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호지차라떼 2

Muji - Roasted green tea latte (무인양품 - 호지차 라떼)

작성시기 : 2016년 Muji Roasted green tea latte 짙은 색을 띠는 가루에선 호지차 냄새가 물씬 풍깁니다. 어떠한 왜곡이나 날조도 없는 진한 호지차 냄새가 고스란히 느껴져서 무척 기대했습니다. 뜨거운 물에 녹이고 나니 호지차 냄새가 찐하게 올라옵니다. 인스턴트 라떼 특유의 크리머 향이 거의 느껴지지 않을 정도로 호지차 향이 강합니다. 예전에 루피시아의 밀크 캐러멜을 우유냉침하기 위해 간장 양념장(...)처럼 보일 정도로 진하게 우려낸 적이 있는데 그때 느꼈던 그 압도적인 호지차 향기를 여기에서도 느꼈습니다. 한 모금 마셔보니 호지차 맛이 제법 진하게 느껴집니다. 그리고 동시에 찐한 단맛도 느껴집니다. 차 맛이 진해서 그런지 단맛이 강해서 그런지 크리머 맛이 묻혀서 크게 드러나지 않..

Lupicia - Houjicha & cinnamon (루피시아 - 호지차 앤 시나몬, 카리가네 닛키)

작성시기 : 2022년 Lupicia Houjicha & cinnamon 루피시아의 교토 한정, 호지차 + 육계 블렌딩 '카리가네 닛키'입니다. 일본어 이름은 줄기차를 뜻하는 카리가네(雁ヶ音)와 일기(日記, にっき)를 조합한 카리가네 닛키(雁ヶ音日記)입니다. 여기서 '닛키'란 일기뿐만 아니라 블렌딩에 쓰인 육계를(ニッキ, 肉桂 : 계피) 뜻하기도 합니다. 말장난이 가득한 이름이지만 영문명은 평범하기 그지없습니다. 시나몬과 계피는 엄연히 다른 향과 맛이 나는 만큼 그냥 일본어 음독 그대로 karigane houjicha 정도로 번역했으면 어땠을까 싶습니다. Japanese cinnamon houjicha라고 하등가.. 아무튼, 건엽에선 쌉쌀하고 고소한 찻잎 향과 함께 향긋한 계피향이 올라옵니다. 3g,15..

녹차/기타 2023.02.14
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