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인퓨전/기타 196

Lebensbaum - Granatapfel orange (레벤스바움 - 석류 오렌지, Lebensbaum - Pomegranate and orange)

작성시기 : 2016년 Lebensbaum Granatapfel orange, TB 마른 티백에선 달달한 사과조각 향과 히비스커스 향이 납니다. 허니부쉬도 들어있다는데 마른 티백에선 티가 안 나더라고요. 1TB, 250ml, 냉침, 가향 없이 재료로만 승부 보는 차라 그런지 블렌딩 재료 그대로의 아주 솔직한 향이 납니다. 덕분에 석류-오렌지라는 이름에 안 어울리게 밍밍합니다. 허니부쉬가 좀 더 힘을 써줬으면 훨씬 나을 테지만 냉침을 해서 그런지 힘을 통 못 씁니다. 뜨거운 물에 넣어야만 힘을 쓰는 소재인데 냉침을 한 제가 바보인거죠.

인퓨전/기타 2024.04.24

Dr. stuart's - Echinacea plus (닥터 스튜어트 - 에키네시아 플러스)

작성시기 : 2016년 Dr. stuart's Echinacea plus, TB 마른 티백에선 살짝 달큰한 향이 느껴집니다. 에키네시아라는 생소한 인퓨전 소재가 들어갔지만 특별하다거나 인상적이 다거나 불쾌한(...) 냄새가 나는 건 아닙니다. 에키네시아 함량이 5%밖에 안 되고 나머지는 다 평범한 소재들이라 그런 것 같습니다. 이름은 에키네시아지만 히비스커스와 로즈힙 + 민트가 메인인 녀석입니다. 수색이 타조의 패션급으로 씨뻘건 피바다 색인데 의외로 신맛은 과하지 않습니다. 달달한 딸기향과 오렌지향이 신맛을 커버해 주고 민트의 상쾌함이 깔끔함을 선사합니다. 아이스로 마시기 좋은 블렌딩입니다. 블렌딩 그대로 솔직한 향과 맛을 가진 차인데 제 입엔 꽤나 맛났습니다. 건강함과 허브의 효능등을 강조하던데 그런 ..

인퓨전/기타 2024.04.24

Choice - Lemon lavender mint (초이스 - 레몬 라벤더 민트)

작성시기 : 2016년 Choice Lemon lavender mint, TB 달콤상쾌한 민트향이 좋은 녀석입니다. 레몬과 라벤더가 두드러지진 않지만 분명 있긴 있습니다. 스피어민트 단독으론 이런 맛과 향이 안 날 테니까요. 초이소의 단점인 종이맛도 비교적 적은 편이라 맛나게 마셨습니다. 핫티도 좋지만 아이스티로도 맛있는 민트차입니다.

인퓨전/기타 2024.03.19

Stash - Meyer lemon (스태쉬 - 마이어 레몬, 메이어 레몬)

작성시기 : 2017년 Stash Meyer lemon, TB 노란색 레몬 모양 플라스틱 용기에 담아 파는 요리용 레몬주스 같은 향이 납니다. 달콤함이 전혀 없는 것은 아니지만 신느낌이 한가득이라 레모나나 레모네이드보단 요리용 레몬주스 인상입니다. 먹어본 적은 없지만 메이어 레몬은 그냥 레몬보다 달고(?) 쓴맛이 덜한 품종이라고 합니다. 그래서 그런지 레몬 특유의 찝찔씁쓸함이 덜 느껴지는 편입니다. (스태쉬가 이런 것까지 신경쓰면서 싱크로율을 끌어올리는 브랜드였던가 싶은 생각이 스쳐 지나가긴 합니다.) 홍화꽃 덕분인지 약간 매큼할랑말랑하는 묘한 맛이 나는데 이게 참 독특합니다. 레몬에 귤피가 사아아아아알짝 끼어든 느낌이랄까요. 상당히 독특한 포인트인데 개인적으론 참신해서 마음에 듭니다. 오래오래 푹~ 우..

인퓨전/기타 2024.01.07

Stash - Lemon ginger (스태쉬 - 레몬 진저)

작성시기 : 2015년 Stash Lemon ginger, TB 아주 정직한 맛을 보여주던 트와이닝의 레몬진저에 비해 스태쉬의 레몬진저는 조금 변칙적입니다. 레몬 그라스와 레몬 향료 그리고 히비스커스의 조합으로 만들어낸 새콤한 맛에서 묘하게 리얼리티가 넘칩니다. 레몬필에서 느낄 수 있는 레몬맛이 아니라 정말 레몬을 짜서 넣은 것 같은 기분이 드는 맛이 납니다. 생강 맛이 조금 묻힌다는 것이 단점이지만 새로운 방향의 레몬진저라고 생각한다면 이 마저도 특징이 될 수 있을 것 같습니다.

인퓨전/기타 2024.01.03

Stash - Acai berry (스태쉬 - 아사이 베리)

작성시기 : 2015년 Stash Acai berry, TB 와일드 라즈베리 히비스커스랑 비슷한 편입니다. 급랭하면 가향이 줄어들기 때문에 급랭하면 그 비슷함이 더욱더 커집니다. 다만 아사이 베리 쪽이 립스틱 같은 풍미가 훨씬 덜한 편입니다. 아사이 베리를 만나본적이 없어서 그런지 가향은 블루베리에 가까운 베리류 향으로 느껴집니다. 개인적으론 향을 최대한 살릴 수 있는 냉침으로 마시는 게 좋았습니다.

인퓨전/기타 2024.01.03

Stash - Wild raspberry hibiscus (스태쉬 - 와일드 라즈베리 히비스커스)

작성시기 : 2015년 Stash Wild raspberry hibiscus, TB 개인적으로 라즈베리 향이 립스틱이나 립밤 같은 느낌으로 느껴집니다. 새빨간 수색에 비해 히비스커스의 신맛은 강하지 않습니다. 레몬그라스의 맛과 향이 립스틱 풍미(...)와 어우러져 묘한 맛을 만들어 냅니다. 차는 안 마시고 코로만 향을 맡으면 자연스러운 라즈베리 냄새가 나는데 마시는 순간 립스틱 같은 냄새로 변하는 희한한 녀석입니다. 아무래도 레몬그라스의 미끌한 느낌이 라즈베리 향과 섞이면서 화장품 같은 풍미를 선사하는 것 같습니다.

인퓨전/기타 2024.01.03

Stash - Red velvet (스태쉬 - 레드 벨벳)

작성시기 : 2015년 Stash Red velvet, TB 마른 티백에선 아주 그럴싸한 레드 벨벳 케이크 향이 납니다. 하지만 우려내고 나면 케이크 이미지와는 조금 멀어진 모습을 보여줍니다. 블렌딩 재료로 쓰인 재료들의 맛과 향이 모조리 느껴지거든요. 요거트에 라즈베리 쨈을 듬뿍 올리고 다크 초콜릿과 크림치즈 휘핑으로 마무리한 디저트 느낌이랄까요? 아무래도 히비스커스의 시큼한 맛이 나니까 레드 벨벳 케이크라기 보단 산미가 도는 과일이나 요거트 디저트 느낌이 납니다. 비록 레드 벨벳 케이크와는 멀어졌지만 개인적으론 무지 맛나게 마셨습니다.

인퓨전/기타 2024.01.03

Stash - Peppermint (스태쉬 - 페퍼민트)

작성시기 : 2015년 Stash Peppermint, TB 비글로우의 민트 메들리와는 달리 순수한 민트맛을 즐길 수 있는 차입니다. 블렌딩이 완전히 다르기 때문에 동일선상에 놓고 비교하긴 힘들지만 개인적으로 비글로우의 민트 메들리보단 스태쉬의 페퍼민트를 더 맛있게 마셨습니다. 페퍼민트만 들어간 차지만 싸한 느낌이 덜하고 쿰쿰한 냄새도 적습니다. 깔끔하고 잡맛이 안나는 저렴하고 맛난 민트차입니다.

인퓨전/기타 2024.01.03
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