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작성시기 : 2019년
Meßmer
Strawberry cheesecake, TB
메쓰머의 스트로베리 치즈케이크입니다.
정말 맛있습니다. 크리미하고 꾸덕꾸덕한 그릭 요거트 덩어리에 딸기잼을 얹어서 먹는듯한 맛이 납니다. 달콤한 편이지만 히비스커스의 산미 때문에 크림치즈 보단 꾸덕한 요거트에 좀 더 가까운 맛이 납니다. 후르츠 인퓨전 = 액체라는 물리적 특성상 치즈 케이크의 식감이나 질감을 구현하진 못했지만 이만하면 딸기치즈케이크라고 인정해 줘도 될 것 같습니다. 메쓰머의 윈터티 라인도 달달하니 맛나긴 하지만 디저트티 라인이 따로 있는 이유가 한방에 이해되는 녀석이었습니다.
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