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작성시기 : 2021년
Lupicia
Opera
프리지에처럼 그랑 마르쉐 한정이었지만 인기가 좋아서 레귤러 라인업이 된 오페라입니다. 프리지에와 마찬가지로 동명의 케이크가 컨셉인 차입니다. (아쌈앤모카도 인기 좋은데 레귤러 시켜줘라...)
가나슈 향과 찻잎의 구수한 향이 납니다. 커피 향이 살짝 나긴 하지만 커피보단 초코향이 훨씬 진한 편입니다. 한 모금 마셔보면 밀크 초콜릿향이 감돌면서 깔끔하고 구수한 맛이 납니다. 아주 맛있습니다. 끝 맛이 씁쓸새콤한 편이라 커피나 99% 카카오 초콜릿 같은 쌉쌀함과 산미도 느낄 수 있습니다. 향에서 느껴지는 달콤함은 약한 편이지만 약간 버터리한 향이 있어서 다크 초콜릿보단 밀크 초콜릿에 가까운 느낌이 납니다. 밀크 초콜릿에 커피를 넣어서 만든 쌉쌀하고 구수한 케이크를 먹는 느낌입니다.
밀크티로도 맛있는 편입니다. 패닝급 찻잎이라 그런지 적당히 우려서 영국식 밀크티로 만들어도 차맛이 우유에 밀리지 않습니다. 다만 밀크티에선 특유의 섬세함이 죽고 다소 평범한 초코향 밀크티가 되어버리는지라 개인적으로는 스트레이트로 마시는게 더 좋았습니다.
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