Tea blog

작성시기 : 2018년TeaboxRed jamaican 티박스답게 향신료를 듬뿍듬뿍 사용한 인퓨전 블렌딩입니다. 향신료 지분이 엄청나지만 의외로 맛은 마일드한 편입니다. 히비스커스의 비중이 적고 슈가 크리스털이 넉넉하게 들어가 있어서 찌릿찌릿 자극적인 시큼함이 아닌 부드러운 새콤달콤함을 보여줍니다. 향신료 덕분에 끝부분이 살짝 매큼하지만 시나몬과 정향의 달콤한 향이 정말 풍성하게 올라오는지라 맛이 더욱더 달콤향긋하게 느껴집니다. 향신료를 싫어하는 분들에겐 멀미를 유발하는 냄새겠지만 개인적으론 상당히 마음에 듭니다. 향신료 향이 풍성한 카페인 프리 홀리데이티를 찾는 분들에게 적극 추천합니다.

작성시기 : 2016년NumiHoneybush, TB  평범한 허니부쉬입니다. 달달하긴 하지만 너무 익어서 곯아버린 것 같은 과일냄새를 닮은 향기가 납니다. 바디감은 얕은 편으로 오래 우린다고 해서 루이보스처럼 진득한 바디감이 나오진 않습니다. 진한 차를 좋아하긴 하지만 허니부쉬만큼은 연하게 마시는 게 더 입에 맞더라고요. 개인적으로 좋아하는 재료라 맛나게 마셨습니다.

작성시기 : 2016년NumiChamomile lemon, TB  애매합니다. 레몬머틀이 슬슬 시동을 거는가 싶었는데 결국은 캐모마일입니다. 레몬머틀 특유의 상쾌한 레몬 풍미가 활약해 주길 기대했는데 기대에 부흥하지 못하는 차였습니다. 맛이 없는 건 아니지만 예상과 달라서 조금 실망스러웠습니다.

작성시기 : 2016년NumiMoroccan mint, TB  페퍼민트보단 스피어민트에 가까운 달콤한 민트 향이 납니다. 많이 자극적이지 않으면서 깔끔하고 개운한 민트맛이 마음에 듭니다. 오래되거나 품질이 나쁜 허브에서 나는 잡맛이 없어서 맛나게 잘 마셨습니다. 데저트 라임이랑 같이 급랭한 뒤 사이다에 넣어 차갑게 마시면 아주 맛있습니다.

작성시기 : 2015년NumiDry desert lime, TB 데저트 라임이 뭔지 몰라서 찾아보니 호주에서 자생하는 호주라임의 일종이라고 합니다.  시고 씁쓸하고 짭짭한 라임이다!라고 온몸으로 외치는 녀석입니다. 페르시아 라임이나 키 라임보다 훨씬 더 자극적(?)인 신맛과 짭짤한 맛이 납니다. 인퓨전이지만 시간을 안 지키고 길게 우리면 자몽속껍질의 쓴맛을 농축한 듯한 어마어마한 쓴맛이 몰려옵니다. 맛이 워낙 강렬하다 보니 단맛을 더해 줄 수 있는 사이다 냉침이 제일 괜찮더라고요. 의외로 핫티가 나쁘지 않았는데(참고로 저는 히비스커스나 로즈힙 핫티도 잘 마십니다.) 식으면 미뢰에 폭탄을 던지는듯한 맛이 납니다. + 블렌딩 재료로 쓰면 좋습니다. 폭탄주가 아니라 폭탄차로 만들어 드세요. 민트+사이다랑 섞으..

작성시기 : 2017년Mariage frères Kimberly  크리미한 체리와 딸기(혹은 베리류)향이 감도는 루이보스입니다. 레드티니까 빨간 과일 or 썸머 베리로 라임을 맞춰야지란 의지가 보인달까요. 루이보스 특유의 향을 완벽히 잡아내진 못했지만 루이보스 고유의 향과 썸머베리 향이 그럴싸하게 어울립니다. 푹신한 짚더미 위에 누워서 즐기는 체리베리파이 한 조각 같은 차였습니다.

작성시기 : 2018년 Milford Kühl & lecker melone, TB 패키징엔 수박 그림이 있지만 번역기로 돌려보면 melone은 그냥 멜론이라고 나옵니다. 수박은 wassermelone이라고 나오고요. 독일어 까막눈인 저는 그림만 보고 수박맛인 줄 알고 샀습니다(........) 수박보단 멜론에 가까운 향이 납니다. 맛의 경우엔 달콤함도 있긴 하지만 새콤한 맛도 상당해서 멜론향이 나는 새콤달콤한 사탕을 먹는듯한 기분이 듭니다. 수박이나 멜론에 무언가를 섞었다기보단 종합과일펀치에 멜론이나 수박향을 입힌듯한 느낌입니다. 히비스커스 대신 비트(beet root)나 판단잎 같은 걸 넣었다면 좀 더 자연스러운 멜론맛이 나지 않았을까 싶습니다. 새콤한 느낌이 때문에 멜론도 수박도 아닌 애매한 포지션이..

작성시기 : 2018년 Milford Kühl & lecker tropical, TB 개인적으로 밀포드의 쿨앤레카 시리즈 중에서 가장 맛나게 마신 제품입니다. 단맛을 최대한 뺀 파인애플과 새콤향긋한 패션후르츠가 주축을 이루고 단단하면서도 새콤하게 익은 망고를(단단하고 새콤 하지만 그린 망고 느낌은 아님) 곁들인듯한 녀석입니다. 패션후르츠 향이 무척 풍성하고 파인애플을 많이 먹었을때 느껴지는 혀가 녹아버릴 것 같은 시큼짜릿함이 제대로 느껴집니다. 달콤보단 새콤함에 좀 더 포인트를 맞추긴 했지만 블렌딩에 쓰인 스테비아 덕분에 단맛도 적당히 나는 편입니다. 재미있는 건 망고가 오렌지주스처럼 느껴지기도 한다는 점입니다. 분명히 패션후르츠+파인애플+망고지만 얼핏 패션후르츠+오렌지 같은 느낌으로도 다가옵니다. 근데..

작성시기 : 2018년 Milford Kühl & lecker holunderblüte limette, TB 마른 티백에선 사과조각+히비스커스에서 올라오는 달콤한 향과 라임껍질에서 올라오는 꾸덕하면서도 새콤한 라임향이 느껴집니다. 우려내고 나면 라임향은 좀 줄어들고 무언가 말로 표현하기 어려운 시트러스+페퍼리한 풀꽃향이 납니다. 오묘하고 야릇한(?) 엘더플라워 향을 제대로 설명하고 싶지만 제 실력으론 역부족입니다. 잘 표현하지도 못하는 엘더플라워 타령은 관두고 최대한 친근한 예시를 들어보자면, 칠성사이다가 가진 시원스러운 라임향에 유자청을 섞은듯한 향이 코에서 느껴지고 살짝 새콤한 맛과 함께 사루비아 꽃대를 빠는듯한 꿀맛과 풀 맛이 나는 차입니다. 그리고 이 모든 걸 지배하는 엘더플라워 특유의 향이 있습..

작성시기 : 2017년MilfordKühl & lecker limette, TB 라임이 또렷한 편이지만 누미의 데저트 라임에 비해선 상당히 연한 편입니다. 순애와 가학+집착하는 짝사랑 사이에서 줄타기 하는듯한 누미의 라임에 비해 밀포드의 라임은 조금 시시하긴 하지만 새콤달콤한 연애 같은 맛입니다. 둘 다 각각의 매력이 있긴 하지만 대중적으로 먹힐만한 라임맛 인퓨전은 역시 밀포드 쪽이겠죠. 라임이지만 달큰한 느낌이 꽤 있어서 티칸네의 프리오 시리즈나 밀포드의 쿨앤레카 시리즈에 자주 쓰이는 스테비아가 들어갔겠거니 했는데 안 들어있습니다(............) 화이트 히비스커스, 로즈힙, 사과, 오렌지 껍질, 라임향, 블랙베리, 라임껍질 이라는 수수한 조합으로 요렇게나 알콩달콩한 맛을 뽑아냈다는 점에 한번 ..