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작성시기 : 2016년
Tealia
Caramel rooibos, TB
마른 티백에선 루이보스 특유의 향과 살짝 탄 듯한 냄새가 올라옵니다. 캐러멜이 될랑말랑하는 그을린 설탕(?) 같은 냄새가 납니다. 찻물에선 루이보스 향이 두드러지는 편입니다. 건엽에서 조금 느껴지던 만들다만 캐러멜 향은 거의 느껴지지 않습니다. 눈이 마주치자 고개만 까딱하고 인사한 뒤, 뒤도 안 돌아보고 가버리는 야속한 캐러멜 군.......(돌아와죠..) 그래도 맛 자체는 괜찮은 편입니다. 이 브랜드의 특징인 건지 루이보스임에도 다소 연한감이 있긴 하지만 맹탕은 아니었고 루이보스 특유의 젖은 연필심 같은 향과 맛도 별로 없는 편입니다.
집에서 설탕을 캐러멜라이징 하다 한눈 판 사이에 홀라당 태워먹고 '때려치고 차나 마시자'하며 환기를 했음에도 탄내와 단내가 뭉실뭉실한 부엌에서 마시는 루이보스 같은 맛이었습니다.