Tea blog

작성시기 : 2018년TeaboxSpice sparkler chai, TB 패닝-더스트급 찻잎과 이런저런 향신료들이 섞여 있는 건엽에선 수정과를 닮은 달콤새콤맵싸한 냄새가 올라옵니다. 로얄밀크티 스타일로 끓여 마셨습니다. 팔팔 끓여내고 나니 향신료보단 곰탕(..?)스러운 구수함이 더 돋보입니다. 생강과 찻잎을 푹푹 끓여서 낸 진득하고 구수한 맛에 맵싸한 후추향이 섞여 있습니다. 맛이 진하고 풍부한 편이지만 향신료 향기 덕분인지 무겁지 않고 산뜻하게 느껴집니다. 서양 브랜드의 차이들이 화려하고 달콤하다면 이녀석은 구수하고 매콤한 곰탕 국물 같습니다. 인도의 맛이란 이런 걸까요? 개인적으로 엄청 마음에 듭니다.

작성시기 : 2018년TeaboxCinnamon pop 시나몬 팝이라는 이름이지만 시나몬보단 감초랑 펜넬의 영역 다툼이 살벌하게 펼쳐지는 차입니다. 시나몬이 아주 없는 건 아닌데 처음 치고 나오는 딱 3초짜리 시나몬 향 활활 전성기가 지나고 나면 감초랑 펜넬만 남습니다. 개인적으로 펜넬을 좋아하지 않는지라 마시기 괴로웠습니다. Add on으로 우유와 설탕, 꿀을 추천하길래 영국식 밀크티로도 마셔봤습니다. 향신료 인심 좋은 티박스의 블렌딩답게 홍차 함량이 적은지라 감초+펜넬 우린 물에 우유 섞은 맛이 나서 별로였습니다. 도저히 못 마시겠다 싶어서 믈레즈나의 롤레콘데라 티백을 우려서 영혼까지 짜낸 후 섞어주니 그나마 좀 마실만해지더라고요. 개인적으로 세상 어디에도 없을 것 같은 특유의 Feel을 가진 티박스..

작성시기 : 2018년TeaboxGinger taffy  생강+파인애플의 매콤새콤한 맛이 느껴지고 끝부분엔 아주 살짝 민트의 달콤시원함이 느껴집니다. 레몬수에 생강+파인애플+민트를 섞은 맛입니다. 가볍고 시원상큼한게 무척 맛납니다. 아이스티로 마시기 좋은 녀석입니다. 생강이 들어간 아이스티는 많이 마셔도 배가 안 아프거든요. (나란 늙은이...)

작성시기 : 2018년TeaboxHawaiian sangria  건엽에선 새콤한 향과 함께 레몬그라스 향이 진하게 올라옵니다. 단내는 전혀 없다고 봐도 무방합니다. 급랭으로 마셨습니다. 레몬그라스의 향과 맛이 정말 강하게 올라오는 녀석입니다. 파인애플 껍질이랑 사과 껍질을 넣고 숙성한듯한 시큼뜹뜰한 맛이 나는데, 이 씁쓸한 맛이 레몬그라스 풍미와 섞이면서 무척 산뜻한 느낌을 선사합니다. 단맛이 빠진 토닉워터에 레몬그라스랑 과일향을 넣은 느낌이랄까요. 씁쓸하지만 입맛을 당기는 그런 녀석입니다. 레몬그라스 향이 무척 강하고 단맛이 거의 없는지라 호불호가 갈릴 것 같지만 개인적으론 맛나게 마셨습니다.

작성시기 : 2018년TeaboxWhite holy  설탕을 잔뜩 넣고 만든 딸기잼을 얇게 저민 흰 식빵에 듬뿍 발라서 먹는 것 같은 느낌이 나는 녀석입니다. 동결건조 사과가 많이 들어간 덕분에 무지 부드러우면서도 달콤한 맛이 납니다. 살포시 올라오는 딸기향과 함께 살짝 새콤함 맛이 나긴 하지만 전체적으로 보면 단맛이 더 강한 편입니다. 민트가 있는듯 없는듯 존재감이 희미한 편인데(입보단 뱃속에서 화함을 보여줌) 민트를 살~짝만 더 강조해서 단맛을 조금 눌러주면 어떨까 싶습니다.

작성시기 : 2018년TeaboxRed jamaican 티박스답게 향신료를 듬뿍듬뿍 사용한 인퓨전 블렌딩입니다. 향신료 지분이 엄청나지만 의외로 맛은 마일드한 편입니다. 히비스커스의 비중이 적고 슈가 크리스털이 넉넉하게 들어가 있어서 찌릿찌릿 자극적인 시큼함이 아닌 부드러운 새콤달콤함을 보여줍니다. 향신료 덕분에 끝부분이 살짝 매큼하지만 시나몬과 정향의 달콤한 향이 정말 풍성하게 올라오는지라 맛이 더욱더 달콤향긋하게 느껴집니다. 향신료를 싫어하는 분들에겐 멀미를 유발하는 냄새겠지만 개인적으론 상당히 마음에 듭니다. 향신료 향이 풍성한 카페인 프리 홀리데이티를 찾는 분들에게 적극 추천합니다.

작성시기 : 2018년TeaboxCitrus splash iced tea 씁쓸하면서 달콤상큼한 오렌지 껍질 냄새와 살짝 미끄덩한 레몬그라스 맛을 곁들인 민트 녹차입니다. 베이스로 쓴 녹차는 건파우더 녹차 같은 탄맛과 진한 고소한 맛이 나는 종류더라고요.(인도엽을 녹차로 가공한 것) 지난번에 마신 민트 쿨러 아이스티보단 낫긴 하지만 티박스의 아이스티 라인에선 홍차 베이스를 고르는 게 훨씬 더 나은 것 같습니다.

작성시기 : 2018년TeaboxMint cooler iced tea 민트와 라벤더가 블렌딩 된 녹차 베이스 아이스티입니다. 스피어 민트 덕분에 부드러우면서도 상쾌한 맛이 납니다. 다만 너무 수줍어하는 라벤더 때문에 전체적으로 봤을 때 나쁘진 않지만 좋지도 않은 그냥저냥 그런 민트녹차로 느껴집니다. 티박스의 아이스티 라인치곤 너무 평범하기도 했고 민트 녹차는 맛난 게 워낙 많아서 재구매는 안 할 것 같습니다.

작성시기 : 2018년TeaboxKopi chia iced tea 커피콘셉트의 아이스티입니다. 가향처리로 향만 커피스럽게 만들어낸 차들에 비해 뭔가 섬세하게(with 향신료) 커피를 표현하려고 한 것 같긴 하지만 뭔가 좀 애매합니다(.....) 바디감이 엄청 강하고 수렴성도 상당해서 강렬한 맛의 카페인 망치로 뇌를 후드려 패주는 느낌입니다. 모닝커피나 잉불보다 강한 것을 원하는 분들이 도전해 볼 만한 녀석이라고 생각합니다.

작성시기 : 2015년TeaboxPineapple lush iced tea 티박스의 아이스티 시리즈들은 말린 과일이 실하게 들긴 했어도 가향이 된 차가 아닌지라 과일향이 찐하게 풍기는 편은 아닌데 얘는 파인애플 향이 제법 진하게 올라옵니다. 전에 셀프 블렌딩을 한다고 파인애플을 오븐에 말린 적이 있는데 그때 만들었던 말린 파인애플 냄새가 여기에서도 납니다. 찐득한 단내와 살짝 새콤한 향이 감도는 순수한 말린 파인애플 향으로 파인애플 가향이나 당절임 파인애플 향과는 좀 다른 냄새입니다. 8g, 180ml, 5분, 식힌 뒤 얼음컵에 서빙, 티박스의 권장법대로 만들었습니다. 찻물에선 그냥 평범한 아이스티 향이 올라옵니다. 좀 새큼한 향이 있긴 하지만 파인애플이 떠오를 정도까진 아닙니다. 하지만 마셔보면 이름에..