Tea blog

Pickwick - Fruit wellness acai berry & blueberry (픽윅 - 후르츠 웰니스 아사이 베리 & 블루베리)

작성시기 : 2015년 Pickwick Fruit wellness acai berry & blueberry, TB 향기는 그야말로 블루베리입니다. 달콤한 블루베리 향이 참 좋습니다. 맛은 좀 밍밍하고 약간 씁쓸한 맛이 돕니다. 향에 비해 맛이 아쉽더라고요. 좀 더 새콤하게 만들었으면 더 낫지 않았을까 싶습니다.

Pickwick - Lemon green tea (픽윅 - 레몬 그린티)

작성시기 : 2015년 Pickwick Lemon green tea, TB 아마드의 레몬녹차가 이름 그대로 '레몬'녹차라면 픽윅의 레몬녹차는 '레몬 & 레몬그라스 & 갈랑갈(galangal)'녹차입니다. 레몬과 레몬그라스가 서로 엎치락뒤치락하고, 진짜 갈랑갈이 들어간 건 아니지만 시트러스 껍질 특유의 맵싸함이 레몬그라스와 섞이면서 갈랑갈 같은 분위기를 내줍니다. 시원상쾌한 맛이 뛰어나서 스미스씨네 페즈의 먼 친척 같은 분위기가 납니다. 하지만 레몬이라는 과일에 많은 기대를 걸었다면 조금 실망스러울 수도 있을 것 같습니다.

작성시기 : 2023년 Leafull darjeeling house Shangrila 2023 Second flush Mist valley tippy EX/O-35 SFTGFOP1 Picking : 2023/06 Grade : SFTGFOP1 건엽에선 서양배를 닮은 풋풋하고 달큰한 향이 올라옵니다. 6g, 450ml, 6분 30초, 달콤시원한 향이 올라옵니다. 뚜렷한 과일계열의 풍미가 넘실거립니다. 달콤시원한 향 못지않게 향기로운 향도 꽤 나는 편이지만 그래도 꽃보단 과일에 더 가까운 향을 가졌습니다. 당도 높은 과즙줄줄 달콤시원 국산배에 모과껍질을 살짝 뿌린듯한 느낌입니다. 끝부분에 살짝 매큼하면서도 우디한 느낌이 약간 납니다. 말린 고춧잎을 닮은 매큼한 포인트가 있지만 전체적인 인상은 달콤시원향긋하며..

작성시기 : 2023년 Leafull darjeeling house 2023 Second flush Phuguri china special DJ-116 FTGFOP1 Picking : 2023/06 Grade : FTGFOP1 건엽에선 향긋하고 매콤달달한 향이 올라옵니다. 6g, 450ml, 5분 30초, 찻물에선 살짝 풋향이 섞인 농익은 과일향이 올라옵니다. 여기에 고소한 향이 한 겹 덮여있고 그 위로 향긋함이 살짝살짝 보입니다. 찻잔 옆에 사과, 배, 무화과 껍질을 쌓아놓고 그 위에 스윗알리섬 같은 향기 좋은 조그만 십자화과 꽃을 살짝 흩뿌려놓은 듯한 느낌입니다. 다만 가볍지 않고 무게감 있는 달큼향긋한 향이라 화려하다기보단 중후한 느낌입니다. 한 모금 마셔보면 순간적으로 입안에 꽃다발이 흩어지는듯한..

작성시기 : 2023년 Leafull darjeeling house 2023 Second flush Phuguri tippy clonal DJ-102 FTGFOP1 Picking : 2023/05 Grade : FTGFOP1 건엽에선 달달한 향을 선두로 매큼한 향과 고소한 향이 올라옵니다. 6g, 450ml, 5분 30초, 꽃밭입니다. 오렌지 재스민을 닮은 산뜻하고 향기로운 향을 중심으로 향기롭고 달달한 향이 뿜뿜 합니다. 뒤이어 약간의 매큼함과 고소한 향이 이어집니다. 향긋함과 매큼고소함 위로 싱그럽고 달콤한 머스카텔 풍미가 덮여있습니다. 향의 강도가 엄청 강한 건 아닌데 플로럴 계열 향이 풍성하다 보니 매우 호화롭게 느껴집니다. 맛은 아주 달콤한 편입니다. 앞서마신 기다파하르나 싱불리와 달리 달짝한 ..