Fauchon - Fruit fiction (포숑 - 후르츠 픽션)

작성시기 : 2016년

Fauchon

Fruit fiction

건엽에선 달콤하고 톡 쏘는 열대과일 향이 납니다. 파인애플이랑 복숭아 + 패션후르츠(둘을 섞어서 새콤달콤함을 중화시킨 것 같은 향) 같은 향이 납니다. 포숑답게 진하고 화려한 가향입니다. 찻물에선 화려하고 새콤달콤한 과일향이 뿜어져 나옵니다. 맛은 달고 고소한 편이지만 루피시아의 가향 녹차들에 비해선 다소 밍밍한 편입니다. 포숑의 향을 매우 좋아하는지라 찻물을 따랐을 땐 탄성이 나오지만 막상 마셔보면 별 감흥이 없는 맛입니다. 향만 보면 포숑 쪽이 취향이지만 루피시아가 보여주는 향과 맛의 어우러짐이 훨씬 더 좋아서 포숑이 상대적으로 밀리는 감이 있습니다. 루피시아의 가향 녹차가 향과 맛의 조화를 1+1=3으로 끌어낸다면 포숑은 정직하게 1+1=2이란 느낌입니다.

 

그나마 뜨거울때는 향도 맛도 새콤달콤해서 맛나게 마셨지만 식을수록 차 맛이 확 떨어집니다. 이건 뭐 아수라백작도 아니고, 식어도 향은 그대로지만 맛은 쓰고 떫어집니다. 온도를 낮춘 물로 조심히 우린 뒤 호로록 빠르게 마시는 걸 추천합니다.