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Leafull darjeeling house - 2023 Second flush Phuguri china special DJ-116 FTGFOP1 (리풀 다즐링 하우스 - 2023 세컨드 플러쉬 푸구리 차이나 스페셜 DJ-116 FTGFOP1)

작성시기 : 2023년 Leafull darjeeling house 2023 Second flush Phuguri china special DJ-116 FTGFOP1 Picking : 2023/06 Grade : FTGFOP1 건엽에선 향긋하고 매콤달달한 향이 올라옵니다. 6g, 450ml, 5분 30초, 찻물에선 살짝 풋향이 섞인 농익은 과일향이 올라옵니다. 여기에 고소한 향이 한 겹 덮여있고 그 위로 향긋함이 살짝살짝 보입니다. 찻잔 옆에 사과, 배, 무화과 껍질을 쌓아놓고 그 위에 스윗알리섬 같은 향기 좋은 조그만 십자화과 꽃을 살짝 흩뿌려놓은 듯한 느낌입니다. 다만 가볍지 않고 무게감 있는 달큼향긋한 향이라 화려하다기보단 중후한 느낌입니다. 한 모금 마셔보면 순간적으로 입안에 꽃다발이 흩어지는듯한..

Leafull darjeeling house - 2023 Second flush Phuguri tippy clonal DJ-102 FTGFOP1 (리풀 다즐링 하우스 - 2023 세컨드 플러쉬 푸구리 티피 클로날 DJ-102 FTGFOP1)

작성시기 : 2023년 Leafull darjeeling house 2023 Second flush Phuguri tippy clonal DJ-102 FTGFOP1 Picking : 2023/05 Grade : FTGFOP1 건엽에선 달달한 향을 선두로 매큼한 향과 고소한 향이 올라옵니다. 6g, 450ml, 5분 30초, 꽃밭입니다. 오렌지 재스민을 닮은 산뜻하고 향기로운 향을 중심으로 향기롭고 달달한 향이 뿜뿜 합니다. 뒤이어 약간의 매큼함과 고소한 향이 이어집니다. 향긋함과 매큼고소함 위로 싱그럽고 달콤한 머스카텔 풍미가 덮여있습니다. 향의 강도가 엄청 강한 건 아닌데 플로럴 계열 향이 풍성하다 보니 매우 호화롭게 느껴집니다. 맛은 아주 달콤한 편입니다. 앞서마신 기다파하르나 싱불리와 달리 달짝한 ..

작성시기 : 2023년Leafull darjeeling house2023 Second flush Giddapahar china special DJ-54 SFTGFOP1 Picking : 2023/06Grade : SFTGFOP1  건엽에선 고소한 향을 중심으로 달달하고 향긋한 향이 살짝 맺혀있습니다. 6g, 450ml, 5분 30초, 찻물에선 다즐링 특유의 구수하고 달달한 향이 매우 풍성하게 올라옵니다. 그리고 여리긴 하지만 향수에 비할 정도로 플라워리하고 허브를(레몬껍질+가든세이지) 닮은 상쾌한 향이 살짝 맺혀있습니다. 전체적으로 고소달달하고 향긋한 향이 강하게 올라옵니다. 달콤한 향은 과일 계열이 아닌 꽃이나 태운 설탕에서 나는듯한 달콤향긋 함으로 느껴집니다.  맛은 구수한 맛 위주로 흘러갑니다. 구..

작성시기 : 2023년Leafull darjeeling house2023 Second flush Singbuli china musk EX-49 SFTGFOP1 Picking : 2023/06Grade : SFTGFOP1  건엽에선 고소하고 달달한 향이 올라옵니다. 6g, 450ml, 5분 30초, 찻물에선 달달향긋하고 싱그러운 향기가 올라옵니다. 머스카텔이라 부르는 그 향기가 나더니 이내 고소한 향이 솔솔 올라오기 시작합니다. 쿠키와 나무껍질을 닮은 고소함이랄까요. 아주 가볍게 부서지지만 기름지지 않은 쿠키에서 날법한 고소함이 있습니다. 쿠키향이라고 표현했지만 볶은 견과류 향이라고 봐도 될 것 같습니다. 뒤이어 머스크향과 함께 아주 약한 장미향이 납니다. 가볍고 발랄하게 시작하지만 점점 무게와 깊이감이 ..

작성시기 : 2023년 Leafull darjeeling house 2023 First flush Thurbo clonal special DJ-24 FTGFOP1 Picking : 2023/03 Grade : FTGFOP1 견엽에선 부드럽고 살짝 달달한 냄새가 올라옵니다. 끝부분에 매큼함이 아주 살짝 걸쳐져 있습니다. 5g, 450ml, 5분 30초, 향은 은은하지만 달달하고 향긋합니다. 꽃이 아닌 과일계열의 향긋함이 느껴집니다. 과일껍질 냄새랄까요? 과일껍질과 과일꼭지 또는 잎사귀가 섞인듯한 달달향긋하고 싱그러운 향이 올라옵니다. 다만 향이 조금 여린 편입니다. 맛은 달달하고 고소한 편으로 뭉근한 맛이 곡물차 같기도 합니다. 마지막에 향긋하고 싱그러운 풀 맛과 맵싸한 맛이 슬쩍 감돕니다. 은은한 맛이 ..

작성시기 : 2023년 Leafull darjeeling house 2023 First flush Phuguri DJ-4 FTGFOP1 Picking : 2023/04 Grade : FTGFOP1 건엽부터 향기롭습니다. 풋풋하고 싱그러운 향을 가득 품은 향긋한 향이 넘실거립니다. 5g, 450ml, 6분 30초, 향이 대단합니다. 찻물을 따를 때 순간적으로 플루메리아를 닮은 꽃향기가 피어오릅니다. 잔에 따르고 난 뒤엔 향이 온순해지면서 싱그럽고 향긋한 향 정도로만 느껴지지만 첫 향은 완벽한 꽃향입니다. 한 모금 마셔보니 향기로운 향이 입안 가득 퍼집니다. 그 뒤로 살짝 머스크향을 닮은 진한 풍미가 지나가고 마지막엔 화차를 마시고 난 것 같은 여운이 입안에 남습니다. 작년 푸구리 세컨드도 향이 매우 호화로..

작성시기 : 2023년 Leafull darjeeling house 2023 First flush Singbuli china DJ-1 SFTGFOP1 Picking : 2023/03 Grade : SFTGFOP1 건엽에선 달콤하고 산뜻하면서도 고소한 냄새가 올라옵니다. 향이 아주 특별하진 않지만 아주 맛난 다즐링 특유의 냄새가 납니다. 5g, 450ml, 6분 30초, 찻물에선 아주 달콤한 향이 올라옵니다. 과일계열의 달달함이 아닌 꽃에서 나는듯한 화사하고 달콤한 향입니다. 향기로운 꽃향기가 살짝 흐르나 싶다가 달달함이 뿜뿜하고 뒤이어 고소한 향이 싸악 올라옵니다. 향이 엄청 호화롭다거나 인상적인 건 아닌데 굉장히 강한 편입니다. 맛은 매우 부드럽고 달콤합니다. 퍼스트지만 고소한 맛이 꽤 강한 편입니다...

작성시기 : 2022년 Silver pot Darjeeling second flush 2022 Goomtee FTGFOP1 muscatel DJ72 5g, 300ml, 한 김 식힌 물, 4분, 달콤하고 구수한 향이 퍼집니다. 향긋한 향도 있지만 샤랄라한 느낌이 아니라 나무껍질에서 날법한 묵직한 향과 껍질이 두터운 포도에서 날 법한 향긋한 향이 섞인 느낌입니다. 처음엔 우디 + 넛츠계 향인가 싶었지만 향이 퍼질수록 과일류의 달콤하고 향긋한 향이 도드라집니다. 후반부엔 향수를 닮은 싸하면서 향긋한 향이 순간적으로 지나갑니다. 맛은 달고 부드러운 맛 + 고소구수한 맛입니다. 수렴성이 1도 없이 폭신폭신 몰랑몰랑 부드럽습니다. 찻물 자체가 실크 같던 리풀의 푸구리 하곤 좀 다른 부드러움을 가졌습니다. (물은 항..

작성시기 : 2022년 京都セレクトショップ Castleton DJ-193 2022 second flush FTGFOP1 tippy clonal 캐슬턴 퍼스트 플러쉬에 이어 세컨드 플러쉬도 마셔봤습니다. 5g, 300ml, 4분, 상쾌하면서도 달짝지근한 향이 진하게 납니다. 이른바 머스카텔이 충만한 느낌입니다. 포도 알맹이가 터지면서 과즙이 주룩주룩 흐르는듯한 달콤한 향과 물기를 머금은 잔디가 짓이겨지는 듯한 싱그러운 풀향이 납니다. 달콤한 맛을 중심으로 입에 쫩쫩 붙는 감칠맛이 있습니다. 그래서 더 맛납니다. 끝부분엔 아주 약간 새콤쌉쌀한 맛이 있어서 포도껍질을 씹는듯한 맛도 느낄 수 있습니다. 식을수록 수렴성이 보이긴 하지만 미미한 수준입니다. 전반적으로 머스카텔 느낌이 나는 달콤한 향과 맛이 중심인 ..

작성시기 : 2022년 Lupicia Namring upper FTGFOP1 2022-EX125 5g, 300ml, 한 김 식힌 물, 2분 30초, 향긋합니다. 세컨드 플러쉬지만 꽃향이 꽤 진한 편입니다. 싱그럽고 향긋해서 초원의 작은 들꽃들이 흔들리는듯한 느낌이 납니다. 달콤한 향이 미미하게 있긴 하지만 대놓고 달콤한 느낌이라기 보단 꽃에서 올라오는 자연스러운 향 같은 느낌입니다. 과일바구니가 아닌 꽃다발 같은 느낌입니다. 맛은 시원하고 개운함 위주로 흘러갑니다. 단맛은 거의 없지만 부드럽고 바디감도 풍부한 편입니다. 시원하고 개운한 맛만 놓고 보면 세이지 잎사귀를 팔팔끓여 만든 허브차 같기도 합니다. 플로랄함과 다즐링 특유의 풍미에 허브차의 시원상쾌향긋함이 살짝 섞인 듯한 맛입니다. 온도에 크게 상관..