Tea blog

작성시기 : 2020년 Teapins Milk oolong 베트남 농부가 생산하는 차를 유통 판매한다는 티핀스의 파머스 컬렉션, 그리고 그중에서도 프리미엄이 붙어서 다른 차보다 더 비싸게 받는 밀크 우롱입니다. 가향 우롱에 붙은 프리미엄이라는 딱지가 우스워 보이긴 하지만 가향도 잘만하면 예술이니까 일단 마셔보고 판단하기로 했습니다. 참고로 제가 베트남엽을 별로 안 좋아해서 그런지 이 브랜드에서 나오는 다른 차들은(가향, 퓨어 등등) 다 별로였습니다. 찻잎이 뛰어나진 않지만 가향은 괜찮습니다. 연유같은 달콤한 향이 지배적이고 녹인 버터를 발라서 구운 토스트같은 냄새가 살짝 섞여있습니다. 찻물은 굉장히 부드럽지만 언뜻언뜻 이 차의 민낯으로 보이는 으깬 풀맛이 느껴집니다. 민낯은 그저 그렇지만 화장도 잘하고 ..

작성시기 : 2017년 Lupicia Shekwasha oolong 오키나와 한정 시콰사 우롱입니다. 싱가포르와 대만 한정 중에서도 남국의 시트러스를 콘셉트로 잡은 가향 우롱이 있었지만 루피시아가 해외 사업부를 철수하면서 남국의 시트러스와 우롱차의 조합은 희귀템이 되어버렸습니다. 가향보다는 청향이 더 돋보이는 차로, 향긋하고 맑은 우롱차 향기 뒤로 시트러스 향이 은은하게 지나가면서 청량함과 상쾌함을 더욱더 강조해줍니다. 차에서 나는 화향과 시트러스 가향 덕분에 자스민같은 자잘한 흰꽃에서 느낄 수 있는 향기에 레몬을 더한듯한 달콤하고 싱그러운 향과 맛을 느낄 수 있었습니다.

작성시기 : 2022년 净乐枞 凤凰单枞 云雾香 가향차의 대표 격인 얼그레이가 중국 고급차를 흉내 내는 것에서 시작했다는 이야기를 들어보신 적이 있나요? 정말 호화로운 향이 나는 차입니다. 새콤한 자두향, 화려한 꽃향, 톡 쏘면서 향긋한 베르가뭇 향을 가진 차로 호사스러운 꽃향과 과일향이 엄청 진하고 또렷하게 올라옵니다. 베르가뭇 한알이 굴러다니는 티테이블 위에서 꽃향을 잔뜩 품은 차를 마신 뒤 자두즙으로 가볍게 입가심을 하는 느낌입니다. 향이 워낙 압도적이 차라서 맛에 대한 감상이 안 남는다는 단점이(?) 있긴 하지만 어차피 향을 즐기기 위해 마시는 봉황단총이니 그다지 문제가 될 건 없다고 봅니다. 찻잎을 아끼지 말고 팍팍 넣어서 극상의 향을 즐기는 걸 추천합니다. 참고로 이 상점에서 파는 차들은 맛보다..

작성시기 : 2022년 净乐枞 凤凰单枞 芝兰香 초반 향은 좀 날카롭습니다. 여러 번 구웠다더니(复焙, 복배) 구운향이 살짝 강합니다. 달짝함이 감도는 구수한 향입니다. 입에 들어가면 구수함보단 가볍고 달큼하면서도 향긋한 향과 맛이 더 강하게 느껴집니다. 우려낼수록 구운향은 점점 옅어지고 달짝지근한 향이 강해집니다. 고구마나 꿀 계열의 단향이 아닌 꽃이나 과일 계열의 가벼운 단향입니다. 달짝 향긋하긴 하지만 플라워리한 느낌은 별로 없습니다. 기대했던 거랑은 좀 다르긴 했지만 맛있게 마셨습니다. 무난한 상품입니다.

작성시기 : 2022년 净乐枞 凤凰单枞 千元级 鸭屎香 고산지대 찻잎으로 만들었다는 특급 봉황단총 압시향입니다. 이번에 마신 것은 천원급 차로 지난 번에 마신 설편 압시향보다 가격대가 조금 더 높습니다. 신차는 아니고 2020년 산을 마셨습니다. 묵은 차라서 그런지 바짝 마른 건엽향은 평범했습니다. 하지만 예열한 개완에 넣고 조금 뜸을 들였더니 엄청 좋은 향이 올라옵니다. 열대 과일향과 꽃향이 나는데 망고+망고스틴+오렌지 꽃 등등이 섞인 듯한 화려하고 입맛 도는(?) 향입니다. 차를 우리고 나면 화사한 향은 좀 죽고 구수한 향이 강해집니다. 가볍게 로스팅한 구운 맛에 밀키한 맛의 조화가 좋습니다. 부드럽고 고소한 맛이 퍼지다 마지막엔 이국의 과일향과 꽃향이 가볍게 올라옵니다. 맛있습니다. 설편 압시향은 향..

작성시기 : 2015년 Lupicia Melon oolong 메로나향이 작렬하는 가향 우롱차입니다. 찻물에선 가향의 세기가 조금 줄어들고 우롱차 본연의 향이 피어오르던 머스캣 우롱이나 모모우롱극품과는 다르게, 메론 우롱은 메로나를 코를 먹은 것처럼 찻물에서도 메론향이 압도적입니다. 마셔보면 입안 가득 달콤한 찻물과 함께 메로나향이 쫙 퍼집니다. 블렌딩 된 초록색 별사탕에서 오는 약간의 단맛이 차맛과 자연스럽게 어우러져서 진짜로 부드럽고 단미가 강한 고급 찻잎을 쓴 것 같은 착각이 들 정도입니다. Zuc의 Li shan oolong에서 나던 부드러움과 단미가 살짝이나마 이 차에서도 느껴졌거든요. 물론 가향이 워낙 강력한지라 부드럽고 달콤한 우롱을 마신다기 보단 달콤한 메론 과즙을 마시는듯한 느낌이 더 강하..

작성시기 : 2021년 Lupicia Yuzu sorbet 무슨 한정이었는데.... 그랑 마르셰 한정이었나..? 아무튼 2021년 5월 기준으론 공홈에서 구매 불가능한 제품입니다. 건엽에선 달콤한 당절임 유자향과 풋내 나는 우롱향이 났습니다. 6g, 300ml, 1분 30초로 우렸습니다. 우리고 나면 상큼한 유자향과 함께 시트러스 필 특유의 페퍼리하고 화한 꽃향이 퍼집니다. 유자 가공품에서 나는 달콤상큼한 유자향보다는 유자필 본연의 냄새인 페퍼리한 꽃향이 더 많이 나는 편입니다. 한 모금 마시면 유자필을 연하게 우린 맛과 부드러운 우롱 맛이 입안을 가득 채웁니다. 향은 유자필 냄새가 지배적이지만 맛은 유자필과 우롱이 반반씩 차지하고 있습니다. 유자필의 향긋하고 시원한 맛과 우롱의 부드럽고 살짝 달달한의 ..

작성시기 : 2020년 Lupicia Passion fruit oolong 패션후르츠 생과일은 굉장히 시고 자극적인(?) 향과 맛이 나는데 이 차에는 살짝 누그러든 패션후르츠 향을 입혀놨습니다. 향이 은근하니 좋긴 하지만 우려내고 나면 패션후르츠라는 캐릭터의 정체성이 너무 희미해집니다. 평범한 우롱에 향을 입혀서 자연스러운 과일향이 나는 고급 우롱차를 표현하려고 한 것 같은데 고급 우롱이 되기엔 맛이 너무 약합니다. 섬세한 향은 좋았지만 맛이 좀 더 또렷했더라면 더 좋은 차가 나오지 않았을까 싶습니다.

작성시기 : 2021년 净乐枞 凤凰单枞 千元级 杏仁香 이름 그대로 한 근에 천원인 2020년 봄차 행인향 봉황단총입니다.(2020春茶凤凰单枞千元级杏仁香) 중국에선 차 한근이 500g이고 중국돈으로 천 원(천 위안)은 한화로 17만 원 정도니까 100g에 3만 원이 조금 넘는 가격입니다. 맛있습니다. 향도 좋고 맛도 좋고 내포성도 좋습니다. 무엇보다도 저렴한 차에서 나는 조잡스러운 맛이 전혀 없습니다. 근데 행인향이 있는 건지 없는 건지 모르겠습니다. 토스트 한 아몬드의 넛티함? 살구씨 향 특유의 향긋하고 새콤한 향?? 아니면 북숭아꽃차 향??? 전 아무것도 느껴지지 못했습니다. 미궁에 빠진 행인향의 정체를 생각하지 않고 마신다면 차 자체는 매우 만족스럽습니다. 구수한 향과 맛이 폭풍같이 몰아치는 와중에 ..

작성시기 : 2021년 净乐枞 凤凰单枞 雪片 鸭屎香 정락종(?)이라는 곳의 봉황단총 설편 압시향입니다. 사실 한문 and 중국어 알못이라서 음독을 제대로 한건지 모르겠습니다. 아무튼 2020년 겨울차고 청향 봉황단총 설편 압시향입니다. (2020冬茶凤凰单枞清香雪片鸭屎香) 초반엔 꽃향이 대세지만 우릴수록 꽃향에 새콤한 과일과 우유같은 향이 섞여서 올라옵니다. 우릴수록 새콤한 향이 없어지면서 달달하고 부드러운 냄새로 바뀝니다. 초반이 꽃, 중반이 꽃+야쿠르트(...) 였다면 후반은 꽃+우유 사탕 같은 향이 납니다. 향이 강하고 좋은데다 다채로워서 향을 즐기기 정말 좋은 차였지만 좋은 향에 비해서 맛은 조금 아쉬운 편입니다. 맛이 없는 건 아니지만 향에 비해서 너무 무난하달까요? 특별히 달지도 구수하지도 감칠..