Tea blog

작성시기 : 2017년有記名茶文山包種茶 유기명차의 문산포종입니다. 같은 차라도 라벨별로 가격이 다른데 제가 구매한 것은 중간급(?)인 그린 라벨입니다. 가격대는 주황색  밀키한 냄새가 퐁퐁 올라오던 찻잎을 우려내고 나니 플로럴한 향기가 몰아칩니다. 입에 들어가는 순간 다시 밀키함이 감돌고 뒤이어 달콤한 맛이 등장합니다. 우유보다 부드럽고 상큼한 과일 같은 달콤함도 있습니다. 전체적으로 올라오는 플로럴함도 매우 뛰어납니다. 달콤한 우유향과 맛이 있지만 향기롭고 상큼한 과일 느낌도 적당히 섞여 있어서 약간 과일우유 혹은 파파야우유 같은 느낌이 납니다. 부드럽지만 짭짭 당기는 맛이 있습니다. 맑고 투명하지만 농후하다고 느껴질 정도로 향도 맛도 꽉꽉 차 있는 맛난 차였습니다.

작성시기 : 2017년Daebeté東方美人茶 대만 브랜드입니다. Daebeté는 대만어로 茶米茶, 찻잎이라는 뜻이라고 합니다.  동방미인은 달콤함이 매력적인 차라고 생각하는데 이건 기대에 좀 못 미칩니다. 맛이 없는 건 아닌데 산화도가 좀 높은지 그냥 중국홍차 X번 같은 느낌이 납니다. 전에 마셨던 계화 우롱도 그렇고 예쁜 포장과 콘셉트에 비해 맛은 그냥 그런 것 같습니다.

작성시기 : 2017년Daebeté桂花山高烏龍茶대만 브랜드입니다. Daebeté는 대만어로 茶米茶, 찻잎이라는 뜻이라고 합니다.   바닐라 + 구운 코코넛 + 구운 파인애플이 떠오르는 달콤한 꽃향이 납니다. 계화가 부드럽고 달콤한 느낌이 나는 꽃향이기도 하고 베이스에서 고소구수한 향이 올라오기도 해서 구운 코코넛 같은 느낌이 살짝 나는 것 같습니다. 향은 괜찮았지만 맛은 글쎄요. 향에 비해 맛이 비어 있고 밀키함보단 풋맛이 더 납니다. 천인명차의 계화우롱은 계화향이 마지막 부스러기 부분에(아래쪽에 계화가 다 깔려 있었음... 근데 이마저도 그저그런 상태) 몰려 있어서 좀 실망스러웠는데 이 녀석은 계화향은 그런대로 만족스러웠지만 베이스가 취향이 아니라 아쉬웠습니다.

작성시기 : 2017년天仁茗茶913茶王, TB 고소한 향과 맛을 많이 품은 차입니다. 인삼이 들어갔다는데 우리나라 고려인삼 같은 향이나 맛이 나진 않습니다. 쌉쌀함보단 은은한 단맛이 돋보이고 전체적으론 구수하고 고소한 맛이 강한 녀석입니다. 까르푸에서 판매하는 천인명차 보급형 우롱 중에 이 제품과 아리산고산우롱이 제일 괜찮더라고요.

작성시기 : 2017년午茶夫人蜜桃鳥龍茶, TB   오차부인의 밀도우롱차입니다. 일본풍 백도향을 고산우롱차에 집어넣었다고 하는데 결론부터 말하자면 루피시아의 모모우롱극품과는 완전히 다른 분위기를 가진 녀석입니다. 첫번째로 가향이 완전 다릅니다. 진한 꽃향과 함께 시럽에 재운듯한 황도향이 느껴지는데 굉장히 무겁고 눅진한 느낌의 복숭아향입니다. 꿀복숭아(蜜桃)란 단어를 괜히 붙여놓은 게 아니란 느낌이 팍팍 들게끔 하는 농밀한 향기가 납니다. 두 번째로 베이스가 완전히 다릅니다. 모모우롱극품이 푸릇한 문산포총에서 날법한 가볍고 신선한 풍미라면 요 녀석은 milky and mellow 한 풍미에 가깝습니다. 모모우롱극품의 대체품은 될 수 없지만 차 자체는 나쁘지 않습니다. 다소 무겁게 느껴지긴 하지만 베이스 맛이..

작성시기 : 2017년 宜龍阿里山烏龍茶 일롱의 아리산 우롱입니다. 선물 받은 건데 상미가 일 년이나 지난 뒤 마셨습니다................. (죄송해요ㅜㅜ) 그럼에도 불구하고 향도 우아하고 맛도 달고 부드럽고 좋습니다. 신선할 때 마셨다면 진짜 엄청 좋았을 것 같은 느낌이 팍팍 와서 죄책감이 더 들더라고요. 마트에 깔린 천인명차 아리산 우롱에 비해 확실히 괜찮은 녀석입니다.

작성시기 : 2017년天仁茗茶鐵觀音 천인명차의 철관음입니다. 선물 받은 거라 가격대나 자세한 스펙은 모르겠습니다. 태운 향이 강하게 나지만 맛은 마일드합니다. 적당히 씁쓰레하면서도 구수한 맛이라 강하게 구운 호지차와 우이우롱을 섞은듯한 느낌이 드는 녀석입니다. 식사용 차로 애용 중입니다.

작성시기 : 2017년天仁茗茶 山高烏龍茶천인명차의 고산우롱차입니다. 대만 까르푸에서 구입했습니다.  고소한 계열의 우롱입니다. 다만 맛이 좀 러프합니다. 풀 맛과 풀 비린내가 살짝 있는 편이라 신경 써서 우려 주어야 합니다. 같은 가격대 중에서 고르라면 노란통의 금훤이 좀 더 취향이긴 했지만...... 그냥 아리산고산차를 사는 걸 추천합니다.

작성시기 : 2017년天仁茗茶金萱茶 천인명차의 금훤차입니다. 대만 까르푸에서 구입했습니다.  좀 거친 향이 납니다. 발효도와 구운 정도가 낮다고 하는데 글쎄요, 금훤차=밀크우롱에서 기대하는 샤방샤방하고 뽀송한 느낌 대신 구운듯한 꼬소한 향이 더 진하게 느껴집니다. 찻물에선 거친 향이 좀 줄어들긴 하지만 그래도 뭔가 부족한 느낌입니다. 청향차의 노년기(....) 모습을 보는 것 같은 기분이랄까요. 그나마 향보단 맛이 더 나은 편입니다. 약간 날 선 고소한 맛이 주를 이루지만 끝부분엔 금훤 특유의 밀키한 향과 맛이 살짝 퍼집니다. 날카로움은 우림법 조절로 개선할 수 있지만 금훤에 사포질을 한 듯한 느낌은 피할 수가 없습니다. 금훤차의 달달하고 부드러운 향과 맛을 잔뜩 기대했다면 실망할 수도 있습니다. 턱수염..

작성시기 : 2017년天仁茗茶阿里山高山茶 천인명차의 아리산고산차, 아리산고산우롱입니다. 대만 까르푸에서 구입했습니다.  까르푸에서 사 온 천인명차 시리즈들이 기대에 못 미치는 향과 맛으로 실망감을 잔뜩 선사하던 중 만난 구세주입니다. 마트에 깔린 보급형 라인 우롱차들 중 가장 고급지고 맛있습니다. 향도 좋고 연유 사탕 느낌이 나는 밀키&멜로우함이 입에 착착 감깁니다. 저가형 우롱차의 잡내도 거의 없는 편이고 맛난 녀석입니다. 너무 기대만 하지 않는다면 맛나게 마실 수 있는 녀석입니다. 마트에서 파는 천인명차 시리즈 중 단 하나만 추천하라면 이 녀석을 고를 것 같습니다.