Tea blog

Mr. Viet - Moka (미스터 비엣 - 모카)

작성시기 : 2025년Mr. Viet Moka 초콜릿으로 한 겹 쌓인듯한 산뜻달콤한 향이 납니다. 과일이나 꽃다발 향이라고 하는 건 무리지만 꽤 괜찮은 향이 올라옵니다. 30g, 600ml, 커피메이커로 추출했습니다. 그냥 일반적인 원두커피 냄새에 약간 과일껍질이 섞인듯한 향이 나지만 아쉽게도 향이 약합니다. 맛은 구수함을 중심으로 약간의 새콤함과 씁쓸함이 느껴집니다. 그냥저냥 무난한 편인데 끝에 남는 맛 하나만큼은 아주 좋습니다. (끝맛만) 복숭아나 살구를 담았던 접시에 커피를 부어 먹는듯한 풍미가 느껴졌거든요. 달콤하지만 새콤함이 아주 살짝 감도는 과일맛 + 달콤하고 부드러운 꽃향기가 감도는 과일이 떠다니는 듯한 맛이 납니다. (끝맛만) 부드럽고 매끈한 감촉이 좋고 다 마시고 난 뒤 입안에 남는 풍..

작성시기 : 2019년BigelowConstant comment, TB 비글로우의 대표 상품 콘스탄트 코멘트입니다. 1945년 비글로우라는 회사를 탄생시킨 최초의 블렌딩입니다. 이름의 뜻을 의역(?)하면 '계속되는 언급', 창업자의 블렌딩을 맛본 주변인들이 차에 대해서 계속해서 이야기하는 모습을 보고 'constant comment'란 이름을 붙였다고 합니다. (요약 : 입에 계속 오르내리기 때문에 잊히는 게 불가능한 대박 블렌딩이라는 자랑질) 블렌딩은 예전 레시피 그대로이고 가족들만 레시피를 알고 있다고 합니다. 달콤한 오렌지향과 정향향이 나는 홍차입니다. Sweet spice라고 설명하고 있는데 제 입엔 정향 + @ 로 느껴집니다. 핫티로도 아이스티로도 두루두루 잘 어울리는 녀석이지만 향신료 헤이..

작성시기 : 2019년BigelowRaspberry royale, TB 제 기대보단 괜찮습니다. 라즈베리는 삐끗하면 립스틱 냄새가 나기 쉬운데 다행스럽게도 라즈베리 사탕 냄새가 납니다. 베이스도 평타는 치는 편입니다. 비글로우의 홍차라인은 특별히 좋지도 특별히 나쁘지도 않은 무난함과 저렴한 가격이 장점인 것 같습니다.

작성시기 : 2019년BigelowGreen tea with mango, TB 망고 퓌레 같은 냄새가 납니다. 통조림 느낌이 좀 있긴 하지만 나쁘지 않습니다. 약간 새콤한 향을 곁들이긴 했어도 메인은 망고의 달콤함입니다. 녹차는 서양 브랜드에서 흔히 보이는 풀내+비린내 맛입니다. 솔직히 제 입엔 영 별로지만 이젠 그냥 그러려니 합니다. 미국 브랜드 + 미국인 대상으로 영업하는 브랜드 녹차에 많은 걸 바라면 안 되니까요. 가성비로는 추천하지만 맛있는 '녹차'를 원하시는 분들에겐 추천하지 않습니다.

작성시기 : 2018년Buddha teasPineapple white tea, TB WTF 파인애플 백차라지만 (향과 맛이) 파인애플도 아니고 백차도 아닙니다. 약과 대용차 사이 그 어떤 세계에 있는 듯한 맛이 납니다. 건강한 맛을 좋아한다면 추ㅊ......... 아니 그냥 다른 거 사 드세요. 그래도 깨달음을 얻는 차라는 컨셉 하나는 확실합니다. 홍차 베이스가 아닌 듣보 양놈 브랜드는 각별히 주의해야 한다는 잊고 있던 사실을 다시금 일깨워줬으니까요.

작성시기 : 2019년HanamizukiRooibos white sour 밀키스 + 요구르트 + 와인을 섞은듯한 달콤하고 산뜻한 향이 납니다. 파인애플, 복숭아, 크림이 섞인 향에 알코올 느낌을 아주 약간 더한 분위기랄까요. 우려낸 뒤엔 향이 조금 단순해집니다. 복숭아를 중심으로 생크림 요거트를 곁들인듯한 향이 납니다. 그린 루이보스가 메인 베이스라 그런지 맛은 가볍고 달콤한 편입니다. 맛있긴 하지만 백도 루이보스에 비해 임팩트가 약해서 아쉬움이 남습니다.

작성시기 : 2019년HanamizukiCitrus peach 시트러스 피치라는 이름으로 모든 것을 설명하는 녀석입니다. 복숭아의 달콤한 향기와 맛 + 시트러스의 상쾌하고 산뜻한 향기가 어우러진 차로, 압도적인 무언가는 없지만 질리지 않는 향기와 맛이 강점인 녀석입니다. 핫티도 아이스도 두루두루 맛있어서 아무 때나 사더라도 실패가 없는 녀석입니다.

작성시기 : 2025년VinamitKẹo đậu phộng 베트남 롯데마트에서 사 온 땅콩사탕(?)입니다. 아무 생각 없이 사 왔는데 존맛탱구리라 잊지 않기 위해 티푸드 카테고리에 기록을 남겨봅니다. 포장을 뜯으면 고소한 땅콩 냄새가 진동합니다. 겉은 아작 바삭하고 속은 부드럽고 달콤하고 고소한 땅콩버터맛이 그득합니다. 코팅이 이에 살짝 들러붙긴 하지만 냠냠 쩝쩝거리다 보면 어느새 사라지기 때문에 크게 불편하진 않습니다. 땅콩버터 탕후루를 먹는듯한 느낌이지만 식감이 좀 더 가볍습니다. 얇게 코팅한 탕후루가 유리창이 깨지는듯한 쨍그랑 식감이라면 얘는 유리창에 공기가 좀 들어간 것 같은 느낌, 코렐이 깨지는듯한(...) 파사삭 식감입니다. 심플한 원재료(Peanut 70%, malt, sugar, salt..

작성시기 : 2025년Mr. vietSô-cô-la sữa 미스터 비엣에서 나온 밀크 초콜릿입니다. Real Vietnamese chocolate이라는 콘셉트답게 베트남산 코코아(Variety : Trinitario, Province : Sóc Trăng)와 유제품(Variety: Cow's Milk, Province: Sơn La)을 쓰고있습니다. 베트남에서 난 재료를 이용해 19세기 전통방식(맷돌+수작업)으로 만든 초콜릿이라는 셀링 포인트가 매력적인 제품입니다. 마케팅 포인트는 멋지지만 내포장부터 벌써 구립니다. 진리의 은박 밀봉 포장이 아닌 달랑 비닐 한 장 덮고 나왔습니다. 심지어 밀봉도 아니고 스티커 한 장으로 비닐을 봉해놨습니다. 가격에 걸맞지도 않고 변질 및 오염과 벌레 유입에 취약한 포장..

작성시기 : 2025년THDBánh dừa nướng 반두아농, 베트남 코코넛 크래커입니다. 고소하고 달콤한 코코넛 냄새와 맛이 나는 딱딱한 전병이라고 보시면 됩니다. 오일 성분이 없어서 그런지 한국이나 일본의 전병보다 훨씬 더 단단하고 딱딱한 편이라 좀 힘을 들여서 씹어야 합니다. 처음엔 코코넛 맛이 가득 퍼지기 때문에 단맛이 잘 안 느껴지지만 먹을수록 단맛이 쌓이면서 점점 더 달게 느껴집니다. 그래도 여기까진 고소달콤하니 괜찮은데 마지막쯤 올라오는 찹쌀풀을 씹는듯한 맛이 정말 거슬립니다. 개인적으론 이 마지막 포인트가 고소함이 아닌 텁텁함+끈적임으로 느껴져서 별로였습니다. 맛난 쌀과자나 튀밥 맛이 아닌 딱딱하게 굳은 찹쌀풀 맛으로 느껴졌거든요. (도배풀을 굳혀서 먹는 기분) 그래도 얘만 먹을땐 크게 ..