Tea blog

Lotus - Biscoff cream sand, biscoff cream (로투스 - 비스코프 크림샌드, 비스코프 크림)

작성시기 : 2026년LotusBiscoff cream sand, biscoff cream커피 비스킷으로 유명한 로투스 비스코프에서 나온 크림 샌드위치 비스킷입니다. 바닐라 크림과 비스코프 크림 두 가지 맛이 있는데 개인적으로 비스코프 크림 맛을 훨씬 더 좋아해서 비스코프 크림 맛만 먹습니다.꼬순내와 시나몬 향이 살짝 섞인 달디단 달고나 향(or 설탕을 캐러멜라이징 한 냄새) 비스킷 사이에 비스코프 크림을 샌드 한 제품으로 바삭바삭한 비스킷과 꾸덕한 크림 그리고 폭력적인 단맛의 조화가 정말 끝내줍니다.강렬한 단맛 때문에 비스코프 비스킷 자체를 싫어하는 사람도 있지만 과자나 디저트는 화끈하게 달아도 괜찮다는 주의인 제 입맛엔 그냥 달고 맛난 과자일 뿐입니다.비슷한 맛이 나는 미투 상품이 많긴 하지만 아무리..

작성시기 : 2026년티젠 콤부차 피치 쫜득한 복숭아맛 젤리와 걸쭉한 복숭아맛 주스 따위가 생각나는 달콤한 복숭아향이 올라옵니다. 황도와 백도 중 어떤 복숭아냐고 묻는다면 백도라고 대답하겠지만 생과일보단 가공식품 쪽 느낌에 가깝습니다. 향이 이상한 건 아니고 달콤한 냄새가 강해서 그렇습니다. 1포(5g), 물 200ml, 얼음 150g, 달콤향긋한 복숭아향이 올라옵니다. 단내가 조금 줄고 향기로움이 늘며 좀 더 자연스러운 복숭아향으로 변합니다. 마셔보면 과즙팡팡 물복 백도를 가공해서 캔음료로 만든 것 같은 맛이 납니다. 복숭아를 발효해서 만든 복숭아 스파클링 같은 느낌입니다. 콤부차 시리즈 특유의 맛이 있긴 하지만 복숭아 향과 맛이 훨씬 더 강합니다. 맛나긴 하지만 제 입엔 조금 단편이라 살짝 연하게..

작성시기 : 2026년티젠 콤부차 매실 익숙한 매실차 냄새가 납니다. 코리안 플럼 이름값을 하는 달콤새콤한 매실향이 정겹습니다. 1포(5g), 물 200ml, 얼음 150g, 답니다. 매실의 새콤향긋함과 콤부차 특유의 새콤하고 콤콤한 느낌이 있긴 하지만 단맛이 제일 크게 와닿습니다. 유튜브를 보며 매실청 담그는 법을 습득한 초보자가 매실과 설탕을 1 대 1 비율로 넣었다가 실패하면 어쩌지란 마음에 비정제 원당을 1 추가한 듯한 맛이랄까요. 뭐 설탕에 절인 매실로 만든 매실청을 희석한 매실차라는 놈이 안 달면 그것도 이상하긴 합니다. 문제는 제가 매실차를 안 좋아한다는 겁니다. (.....나 이거 왜 샀지? 아 충동구매!) 티젠이 잘못 만들었다기 보단 그냥 제 취향에 안 맞습니다. 개인적으로 단맛보단 신..

작성시기 : 2026년티젠 콤부차 스트로베리 키위 국산 설향 딸기로 만든 딸기청에 츄파춥스 딸기바닐라 맛을 녹여서 아주 쬐끔 섞어 놓은 듯한 달콤한 딸기향이 올라옵니다. 달콤해서 뭉그러지기 직전의 키위 냄새도 나긴 하지만 딸기향이 대세입니다. 1포(5g), 물 200ml, 얼음 150g, 딸기에 상큼한 무언가를 더한듯한 느낌의 딸기향이 납니다. 개인적으로 스크류바 냄새처럼 느껴집니다. 오... 맛있습니다. 엄청 맛난 딸기에 푸욱 익은 파인애플과 키위를 살짝 섞은듯한 맛이 납니다. 딸기와 키위가 섞이면서 만들어내는 달콤상큼산뜻함과 티젠 콤부차 특유의 찌릿한 새콤함 덕분에 파인애플이 들어 있다고 착각하게 되는 것 같습니다. 딸기딸기한 녀석이긴 하지만 마지막쯤 올라오는 새콤짜릿한 끝맛은 또 확신의 키위주스입..

작성시기 : 2025년티젠 콤부차 하이볼 살짝 꼬릿한 냄새가 섞인 스모키한 향이 올라옵니다. 매실 가공품 중에 훈연 매실이란 게 있는데 그 느낌이 좀 납니다. 매실의 새콤달콤한 향이 아닌, 매실을 가공한 식품들에서(한국의 매실 엑기스, 일본의 우메보시) 느낄 수 있는 특유의 발효취를 닮은 콤콤한 향기가 올라옵니다. 1포(5g), 물 200ml, 얼음 150g, 위스키는 물론이고 하이볼조차 마셔본 적, 아니 냄새를 맡아본 적도 없는 알쓰인지라 하이볼 향이 나는지 마는지 전혀 모릅니다(....) 아무튼 제 코엔 옅게 깔린 스모키향, 럼주, 연필심 냄새와 달짝함 사이에서 줄타기하는 루이보스, 프로폴리스, 매실 발효 풍미를 곁들인 달달한 무언가로 느껴집니다. 생소한 향이라 정리해서 말하기 힘듭니다ㅜ 티젠 콤부..

작성시기 : 2022년티젠 콤부차 베리 가루에선 달달하고 톡 쏘는듯한 새콤달콤한 향이 납니다. 베리라지만 딸기향은 아닙니다. 서양 홍차 브랜드들의 섬머후르츠 계열 향과 유사하지만 그것보다 조금 더 이국적인 향이 납니다. 1포(5g), 물 200ml, 얼음 150g, 베리가향 히비스커스 블렌딩에 석류 식초와 하와이안 펀치를 약간 더한듯한 향과 맛을 보여줍니다. 콤부차 특유의 오묘한 맛이 크게 도드라지진 않지만 묘한 발효취가 베리향과 섞이면서 파파야 같은 열대과일 느낌을 냅니다. 히비스커스가 꽂혀 있는 음료 사진이 떠오르는 맛이랄까요. 개인적인 감상이지만 파인애플보다 베리가 더 엑조틱한 것 같습니다. 제 입엔 티젠 콤부차가 조금 단 편이라 물을 더 넣어서(1포, 450ml) 조금 연하게 마시는걸 선호하는데,..

작성시기 : 2022년티젠 콤부차 파인애플 달디단 파인애플 국물 냄새가 납니다. 파인애플 맛 쿨피스나 파인애플 통조림이 떠오르는 찐득하고 달콤한 파인애플 냄새입니다. 새콤달콤보단 달콤에 포인트를 맞춘 냄새입니다. 1포(5g), 물 200ml, 얼음 150g, 약간 물약 같은 느낌의 파인애플 향이 스치긴 하지만 그럭저럭 자연스러운 파인애플향이 올라옵니다. 녹이기 전엔 단내만 진동했다면 녹이고 난 후엔 달콤새콤한 향이 납니다. 맛은 달콤새콤합니다. 파인애플 향 환타나 미란다 같은 분위기의 맛입니다. 콤부차 특유의 오묘한 발효취는 거의 느껴지지 않습니다. 김 빠진 파인애플향 탄산음료에 과일 식초를 넣은듯한 느낌입니다. 무난하지만 새콤달콤하니 맛있습니다. 당도가 무지막지한건 아니지만 개인적으론 조금 단 편이..

작성시기 : 2026년Wagh bakri Masala chai, TB 와그 바크리는 인도 구자라트 주 시장 점유율 70%인 Gujarat Tea Processors & Packers Ltd라는 회사의 티 브랜드입니다. 구글 피셜 인도 전체 내수시장 랭킹 7위를 찍는 곳이지만 수출비중이 5% 밖에 안 되어서 그런지 인도인이 직접 하는 인도 슈퍼가 아닌 이상 찾아보기 힘듭니다. (모든 인도 슈퍼에 100% 있다는 보장도 없습니다. 슈퍼 주인장이 인도 어느 지역 출신인지에 달려 있는 듯...?) 저는 싱가포르에 있는 작은 인도 상점에서 S$ 7 주고 사 왔습니다. 수출 전용 제품이기 때문에 인도 내수용과는 포장이나 블렌딩이 조금 다를 수도 있습니다. 내수용은 어떨지 모르겠지만 제가 구입한 건 수출용 제품인 ..

작성시기 : 2026년Thunderbolt tea Badamtam himalayan spring first flush 2026 Invoice number : DJ-17 Leaf grade : FTGFOP1 매콤향긋하고 달콤고소한 향이 납니다. 매큼함이 살짝 섞인 신선하고 푸릇한 향기와 물기 많은 오렌지가 생각나는 향그러움, 그리고 콩고물에 건포도와 꿀을 흘려 넣은 것 같은 향이 납니다. 5g, 200ml, 한 김 식힌 물, 4분, 새하얀 가루가 한가득 내려앉은 곶감, 과일과 생고구마를 버무린 과일 샐러드 같은 달달한 냄새가 올라옵니다. 곧이어 해조류와 건나물 사이를 줄 타는 살짝 비릿하면서도 구수한 향이 나고 그 뒤로 꽃향이 따라붙습니다. 다마스커스+파우더리 향에 시트로넬라 향이 섞인듯한 꽃향입니다. ..

작성시기 : 2026년Thunderbolt tea Giddapahar clonal delight darjeeling first flush 2026 Invoice number : EX - 13 Leaf grade : FTGFOP1 매콤달콤한 향기와 함께 바이올렛과 수박껍질이 섞인듯한 쨍하고 미끄덩한 꽃향기가 살살 올라옵니다. 말린 장미꽃 냄새 같기도 합니다. 5g, 200ml, 한 김 식힌 물, 4분, 푸릇함이 섞인 새콤달콤한 향기를 지나 우아한 꽃향이 올라옵니다. 술패랭이와 티향 생장미, 아직 꽃잎이 채워지기 전 작은 장미 봉오리에서 올라오는 향기롭고 싱그러운 초록초록한 향, 그리고 여기에 시원매콤한 향신료 향이 살짝 섞여 있습니다. 마셔보면 생장미와 말린 세이지 잎을 엮은 꽃다발이 입안에서 흩어지..