홍차/가향

Tee gschwendner - Maple walnut (티게슈벤드너 - 메이플 월넛)

조이드 2026. 2. 5. 15:42
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작성시기 : 2018년

Tee gschwendner 
Maple walnut

 

건엽에선 메이플 시럽에 살짝 절인듯한 고소한 호두향이 올라왔지만 찻물에선 호두향이 팍 줄어버립니다. 휘발성이 강한 향료를 썼는지 호두향이 날개옷 입은 선녀처럼 사라져 버렸습니다. 베이스는 꽤나 좋은 편입니다. 홍차와 허니부쉬가 서로의 단점을 보완하고 장점을 끌어올리고 있습니다. 적당한 깊이감은 홍차담당, 달콤함은 허니부쉬 담당, 향기는 둘이 나눠서 사이좋게 달콤하고 향긋하게, 가향에 대한 아쉬움을 날려 버릴 정도로 맛난 녀석입니다. 넛츠류 가향이 상당히 까다롭다는 걸 감안한다면 상당히 잘 만든 호두가향 홍차입니다.