으로 랍..

작성시기 : 2024년MujiPumpkin spice latte 가을 시즌 한정으로 나온 무인양품의 호박 스파이스 라떼입니다. 15g, 150ml, 따뜻하게 마셨습니다. 잔잔하게 올라온 거품이 풍부한 감촉을 선사합니다. 펌킨 스파이스라지만 서양식 호박파이보단 동북아의 탄수화물 간식이 생각나는 냄새가 납니다. 노브랜드 마롱케이크 필링 냄새와 루피시아 이모쿠리카보차 향기에 오븐에 오래 구운 단호박 냄새를 더한듯한 향기가 납니다. 구운 단호박에 엄청 달달한 꿀고구마로 단맛을 더한듯한 거부할 수 없는 탄수화물 향이 가득합니다. 달콤한 냄새와 함께 클로브+카다멈 향기가 살짝 올라옵니다. 향신료 향이 아주 강한 편은 아닙니다. 맛을 보면 달달한 단호박+밤+고구마 맛과 더불어 향기롭고 살짝 맵싸한 향신료 향과 맛이 ..

작성시기 : 2018년UCCクレームブリュレフテ  크렘 브륄레 라떼라니! 미친듯이 달 것 같았지만 궁금해서 안 사고는 못 버티겠더라고요. 바닐리향과 태운 설탕향이 엄청 진하게 올라옵니다. 농후한 미루꾸 맛이라서 그런지 분유맛도 엄청 진하게 납니다. 달 거라고 생각하긴 했지만 제 예상보다도 훨씬 더 달아서 마시기 살짝 힘들었습니다. 바닐라 크림과 설탕을 때려 넣은 믹스커피에 캐러멜 코팅을 한 듯한 맛이 납니다. 달달한 믹스 커피 좋아하시는 분들에게 추천합니다.

작성시기 : 2017년UCC黒糖 カフェオレ  흑당 카페오레입니다. 사실 흑당보단 생크림이 들어갔다는 문구에 혹해서 샀습니다. 설명 그대로 흑설탕과 생크림 맛이 나는 커피믹스입니다. 진짜 리얼하게 느껴집니다. 이런 가루 나부랭이 따위로 이 정도의 맛을 구현하다니, 역시 일본은 가짜 향과 맛을 만드는데 일가견이 있습니다. 흑설탕 맛이 많이 나서 달긴 하지만 풍부한 흑설탕 향과 맛을 즐길 수 있어서 좋았습니다.

작성시기 : 2017년Mariage frères Kimberly  크리미한 체리와 딸기(혹은 베리류)향이 감도는 루이보스입니다. 레드티니까 빨간 과일 or 썸머 베리로 라임을 맞춰야지란 의지가 보인달까요. 루이보스 특유의 향을 완벽히 잡아내진 못했지만 루이보스 고유의 향과 썸머베리 향이 그럴싸하게 어울립니다. 푹신한 짚더미 위에 누워서 즐기는 체리베리파이 한 조각 같은 차였습니다.

작성시기 : 2017년Mariage frèresCasablanca   모로칸 민트티에 홍차와 베르가뭇이 더해진 녀석입니다. 스피어민트가 뿜어내는 시원달큰한 맛과 더불어 홍녹 베이스의 탄탄함이 느껴집니다. 베르가뭇이 들어갔다지만 재스민 향수 같은 향만 살짝 느껴지고 시트러스함은 그다지 두드러지지 않습니다. 달콤시원한 맛과 잔잔하게 흐르는 꽃향기 덕분에 시원하게 급랭으로 마시기 좋은 녀석입니다.

작성시기 : 2017년Mariage frèresParis-Tokyo  매운내가 강한 다즐링 향기와 함께 공장에서 갓 찍어낸 합성피혁 지갑에서나 날 법한 야릇한 향이 올라옵니다(......) 과실+꽃+매운내가 섞인 향기지만 진짜 한 발만 삐끗하면 레자 지갑 냄새라고 해도 될 것 같은 아찔한 밸런스를 보여줍니다. 살짝 까칠한 베이스에 섞여든 야릇한 향 덕분인지 새 지갑을 들고(레자 냄새를 없애려고 시트러스 향 샤워코롱을 뿌리고 파우더 타입 방향제도 썼을 거다 분명) 파리에서 도쿄로 출장 가는 차도녀 같은 이미지의 차였습니다. 유자 컨셉은 한국, 일본 브랜드에게 양보하세요.

작성시기 : 2017년Mariage frèresMarco polo  딸기크림 향과 꽃향, 여기에 베이스에서 올라오는 초콜릿을 닮은 부드러운 향이 섞여 있습니다. 찻물에선 딸기크림 향을 필두로 살짝 태운듯한 중국엽 냄새가 더해집니다. 딸기+캐러멜스러운 분위기가 나는가 싶더니 가향과 홍차향이 섞이면서 아주 청초하고 우아한 꽃향이 은근하게 퍼집니다. 이거 베이스가 기문인가요? 기문에서 나는 꽃향과 닮은 향이 납니다. 찻물이 다 넘어갈 때쯤 ..

작성시기 : 2017년Mariage frèresBolèro  지중해 지역 과일인 백도, 살구, 무화과를 이미지 한 가향 홍차라는데 제 코엔 리치+복숭아 향으로 느껴집니다. 향이 좋은 편인데 베이스는 더 좋습니다. 상쾌한 맛과 고소한 맛 그리고 아주 약간의 새큼한 맛이 섞여 있는 베이스와 가향의 조화가 매우 좋습니다. 마리아주라는 단어가 아깝지 않은 맛난 차입니다.

작성시기 : 2016년Mariage frèresFrench breakfast  유럽에 대한 로망이 있는 건 아니지만 그래도 프랑스의 아침은 어떨지 두근두근하며 봉투를 개봉했습니다. 봉투를 열자마자 퍼지는 중국냄새....... 그리고 그 뒤로 이어지는 초코향..... 프랑스에선 아침에 바게트+커피 대신 중국식당에서 누들이나 죽을 먹고 디저트로 초코 크루아상을 먹는 걸까요? 뭐 어찌 됐건 간에 맛과 향에서 중국홍차의 지분이 상당히 큰 녀석..