Lupicia - Melonpan (루피시아 - 메론빵, 멜론빵)

작성시기 : 2025년

Lupicia 
Melonpan

 

루피시아 그랑 마르셰 한정 메론빵입니다. 

 

루피시아 쿠키에서 나는 고소구수한 베이커리 향에 멜론시럽을 살짝 흘려 넣은 듯한 냄새가 납니다. 5g, 300ml, 2분 15초,  찻물에서도 건엽향과 거의 비슷한 냄새가 납니다. 계란과 우유 그리고 버터가 듬뿍 들어간 고소한 빵에 멜론향이 살짝 나는 바삭고소한 소보루 토핑을 올린듯한 분위기의 향기가 올라옵니다. 아주 먹음직스러운 베이커리 가향입니다. 

 

베이스도 꽤 괜찮습니다. 아주 깊지도 얕지도 않고 중심을 잘 잡는 매끄럽고 시원한 베이스입니다. 맑고 시원한 맛이 중심이지만 어쩐지 끝맛은 약간 밀키하고 고소합니다. 베이스와 가향의 조화 덕분인지 멜론빵에 연유를 뿌린듯한 풍미가 느껴집니다. 홍콩식 파인애플 번에 버터 말고 연유를 뿌린 느낌이랄까요. 블렌딩에 들어간 별사탕 덕분에 식어도 텁텁함이 적은 편입니다. (첫 모금엔 설탕맛이 좀 나지만 두 모금째부턴 무뎌집니다. 소량만 사용한 덕분에 블렌딩에 전혀 방해되지 않습니다.) 

 

개인적으로 스트레이트가 훨씬 더 마음에 들지만 영국식 밀크티도 괜찮은 편입니다. 맛이 다소 흐릿해지지만 가향이 워낙 좋아서 그런지 무척 맛나게 마셨습니다. 스트레이트가 멜론향이 나는 소보루 토핑을 뜯어먹으면서 홍차로 입가심하는 느낌이라면, 밀크티는 멜론빵을 통째로 우적우적 뜯어먹은 뒤 우유로 넘기는 느낌입니다. 오래간만에 만난 아주 마음에 드는 베이커리 가향 홍차입니다. 쿠키에서 파생한 베리에이션이라고 봐도 될 법한 녀석이지만 개인적으론 쿠키보다 훨씬 더 마음에 듭니다.