Tea blog

茗慶堂 - 鐵觀音 (명경당 - 철관음, 더 아트 오브 티 - 아이언 부다, The art of tea - Iron Buddha)

작성시기 : 2017년茗慶堂鐵觀音, TB 명경당의 철관음입니다. 영문명이 더 아트 오브 티 - 아이언 부다인데 중국어 알못 한자 알못에겐 영문명이 더 멋지고 직관적으로 다가옵니다. 구수하고 맛나게 마실 수 있는 철관음입니다. 딱히 대단하다 싶은 맛은 없지만 착한 가격과 편리한 티백이라는 점이 마음에 듭니다. 식사와 함께 후다닥 준비해서 마시기 좋은 차가 아닐까 싶습니다.

貴茶 - 紅寶石紅茶 珍品 (귀차 - 홍보석 홍차 진품, 귀티 - 에머레일 블랙티 프리미엄, Guitea - Emerail black tea premium)

작성시기 : 2018년貴茶紅寶石紅茶珍品, TB 귀티의 홍보석 홍차 프리미엄입니다. 등급이 精品(first)  건엽에선 산미가 있는 다크 초콜릿을 닮은 향이 아주 진하게 올라옵니다. 찻물에선 벌꿀향이 진하게 올라옵니다. 향긋하고 달콤한 냄새에 진한 단맛이 섞이니 꿀차를 마시는듯한 기분이 듭니다. 바디감이 가볍긴 하지만 달콤함 만큼은 매우 강하고 진한 녀석입니다.

阿華師 - 台灣 日月潭 阿薩姆紅茶 (아화사 - 대만 일월담 아살모 홍차, Awas tea - Sun moon lake assam tea)

작성시기 : 2017년阿華師台灣 日月潭 阿薩姆紅茶, TB 아화사의 대만 일월담 아살모 홍차입니다. 대차 8호, 아살모 품종으로 만든 일월담 홍차입니다. 일월담 홍차 하면 홍옥 품종이 제일 흔하고 아살모와 홍운은 좀 레어(?)한 편인데, 까르푸에서 아살모 버전 일월담 홍차를 팔고 있길래 바로 집어 왔습니다. 일단 함께 구입한 천인명차의 일월담홍옥에 비해 향이 한수위입니다. 진하기도 진하고 몰티한 향에서 달콤한 꿀향으로 이어지는 느낌이 아주 좋습니다. 맛은 달콤하면서도 산뜻합니다. 팔팔 끓인 결명차스러운 구수하고 깨끗한 맛도 있습니다. 맛나는데 티백이라서 너무 감질나더라고요. 잎차가 있다면 잎차로 구매하고 싶은 녀석입니다.