Tea blog

작성시기 : 2019년 Teapins Vanilla coconut 건엽에선 바닐라 향 물약냄새 같은 충격적인 향이 올라옵니다. 휘발성 느낌이 가득한 싸구려 바닐라향에 날카롭고 쨍하면서 시큼한 향과 느끼한 코코넛향이 섞여 있습니다. 정로환 향은 덮었지만 이건 또 이거대로 구립니다. 찻물에서도 향은 비슷합니다. 아니 오히려 진화했습니다. 옛날 허쉬 밀크 초콜릿에서 나던 특유의 달큼시큼하고 부드러운 향기, 나쁘게 말하면 토사물 냄새 같던 그 향이 살짝 섞여있습니다. 기본적으론 바닐라 물약 + 코코넛 크림 향기지만 허쉬 초대 제품에 대한 헌정인가 싶을 정도로 그 특유의 향기가 살짝살짝 섞여서 올라옵니다. 허쉬 매니아에겐 추억의 향기일지도 모르겠지만 저에겐 그냥 싫은 향기입니다. 입과 코에 가득 퍼지는 기괴한 향..

작성시기 : 2019년 Teapins Mango coconut 건엽에선 정로환 냄새 + 꾸릿한 망고향과 함께 부드럽고 달달한 코코넛 향이 올라옵니다. 급랭으로 마셨습니다. 차에서 올라오는 나무향과 풋향에 약간의 재스민 향기가 섞여 들면서 망고향이 과숙 망고에서 그린 망고 같은 느낌으로 변했습니다. 개인적으로 그린 망고를 좋아하는지라 변화한 향이 훨씬 더 마음에 듭니다. 축축한 정로환 향이 호시탐탐 기회를 노리긴 하지만 봐줄 만한 정도입니다. 특유의 텁텁한 나무껍질 맛이 강하긴 하지만 꽤 마실만 합니다. 재스민에서 올라오는 은은한 향기와 코코넛 조각의 고소함, 망고조각에서 나오는 약간의 시큼텁텁한 맛과 스테비아에서 나오는 미미한 단맛이 힘을 모아 베이스를 열심히 치장해 줍니다. 그렇게 열심히 치장해서 짜잔..

작성시기 : 2019년TeapinsPassionfruit 달콤하고 따뜻한 향과 향긋한 패션후르츠 향이 올라옵니다. 패션후르츠 향이 강한 편은 아닙니다. 급랭 아이스로 마셨습니다. 베이스는 트레디셔널 블랙하고 똑같은 것 같습니다. 베트남엽 특유의 정로환향이 넘실거리고, 건엽에서 나던 달달한 향과 패션후르츠 향에 약간 매콤달콤한 향이 섞여서 올라옵니다. 마셔보니 살짝 새콤달콤하고 시원합니다. 차의 산미가 아닌 부재료에서 나오는 맛이 분명해서 블렌딩 정보를 찾아보니 히비스커스랑 베트남 시나몬이 들어갔다고 합니다. 달콤한 맛과 매큼한 느낌이 베트남 시나몬에서 나오는 풍미인 것 같습니다. 베이스로 쓰인 차 맛은 그리 강하지 않습니다. 베트남엽 특유의 시원함이 느껴지는 정도입니다. 히비스커스랑 시나몬이 차 맛을 올..

작성시기 : 2019년 Teapins Summer peach 황도랑 백도가 섞인듯한 달콤한 복숭아향이 납니다. 약간 향긋한 향도 있어서 가향 상태는 괜찮은 편입니다. 베트남엽 특유의 향과 맛을 싫어해서 급랭 아이스로 마셨습니다. 매캐하고 축축한 정로환 냄새에 정신이 혼미해질 때쯤 복숭아 향이 나와서 다독여 줍니다. 응원에 용기 내 한 모금 마셔보면 고소한 맛이 나....다 싶더니 갑자기 나무맛으로 급선회합니다. 참고 마셔보면 살짝 달고 시원한 맛이 퍼집니다. (aka. 닐기리짭) 근데 뒷맛이 버섯을 따고 남은 나무껍질 혹은 버섯배지 같습니다. 롤러코스터를 타는 감각으로 즐길 수 있는 녀석입니다. 가향 안 된 녀석보단 얘가 훨씬 낫긴 하지만 그래도 베트남엽과 친해지려면 시간이 좀 더 필요할 것 같습니다.

작성시기 : 2019년 Teapins Traditional black 베트남 브랜드 제품으로 베트남에서 수확하고 가공한 홍차입니다. 살짝 구수하면서 시원하고 가벼운 맛을 가진 녀석이라 닐기리랑 비슷한 면이 조금 있습니다. 다만 향이 음..................... (일부) 중국엽스러운 정로환 향이 뿜뿜 하는데 이게 영~ 별로입니다. 향이랑 맛이 섞이면서 좋아지는 게 아니라 나빠집니다. 약간 흙맛이나 곰팡이 핀 나무껍질 맛처럼 느껴지거든요. Gentle fruity aroma라는 표현에 동의하기 힘든 꾸리꾸리하고 축축한 향입니다. 맛에선 은근슬쩍 단맛이 묻어나긴 하는데 나무맛이 단맛 못지않게 강한 편입니다. 단독 스트레이트로 마시기엔 영 별로입니다. 베트남엽을 단독으로 마셔본게 이것뿐이라 베트남엽..

작성시기 : 2020년 Teapins Milk oolong 베트남 농부가 생산하는 차를 유통 판매한다는 티핀스의 파머스 컬렉션, 그리고 그중에서도 프리미엄이 붙어서 다른 차보다 더 비싸게 받는 밀크 우롱입니다. 가향 우롱에 붙은 프리미엄이라는 딱지가 우스워 보이긴 하지만 가향도 잘만하면 예술이니까 일단 마셔보고 판단하기로 했습니다. 참고로 제가 베트남엽을 별로 안 좋아해서 그런지 이 브랜드에서 나오는 다른 차들은(가향, 퓨어 등등) 다 별로였습니다. 찻잎이 뛰어나진 않지만 가향은 괜찮습니다. 연유같은 달콤한 향이 지배적이고 녹인 버터를 발라서 구운 토스트같은 냄새가 살짝 섞여있습니다. 찻물은 굉장히 부드럽지만 언뜻언뜻 이 차의 민낯으로 보이는 으깬 풀맛이 느껴집니다. 민낯은 그저 그렇지만 화장도 잘하고 ..