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작성시기 : 2018년
Milford
Kühl & lecker holunderblüte limette, TB
마른 티백에선 사과조각+히비스커스에서 올라오는 달콤한 향과 라임껍질에서 올라오는 꾸덕하면서도 새콤한 라임향이 느껴집니다. 우려내고 나면 라임향은 좀 줄어들고 무언가 말로 표현하기 어려운 시트러스+페퍼리한 풀꽃향이 납니다. 오묘하고 야릇한(?) 엘더플라워 향을 제대로 설명하고 싶지만 제 실력으론 역부족입니다. 잘 표현하지도 못하는 엘더플라워 타령은 관두고 최대한 친근한 예시를 들어보자면, 칠성사이다가 가진 시원스러운 라임향에 유자청을 섞은듯한 향이 코에서 느껴지고 살짝 새콤한 맛과 함께 사루비아 꽃대를 빠는듯한 꿀맛과 풀 맛이 나는 차입니다. 그리고 이 모든 걸 지배하는 엘더플라워 특유의 향이 있습니다. 엘더플라워 타령을 안 하겠다고 했지만 엘더플라워 타령을 빼고선 이 차의 향과 맛을 정확히 묘사하긴 힘든 것 같습니다.
밀포드의 쿨앤레카 시리즈 중에 라임만 들어간 제품도 있는데 개인적으로 그것보단 이 녀석을 더 맛있게 마셨습니다.