Tea blog

Chanakara - Chakra #4 melon & green (차나카라 - 차크라 넘버4 멜론 앤 그린)

작성시기 : 2018년ChanakaraChakra #4 melon & green, TB 스태쉬의 서브 브랜드 개념으로 나온 차크라 라인입니다. 대체적으로 제 취향이 아니긴 하지만 이건 의외로 마실만 했습니다. 주신 분이 아이스를 추천하셔서 급랭으로 마셨는데 밍밍한 녹차를 마테가 적당히 커버해 줘서 그런지 꽤 괜찮았습니다. 마테가 너무 많이 들어가면 그건 또 그거대로 싫은데(마테 잘못 쓰면 재떨이 맛 남-_-) 이건 딱 부족한 녹차맛을 채워줄 정도로만 마테가 활약합니다. 멜론향에 대해 평해보라면 서양애들이 주장하는 멜론향은 충실히 구현했다고 봅니다. 루피시아의 메로나스러운 향이 아닌 수박의 흰 껍질이나 오이의 속살 부분에서 느낄 수 있는 물기 많고 살짝 달짝한 향입니다. 아이스로 마시니 싱그럽고 좋았습니..

Chanakara - Chakra #2 dragon fruit (차나카라 - 차크라 넘버2 드래곤후르츠)

작성시기 : 2018년ChanakaraChakra #2 dragon fruit, TB 스태쉬에서 내놓은 차크라 시리즈입니다. 요기티나 푸카처럼 인도 콘셉트(?)로 나온 녀석입니다. 비틀즈가 대단하긴 대단해요. 아직까지도 '인도 > 신비함 > 요가, 명상, 아유르베다 요법 등등 > 영적인 깨달음과 건강'이라는 콘셉트가 먹히는 걸 보면요. 달콤한 향이 있긴 하지만 드래곤 후르츠 향이라고 하기엔 미묘합니다. 약방 같은 느낌이 있긴 하지만 푸카처럼 못 마실 정도는 아닙니다. 블렌딩은 히비스커스, 오렌지필, 생강, 치커리, 드래곤 후르츠향, damiana(Turnera diffusa), 페퍼민트로 히비스커스와 민트가 양쪽에서 자기주장을 펼치는 모양새입니다. 생강은 쪽도 못 쓰는 상황이지만 좀 오래 우려서 생강에게..

작성시기 : 2017년StashDouble spice chai, TB 더블 스파이스 차이라지만 향만 강렬할 뿐 맛은 그다지 강하지 않습니다. 향신료 맛은 분명하지만 홍차맛이 영 약합니다. 스트레이트로 마시기엔 부담스럽고 밀크티로 마시기엔 향과 맛의 밸런스가 안 맞는 느낌이라 홍차맛을 좀 더 채워줄 밀크티용 홍차와 섞어서 소비하고 있습니다. 아 그냥 리쉬의 마살라 차이를 하나 더 살걸 그랬어요.

작성시기 : 2017년StashBlueberry iced green tea powder 맛없습니다. 마차가루+향료 조합인데 드럽게 맛없습니다. 블루베리향이 나긴 하는데 되게 맛없는 블루베리향인데다 녹차맛도 많이 안 납니다. 이게 진짜 마차가루가 든 게 맞나 싶을 정도로 녹차맛이 안 나고 맛도 없습니다. 오설록 가루녹차를 섞어 마셨지만 본판이 워낙 별로인지라 섞어마셔도 영 별로더라고요.

작성시기 : 2024년Celestial seasoningsJammin' lemon ginger, TB 향긋한 레몬그라스와 알싸한 생강 냄새가 올라옵니다. 레몬그라스 덕분에 생강이 매우 엑조틱하게 느껴집니다. 개인적으로 레몬+생강보단 레몬그라스 + 갈랑갈 + 건고추 같은 느낌으로 다가왔습니다. 생강이 매콤한 존재감을 어필하긴 하지만 레몬그라스에 약하다면 취향에 따라 조금 어색하게 느껴질 수도 있을법한 향입니다. 개인적으론 향기롭고 좋았습니다. 1TB, 200ml, 5분, 가향 덕분인지 찻물에선 레몬 느낌이 좀 더 살아납니다. 레몬그라스 - 풀에서 레몬 - 과일로 진화하려는 듯한 움직임을 보이지만 레몬그라스가 그리 만만한 녀석은 아닌지라 결국 변신엔 실패합니다. 그나마 마른 티백에선 이국적인 분위기에 휩싸..

작성시기 : 2024년Celestial seasoningsMandarin orange spice, TB 오렌지 향과 시나몬 향이 제일 먼저 마중을 나옵니다. 오렌지 시나몬 향을 중심으로 매우 향긋한 향이 올라옵니다. 정향에 뭔가 살짝 더 섞인듯한 맛난 향기로움입니다. 이게 뭘까 싶어서 블렌딩을 보니 고수 씨앗이 들어가는군요. 어쩐지 맛있는 (팔각 빠진) 쌀국수 + 뱅쇼 + 콜라 같은 냄새가 난다 했습니다. 아무튼 달짝산뜻하고 향기롭습니다. 2TB, 400ml, 5분, 오렌지 향이 제일 도드라집니다. 처음엔 자연스럽고 산뜻한 오렌지 향이지만 시간이 지날수록 향신료 향과 뒤섞이며 다소 미끄덩해집니다. 어디까지나 오렌지가 중심이고 향신료는 곁들이 반찬 수준이지만 향신료에 많이 약하다면 주방 세제(...) 냄..

작성시기 : 2024년Celestial seasoningsRooibos vanilla, TB 마른 티백에선 평범한 루이보스 냄새가 납니다. 불쾌한 건 아니지만 딱히 좋지도 않은 냄새입니다. 바닐라 향은 좀 아리송합니다. 달콤하긴 하지만 어째 늬끼함이 더 강한 모양새입니다. 대놓고 버터 냄새가 뿜뿜하는 느끼한 가향이지만 자연스럽게 다가오던 슈가 쿠키 슬레이 라이드와는 달리, 느끼함의 강도는 훨씬 약하지만 자연스럽지 않고 조금 어색하게 느껴집니다. 2TB, 400ml, 5분, 그래도 찻물에선 바닐라 향이 꽤 자연스럽게 풀어집니다. 느끼함이 여전히 남아 있긴 하지만 한결 자연스러워진 모습을 보입니다. 루이보스의 나무향이 바닐라의 느끼함을 눌러주니 달콤함이 좀 더 살아나는 기분입니다. 다만 마셨을 때 순간적으로..

작성시기 : 2019년HanamizukiCaramel berry 달달한 향이 폭발합니다. 말린 베리들을 잔~뜩 넣고 뭉친 그래뉼라바에 두툼한 캐러멜 코팅을 입힌듯한 느낌입니다. 두툼한 캐러멜이 쫀득쫀득하게 씹힐 것 같은 달콤함이 터져 나오지만 새콤함이 섞인 달콤한 베리향 덕분인지 느끼함이 1도 없습니다. 달콤한 가향을 좋아하시는 분에게 적극 추천합니다.

작성시기 : 2019년HanamizukiMito no ume 우메보시 풍미의 홍차입니다. 시큼하고 약간 짭짭한(savory) 풍미가 있는 녀석입니다. 자칫 잘못했다간 차가 아닌 무언가가(...) 돼버릴 수도 있겠다 싶은 가향이지만 은은하게 감도는 향기로움이 잘못된 길로 빠지지 않도록 중심을 잡아줍니다. 우메보시 or 일본의 소금+매실+시소를 좋아한다면 추천, 한국의 매실청 or 설탕+매실을 좋아한다면 비추천합니다.

작성시기 : 2019년HanamizukiRoyal hanamizuki 달콤한 바닐라 향기와 함께 정체불명의 시원하고 신선한 향기가 실려 있습니다. 블렌딩 정보를 찾아보니 서양배 + 바닐라 가향이라고 합니다. 베이스로 쓰인 홍차는 깊고 진한 맛으로 초콜릿을 연상케 합니다. 알코올기가 약간 섞여 있는 것이(향료 용매제 냄새인 듯?) 거슬리긴 하지만 절묘한 가향과 베이스의 풍미가 뛰어난 녀석입니다.