Adagio - Yunnan jig (아다지오 - 운남 지그, 윈난 지그) 작성시기 : 2015년 Adagio Yunnan jig 마른잎에선 코코아 파우더 같은 향기가 풀풀 올라오더니 찻물에선 호박엿 같은 달콤한 향이 확 퍼집니다. 앞서 마셨던 운남 느와보다 조금 가벼운 맛이긴 하지만 이 쪽이 더 부드럽고 달콤합니다. 부드럽고 달콤한 찻물이라 거슬리는 것 하나 없이 술술 넘어갑니다. 한겨울에 한가득 우려서 보온병에 가득 담아두고 계속 마시고 싶은 그런 맛이었습니다. 홍차/중국, 대만 2021.05.10
Adagio - Yunnan noir (아다지오 - 운남 느와, 윈난 느와) 작성시기 : 2015년 Adagio Yunnan noir 마른잎에선 약간 화한 향과 함께 코코아 파우더 같은 향이 났습니다. 찻물에선 조금 맵싸한 향이 났지만 식을수록 꿀고구마 같은 달달한 냄새로 바뀝니다. 맛은 엄청나게 부드럽고 약간 달달한 편입니다. 아쌈이 낙엽+물고구마 라면 이건 꿀+꿀고구마 같은 느낌입니다. 마냥 달달하기만 한 것도 아닌 데다 뒤쪽에 맵싸한 맛이 포인트로 남는지라 재미있고 맛있게 잘 마셨습니다. 홍차/중국, 대만 2021.05.10
