Tea blog

작성시기 : 2017년 Teabox 2017 Castleton exotic summer muscatel black FTGFOP1 Aroma : grape, peach, wood Palate : plum, grape, raisin Picking : 2017/06/08 Speciality : exotic Grade : FTGFOP1 달콤하고 구수한 향이 엄청납니다. 고소하게 튀긴 꽈배기에(기름기는 쪽 빼고) 건포도랑 조청을 덕지덕지 발라놓은 느낌입니다. 우려낸 후에도 고소함과 달콤한 과실 향은 여전합니다. 산뜻한 풀향과 달콤한 향이 섞이면서 무화과 같은 느낌도 조금 납니다. 끝부분쯤엔 청포도 껍질을 떠올리게 하는 단맛과 풍미도 느껴집니다. 맛나게 마셨습니다.

작성시기 : 2017년 Teabox 2017 Castleton moonlight spring white SFTGFOP1 Aroma : geranium, oak wood Palate : oak wood, geranium, hints of melon seed Picking : 2017/04/08 Speciality : moonlight Grade : SFTGFOP1 향긋매큼한 향에 단맛과 우디함이 느껴지는 차입니다. 단맛과 구수한 맛이 꽤 있는 편이라 SF느낌도 살짝 나긴 하지만 화려하고 사뿐한 꽃향이 봄차라는 정체성을 또렷하게 세워줍니다. 확실히 티박스의 다즐링들은 스페셜티가 높을수록 맛납니다.

작성시기 : 2017년 Teabox 2017 Castleton special spring chinary FTGFOP1 Aroma : sweet fruity, firewood, citrus Palate : floral, citrus, sweet greens Picking : 2017/04/04 Speciality : special Grade : FTGFOP1 건엽 상태도 건엽 향도 그냥 그렇습니다. 같은 다원 출신이라고 해도 확실히 문라이트 하곤 좀 차이가 납니다. 찻물에선 기본적으로 구수한 향이 나고 거기에 덧붙여 단내가 조금 올라옵니다. 구수한 맛의 미디엄 바디 정도의 맛이라 싱겁지는 않지만 향이 다소 떨어집니다. 시트러스함이 올랑말랑 밀당하다 그냥 가버린 것 같은 느낌입니다.

작성시기 : 2017년 Teabox 2017 Guranse exotic spring white SFTGFOP1 Aroma : jasmine, citrus, fruity Palate : floral, raw mango, citrus fruit Region : nepal Speciality : exotic Picking : 2017/04/20 Grade : SFTGFOP1 우왕 이거 맛있습니다. 건엽은 그냥 earthy하고 고소한 냄새 정도만 올라와서 기대 안 했는데 찻물에선 플로랄한 향과 함께 덜 익은 망고 같은 달콤새콤함이 느껴집니다. 상냥한 가격에(정가 3.5oz, 29.99$) 맛 좋은 네팔차, 잘만 고른다면 유명 다원 다즐링 부럽지 않습니다. 티박스에서 쇼핑할 땐 가격 높은 순부터 보는 것도 중요하..

작성시기 : 2017년 Teabox 2017 Okayti classic spring black FTGFOP1 Aroma : cucumber, bell pepper, fresh nuts Palate : fresh greens, flowers, earth, fresh nuts, raw fruit Picking : 2017/04/19 Speciality : classic Grade : FTGFOP1 페퍼리하고 산뜻한 놈입니다. 맛은 뭐........... 티박스에서 스페셜리티 떨어지는 건 사는 게 아닙니다. 맛이 똥인 건 아니지만 만족도가 수직하강하거든요.

작성시기 : 2017년 Teabox 2017 Thurbo classic spring chinary black FTGFOP1 Aroma : fire wood, citrus fruit Palate : earthy, cooked corn, white flower Picking : 2017/04/04 Speciality : classic Grade : FTGFOP1 적당히 달고 미끈 구수한 다즐링입니다. 개인적으로 좋아하는 꽃향이 흐드러진 타입의 FF는 아닙니다. FF와 SF의 중간쯤에 있는 맛이 납니다. 수확시기가 늦은 차는 아니지만 샤랄라한 향 대신 구수하고 달달한 맛을 앞세운 녀석이라 FF와 SF의 과도기적(?)인 맛이라고 느끼는 것 같습니다.

작성시기 : 2017년 Teabox 2017 Jungpana special spring oolong SFTGFOP1 Aroma : mango, fennel, white flower, firewood Palate : jasmine, tropical fruit, sweet green, fresh nuts Picking : 2017/04/26 Speciality : special Grade : SFTGFOP1 찻물이 무~지 달고 미끈합니다. 실키하다고 표현하고 싶을 정도로 매끈매끈하고 달콤합니다. 거기에 꽃향에 과일향까지 더해져 있으니 맛이 없을 리가 없죠. 우롱이라지만 중국이나 대만 우롱스러움은 전혀 없고 다즐링의 테두리 안에 있는 변종 다즐링 같은 맛입니다.(그래서 다줄롱 darjoolong인가) 다즐링 ..

작성시기 : 2017년 Teabox 2017 Samabeong special spring black SFTGFOP1 Aroma : orange candy, night jasmine Palate : white flower, unripe guava Picking : 2017/04/24 Speciality : special Grade : SFTGFOP1 예전에 마셔봤던 교토 셀렉샵의 samabeong 퍼스트 플러쉬보단 한참 덜하지만 그래도 그와 비슷한 시트러스 하면서도 달콤한 향기가 납니다. 하지만 향도 맛도 무지무지 약해서 큰 감동이 느껴지는 차는 아니었습니다.

작성시기 ; 2017년 Teabox 2017 Thurbo moonlight special spring white SFTGFOP1 Aroma : orange blossom, toasted celery-green Palate : roasted walnut, orange blossom Picking : 2017/04/03 Speciality : Special Grade : SFTGFOP1 건엽에선 볶은 견과류 향이 올라옵니다. 찻물은 달콤한 맛을 중심으로 고소한 향이 곁들여져 있습니다. 마지막에 산뜻함이 깃털처럼 나타났다 사라집니다. 달콤하고 청아한 느낌의 다즐링입니다.