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2026/06/03 2

Meßmer - Apfelstrudel (메쓰머 - 아펠 슈트루델, 애플 슈트루델, Messmer - Apple strudel)

작성시기 : 2019년MeßmerApfelstrudel, TB 메쓰머의 아펠 슈트루델, 애플 슈트루델입니다. 달콤한 애플파이 냄새가 올라옵니다. 단맛이 강한 편이지만 살짝 쏘는듯한 새콤한 맛도 있습니다. 사과 파이 향이 끝내주고 달달하니 맛나긴 하지만 당도에 비해 베이스가 은근하고 가벼운 편이라 살짝 언밸런스하게 느껴집니다. 개인적으론 스트로베리 치즈케이크가 더 마음에 들지만 히비스커스 맛을 좋아하지 않고 빵냄새가 나는 디저트티를 찾는다면 이 녀석이 좀 더 입에 맞을 것 같습니다.

인퓨전/기타 2026.06.03

Meßmer - Strawberry cheesecake (메쓰머 - 스트로베리 치즈케이크, Messmer - Strawberry cheesecake)

작성시기 : 2019년MeßmerStrawberry cheesecake, TB 메쓰머의 스트로베리 치즈케이크입니다. 정말 맛있습니다. 크리미하고 꾸덕꾸덕한 그릭 요거트 덩어리에 딸기잼을 얹어서 먹는듯한 맛이 납니다. 달콤한 편이지만 히비스커스의 산미 때문에 크림치즈 보단 꾸덕한 요거트에 좀 더 가까운 맛이 납니다. 후르츠 인퓨전 = 액체라는 물리적 특성상 치즈 케이크의 식감이나 질감을 구현하진 못했지만 이만하면 딸기치즈케이크라고 인정해 줘도 될 것 같습니다. 메쓰머의 윈터티 라인도 달달하니 맛나긴 하지만 디저트티 라인이 따로 있는 이유가 한방에 이해되는 녀석이었습니다.

홍차/기타 2026.06.03
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