작성시기 : 2021년
净乐枞
凤凰单枞 千元级 杏仁香
이름 그대로 한 근에 천원인 2020년 봄차 행인향 봉황단총입니다.(2020春茶凤凰单枞千元级杏仁香) 중국에선 차 한근이 500g이고 중국돈으로 천 원(천 위안)은 한화로 17만 원 정도니까 100g에 3만 원이 조금 넘는 가격입니다.
맛있습니다. 향도 좋고 맛도 좋고 내포성도 좋습니다. 무엇보다도 저렴한 차에서 나는 조잡스러운 맛이 전혀 없습니다. 근데 행인향이 있는 건지 없는 건지 모르겠습니다. 토스트 한 아몬드의 넛티함? 살구씨 향 특유의 향긋하고 새콤한 향?? 아니면 북숭아꽃차 향??? 전 아무것도 느껴지지 못했습니다. 미궁에 빠진 행인향의 정체를 생각하지 않고 마신다면 차 자체는 매우 만족스럽습니다. 구수한 향과 맛이 폭풍같이 몰아치는 와중에 약간씩 느껴지는 달콤한 맛에 시원함까지 겸비한 맛있는 차입니다. 굳이 비교하자면 수선과 비슷한 향과 맛이지만 링크에 걸어 놓은 루피시아의 수선이랑은 비교가 안 되는 맛있음을 잔뜩 가지고 있는 차입니다.
+ 행인향에 대한 판매자의 코멘트
杏仁香真的有明显的杏仁味吗？这个问题常有茶友问及，感兴趣的茶友回头可以对比下其他单丛品种，杏仁香确确实实是具有非常独特的品种香，与其他香气有较高的区分度，潮汕本地称“锯朵味”。但总有茶友觉得并没有坚果杏仁或者杏仁露的味道，为什么呢？小李先生说，这个香气并非是我们平时吃坚果的那种杏仁，潮汕本地喜欢用银杏果，俗称“白果”做甜汤，杏仁干果之前茶农并不常接触，所以此处的杏仁指的是常用来做甜汤的那种银杏果肉的味道，你们有空仔细品品，是否很接近^ _ ^
Does the almond fragrance really have a distinct almond flavor? This question is often asked by tea friends. If you are interested, you can compare other single-uster varieties. The almond fragrance is indeed a very unique variety, and it is highly distinguished from other fragrances. Chaoshan locals call it " The smell of sawdust". But there are always tea lovers who think that there is no taste of nut almond or almond milk. Why? Mr. Li said that this aroma is not the kind of almonds that we usually eat nuts. Chaoshan locals like to use ginkgo biloba, commonly known as "ginkgo" as a sweet soup. Dried almonds were not often used by tea farmers before, so the almonds here refer to The flavor of ginkgo pulp that is often used in sweet soup, if you have time to taste it carefully, is it very close ^ _ ^