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냉침 11

Milford - Kühl & lecker melone (밀포드 - 쿨 앤 딜리셔스 멜론, Milford - Cool & delicious melon)

작성시기 : 2018년 Milford Kühl & lecker melone, TB 패키징엔 수박 그림이 있지만 번역기로 돌려보면 melone은 그냥 멜론이라고 나옵니다. 수박은 wassermelone이라고 나오고요. 독일어 까막눈인 저는 그림만 보고 수박맛인 줄 알고 샀습니다(........) 수박보단 멜론에 가까운 향이 납니다. 맛의 경우엔 달콤함도 있긴 하지만 새콤한 맛도 상당해서 멜론향이 나는 새콤달콤한 사탕을 먹는듯한 기분이 듭니다. 수박이나 멜론에 무언가를 섞었다기보단 종합과일펀치에 멜론이나 수박향을 입힌듯한 느낌입니다. 히비스커스 대신 비트(beet root)나 판단잎 같은 걸 넣었다면 좀 더 자연스러운 멜론맛이 나지 않았을까 싶습니다. 새콤한 느낌이 때문에 멜론도 수박도 아닌 애매한 포지션이..

인퓨전/기타 2024.06.02

Milford - Kühl & lecker tropical (밀포드 - 쿨 앤 딜리셔스 트로피컬, Milford - Cool & delicious tropical)

작성시기 : 2018년 Milford Kühl & lecker tropical, TB 개인적으로 밀포드의 쿨앤레카 시리즈 중에서 가장 맛나게 마신 제품입니다. 단맛을 최대한 뺀 파인애플과 새콤향긋한 패션후르츠가 주축을 이루고 단단하면서도 새콤하게 익은 망고를(단단하고 새콤 하지만 그린 망고 느낌은 아님) 곁들인듯한 녀석입니다. 패션후르츠 향이 무척 풍성하고 파인애플을 많이 먹었을때 느껴지는 혀가 녹아버릴 것 같은 시큼짜릿함이 제대로 느껴집니다. 달콤보단 새콤함에 좀 더 포인트를 맞추긴 했지만 블렌딩에 쓰인 스테비아 덕분에 단맛도 적당히 나는 편입니다. 재미있는 건 망고가 오렌지주스처럼 느껴지기도 한다는 점입니다. 분명히 패션후르츠+파인애플+망고지만 얼핏 패션후르츠+오렌지 같은 느낌으로도 다가옵니다. 근데..

인퓨전/기타 2024.06.02

Milford - Kühl & lecker holunderblüte limette (밀포드 - 쿨 앤 딜리셔스 엘더플라워 라임, Milford - Cool & delicious elderflower lime)

작성시기 : 2018년 Milford Kühl & lecker holunderblüte limette, TB 마른 티백에선 사과조각+히비스커스에서 올라오는 달콤한 향과 라임껍질에서 올라오는 꾸덕하면서도 새콤한 라임향이 느껴집니다. 우려내고 나면 라임향은 좀 줄어들고 무언가 말로 표현하기 어려운 시트러스+페퍼리한 풀꽃향이 납니다. 오묘하고 야릇한(?) 엘더플라워 향을 제대로 설명하고 싶지만 제 실력으론 역부족입니다. 잘 표현하지도 못하는 엘더플라워 타령은 관두고 최대한 친근한 예시를 들어보자면, 칠성사이다가 가진 시원스러운 라임향에 유자청을 섞은듯한 향이 코에서 느껴지고 살짝 새콤한 맛과 함께 사루비아 꽃대를 빠는듯한 꿀맛과 풀 맛이 나는 차입니다. 그리고 이 모든 걸 지배하는 엘더플라워 특유의 향이 있습..

인퓨전/기타 2024.05.30

Milford - Kühl & lecker limette (밀포드 - 쿨 앤 딜리셔스 라임, Milford - Cool & delicious lime)

작성시기 : 2017년MilfordKühl & lecker limette, TB 라임이 또렷한 편이지만 누미의 데저트 라임에 비해선 상당히 연한 편입니다. 순애와 가학+집착하는 짝사랑 사이에서 줄타기 하는듯한 누미의 라임에 비해 밀포드의 라임은 조금 시시하긴 하지만 새콤달콤한 연애 같은 맛입니다. 둘 다 각각의 매력이 있긴 하지만 대중적으로 먹힐만한 라임맛 인퓨전은 역시 밀포드 쪽이겠죠. 라임이지만 달큰한 느낌이 꽤 있어서 티칸네의 프리오 시리즈나 밀포드의 쿨앤레카 시리즈에 자주 쓰이는 스테비아가 들어갔겠거니 했는데 안 들어있습니다(............) 화이트 히비스커스, 로즈힙, 사과, 오렌지 껍질, 라임향, 블랙베리, 라임껍질 이라는 수수한 조합으로 요렇게나 알콩달콩한 맛을 뽑아냈다는 점에 한번 ..

인퓨전/기타 2024.05.30

Milford - Kühl & lecker minze cassis (밀포드 - 쿨 앤 딜리셔스 민트 카시스, Milford - Cool & delicious mint cassis)

작성시기 : 2017년 Milford Kühl & lecker minze cassis, TB 블루베리와 블랙베리 사이 어딘가에 있을법한 달달한 카시스향이 제일 먼저 느껴집니다. 단향과 단맛이(실제로 달콤한 맛이 상당히 나는 차입니다.) 지나간 뒤 산뜻한 스피아 민트 향과 맛이 올라옵니다. 그러다 이내 카시스의 달콤한 향과 맛에 민트가 녹아들어 갑니다. 단맛이 강한 차라 그런지 민트가 약한 편이 아니었음에도 민트의 존재감이 크게 와닿진 않습니다. 식도를 타고 위로 내려가는 강력한 페퍼민트 느낌을 원한다면 추천하지 않지만 스피어민트 껌 같은 느낌의 민트와 달콤한 맛을 좋아하시는 분들에겐 강력 추천합니다.

인퓨전/기타 2024.05.30

Celestial seasonings - Cool brew tropical fruit iced herbal tea (셀레셜 시즈닝스 - 쿨 브루 트로피컬 후르츠 아이스드 허브티)

작성시기 : 2015년 Celestial seasonings Cool brew tropical fruit iced herbal tea, TB 바나나와 새콤한 파인애플이 떠오르는 새콤달콤한 열대과일향을 가진 셀레셜의 냉침전용 인퓨전입니다. 기본 베이스는 루이보스+히비스커스로 너무 싱겁지도 않으면서 너무 시지도 않고 딱 적당한 느낌입니다. 히비스커스의 신맛과 새콤달콤한 향 덕분에 루이보스 특유의 쿰쿰한 냄새도 없습니다. 히비스커스의 새콤함과 루이보스의 맛에 바나나 향이 더해져서 약간의 달콤함이 느껴집니다. 트와이닝의 냉침 시리즈들에 비해 우리는 시간이 긴 편이지만 길다고 해도 5분 정도만 더 투자하면 됩니다. 절절 끓는 습하고 더운 여름에 물을 안 끓여도 된다는 게 어딘가요. 가격도 착하고 편하고 맛있는 제..

인퓨전/기타 2023.01.31

Celestial seasonings - Bengal spice (셀레셜 시즈닝스 - 벵갈 스파이스)

작성시기 : 2015년 Celestial seasonings Bengal spice, TB 더워서 냉침으로만 마시고 있습니다. 캐롭 덕분에 은근한 초콜릿 향과 함께 약간의 계피향이 올라옵니다. 단맛이 꽤 나는 편으로 수정과와 비슷하다는 평이 많지만 미묘하게 다릅니다. 캐롭과 치커리에서 오는 구수한 향이 로스팅한 느낌(?)을 더해주거든요. 재탕을 하면 다른 재료들은 다 쓰러지고 계피만 살아남기에 수정과랑 많이 비슷해지긴 합니다.

인퓨전/기타 2021.08.03

Teekanne - Cool sensations, strawberry & orange (티칸네 - 쿨 센세이션, 스트로베리 앤 오렌지)

작성시기 : 2015년 Teekanne Cool sensations, strawberry & orange, TB 애플&엘더베리가 맛있어서 이것도 사왔습니다. 근데 이게 훨씬 더 제 취향입니다. 딸기향과 오렌지향은 잘못 만들면 물약화(??) 하기 쉬운데 이건 그런 느낌이 전혀 없습니다. 사탕이나 젤리 같은 느낌이 조금 있긴 하지만 인공향료가 아닌 진짜 과즙으로 만든 젤리 같은 새콤상콤한 딸기 오렌지 맛이 납니다. 스테비아에서 오는 시원한 단맛이 맛을 한층 살려주더라고요. 생수 냉침도 탄산수 냉침도 아주 맛있게 잘 마셨습니다.

인퓨전/기타 2021.08.03

Teekanne - Cool sensations, apple & elderflower (티칸네 - 쿨 센세이션, 애플 앤 엘더플라워)

작성시기 : 2015년 Teekanne Cool sensations, apple & elderflower, TB 새콤한 사과향이 강합니다. 엘더플라워라는 건 솔직히 잘 모르겠습니다. 엘더플라워를 실제로 접해본 적이 없거든요; 스트로베리 앤 오렌지에 비해서 달달함이 적고 새콤한 맛이 강한 편입니다. 립톤 인스턴트 아이스티 사과맛 같은 강하고 인공적인 향이 대세인데 별로 선호하지 않은 향임에도 불구하고 무더위에 이만한 차가 없기에 요새 자주 마시고 있습니다. 찬물에 우려도 괜찮긴 하지만 상온에 있던 물로 우린 뒤 얼음을 넣거나 냉장고에 넣어서 차갑게 식히는 편이 더 낫습니다.

인퓨전/기타 2021.08.03

Twinings - Cold brewed iced tea, peach (트와이닝 - 콜드 브루 아이스티, 피치)

작성시기 : 2015년 Twinings Cold brewed iced tea, peach, TB 달콤상큼한 복숭아 향이 돋보이는 차입니다. 아크바의 복숭아가 달콤한 복숭아 사탕 같다면 트와이닝은 달콤한 복숭아에 새콤한 자두를 섞은 느낌입니다. 코로 느끼기엔 달콤함이 강하지만 한 모금 마시면 상큼함이 더 강하게 느껴져서 복숭아와 사과 가향을 섞어 놓은 듯한 느낌이 듭니다. 밋밋할 수 있는 복숭아가향을 냉침용으로 상쾌하게 잘 표현한 것 같습니다.

홍차/가향 2021.03.21
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