Tea blog

작성시기 : 2024년TWG Vanilla bourbon tea, TB 달콤하고 부드러운 바닐라 향이 납니다. 느끼함 없이 깔끔합니다. 바닐라 크림이 아닌 바닐라 설탕 느낌입니다. 1TB, 250ml, 3분, 여전히 가벼운 바닐라 향이긴 하지만 마른 티백일 때 보단 조금 농후해져서 바닐라 설탕에 크림을 올린듯한 분위기로 바뀌었습니다. 바닐라 향 뒤로 쌉쌀하고 싸한 나무 향기가 올라옵니다. TWG 측 설명으로 몰티함이라는데 글쎄요...... 제겐 아름다운 가향을 훼방 놓는 루이보스의 날카롭고 꾸릿한 향으로 느껴집니다. 좀 과장해서 malt 말고 pungent 하게 느껴집니다. 베이스에서 올라오는 거센 향 때문인지 차트라뮤 건엽 냄새와 비슷한 분위기가 살짝 있습니다. 물론 베이스가 완전히 다르고 가향의 강도..

작성시기 : 2024년TWG Midnight hour tea, TB 가향 디카페인 홍차입니다. 망고 혹은 파파야가 떠오르는 부드럽고 달콤한 열대과일 냄새를 중심으로 구아바 같은 풋풋함과 상큼함이 아주 약간 섞여 있습니다. 그리고 정체 모를 미끄덩한 향기로움이 과일향기에 살짝 얽혀 있습니다. 달콤한 열대 과일향 가향이지만 생과일보단 핸드크림(...) 같은 분위기가 납니다. 1TB, 250ml, 3분, 찻물향은 좀 더 생기가 돌긴 하지만 마른 티백에서 나던 향과 크게 다르지 않습니다. 신선한 향기가 더해지긴 했지만 과즙팡팡 생과일 느낌은 아닙니다. 마른 티백이 핸드크림이었다면 찻물은 립글로스(...) 느낌 정도랄까요. 그래도 가향이 여리고 은근한 탓에 향수를 들이키는 듯한 느낌은 피했습니다. 향은 나쁘지 않..

작성시기 : 2024년TWG Black chai, TB 정향 냄새가 가장 강하게 올라옵니다. 몹시 시원하고 향기로운 향이지만 달콤한 향이 많이 섞여 있어서 그런지 흡사 향긋한 콜라 냄새 같기도 합니다. 1TB, 250ml, 3분, 달콤시원 향기로운 향에서 살짝 맵싸함이 도는 따듯하고 향기로운 향기로 바뀌었습니다. 매큼한 생강과 달콤한 시나몬 향이 정향을 조금 눌러주면서 달콤따뜻한 느낌이 살아나는 것 같습니다. 분위기는 살짝 달라졌지만 그래도 정향의 향기로움은 여전히 남아 있습니다. 향긋이가 유비 형님으로 있는 매콤달콤향긋 삼국지 차이입니다. 향신료 잔치지만 향의 강도는 마일드한 편입니다.  인도엽 혹은 인도엽+중국엽 블렌딩으로 추정하는 낙엽같은 분위기가 나는 맑고 또렷한 베이스입니다. 생강에서 올라오는 ..

작성시기 : 2024년TWG Jasmine queen tea, TB 은근한 재스민 향이 납니다. 특별히 뛰어나게 좋지도 나쁘지도 않습니다. 밑바닥에 깔려 있는 텁텁한 차향이 스멀스멀 올라오는 게 약간 불안합니다. 1TB, 250ml, 3분, 재스민 향이 매우 은근합니다. 좋은 찻잎에서 나는 꽃향기를 모사하려고 했나 싶을 정도로 은은합니다. 하지만 맛이 그저 그래서 은근한 향을 입혔음에도 화차라는 티가 팍팍 납니다. 그래도 베이스로 쓴 녹차는 TWG의 가향 녹차 디폴트 베이스보단 나은편입니다. 미묘한 감칠맛과 밀키함 그리고 구수한 맛이 있긴 하지만 기본적으론 맹합니다. 풋맛이 아주 약하게 있긴 하지만 재스민 향으로 잘 덮었습니다. 개인적으로 화차는 베이스가 좀 딸려도 꽃향 하나만큼은 끝내주게 좋아야 한다고..

작성시기 : 2024년TWG Paris Singapore tea, TB 부드럽고 달콤향긋한 체리향이 납니다. 마라스키노 체리에 바닐라 크림을 얹고 장미 꽃잎을 뿌린듯한 기분 좋은 냄새가 납니다. 체리향에서 묻어 나는 꽃향기는 플라워리한 향 중심이긴 하지만 머스크+스파이시 계열의 향이 살짝 묻은듯한 느낌이 납니다. 오설록의 동백 시리즈에서 나는 향기 중에서 꽃향기만 뽑아다 섞어 놓은 것 같기도 합니다. (오설록처럼 새콤달콤하고 발랄한 느낌은 아닙니다.) 일반적인 체리가향에 비해 플라워리함과 부드러움, 포근함이 상당한 편입니다. 1TB, 250ml, 3분, 찻물에선 보송보송한 꽃향이 좀 더 본격적으로 올라옵니다. 마라스키노 체리를 여러겹의 꽃잎으로 감싼듯한 우아하고 달콤하고 향기로운 향이 가득합니다. 꽃다발..

작성시기 : 2019년LupiciaGolden osmanthus  이름은 골든 오스만투스지만 계화가 블렌딩 된 우롱은 아니고 그냥 우롱의 한 종류인 '황금계'의 영어명입니다. 계화 같은 화려함이 있는 우롱이라고 해서 황금계라는 이름이 붙었지만 루피시아의 황금계에선 화려한 느낌을 찾아볼 수 없습니다. 달콤하고 부드러운 향과 맛이 꽤 많이 섞여 있는 편이지만, 사실은 좀 꺼칠꺼칠하고 지푸라기 같은 녀석을 데려다 겉 부분만 맛나고 향 좋은 청향 계열 우롱으로 코팅을 촤롸락~ 해놓은 듯한 인상을 풍기는 녀석입니다. 루피시아가 사용한 우롱의 등급은 애매하지만(좋은 편은 아니라고 생각함) 향만큼은 맛을 훨씬 뛰어넘을 정도로 강하고 좋은 걸 보면 높은 등급의 황금계에선 진짜 화려한 꽃향기가 날 수도 있겠구나 싶습니다..

작성시기 : 2019년LupiciaOilvier 루피시아 우동현(=카가와현) 한정 가향 루이보스입니다. 스파클링 와인이 떠오르는 향기가 나는데 가향이 정말 환상적입니다. 한 모금 마셔보면 입안에서 시원달콤상쾌한 머스캣 향이 팡팡 터집니다. 환상적인 가향과 그린 루이보스 블렌딩이라는 희소성만으로도 이미 훌륭한데, 같은 지역 한정인 소라토 우미토의 매력이 상대적으로 떨어지는지라 올리비에가 훨씬 더 돋보이는 것 같습니다. 우동 말곤 딱히 볼거리가 없는 우동현이지만 우동 먹고 올리비에를 사기 위해 다시 갈 수 있을 정도로 우동만큼 맛난 녀석입니다.

작성시기 : 2019년LupiciaSorato umito 루피시아 우동현(=카가와현) 한정 가향 홍차입니다. 세토내해의 맑은 바다와 하늘을 이미지한 녀석으로 카가와현에서 많이 나는 귤(柑子,コウジ : 코우지, 감귤의 일종으로 제주도에서 많이 키우는 온주밀감과는 다른 종류라고 합니다) 향기를 입혔다고 합니다. 씁쓸한 노트 + 적당히 상쾌한 향이 나는 녀석으로 뭐... 그냥 그렇습니다. 베이스가 루피시아 일반 가향 홍차 디폴스 베이스인지라(인도+베트남) 크게 인상적이 않습니다. 닐기리 같은 느낌이 있어서 아이스로 마시긴 시원상쾌하니 맛나지만 가향이 다소 평범한지라 시트러스를 주제로 삼은 다른 지역 한정에 비해 딸리는 느낌을 피할 수가 없습니다. 한정으로서 매력을 뽐내려면 향이나 베이스 중 하나라도 터져 나오..

작성시기 : 2020년LupiciaYume au lait  유메의 밀크티용 버전으로 나온 녀석입니다. 과일우유에 연유와 감기약을 섞은 듯한 냄새가 납니다. 베이스에서 올라오는 시큼씁쓸함이 어째 물약냄새처럼 느껴집니다. 우유를 넣어도 묘한 향이 눌리지가 않습니다. 영국식 밀크티를 기준으로 맛은 출중하지만 향이 좀 거슬리는 녀석입니다. 개인적으론 불호였습니다.

작성시기 : 2020년LupiciaBenico  아세로라 향과 로젤라 향이 섞여 있습니다. 가향은 강하지 않은 편입니다. 달콤새콤하다는(甘酸っぱい) 루피시아 측 설명엔 동의하지만 품질 좋은 로젤라에서 날법한 꿀 같은 느낌이 있어서 과즙팡팡보단 은근하고 점잖게 달콤새콤합니다. 맛은 좀 씁쓸하고 진한 편으로 향과 그럭저럭 잘 어울립니다.