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작성시기 : 2016년
Kaldi coffee farm
Matcha latte
마른 가루는 일동홍차나 블렌디 것보다 거친 듯 보였지만 그래도 고운 편입니다. 가루에서 단내가 거의 느껴지지 않고 말차가루 향이 주로 납니다. (말차향이 진한 편은 아님) 그리고 아주 연한 우유가루 냄새가 납니다. 일반적인 인스턴트 파우더 냄새와는 좀 다른 냄새가 납니다.
물에 녹인 뒤 우유를 부어서 마셨습니다. (물이랑 우유는 1대1 비율) 은은한 말차향과 우유향이 올라옵니다. 한 모금 마셔보니 확실히 단맛이 적은 편입니다. 우유를 넣었음에도 물 탄 밍밍한 우유맛이 나는 걸 보면 확실히 우유나 크리머 성분이 적게 들어간 것 같습니다. 당도가 낮고 크리머 맛도 매우 적어서 깔끔한 맛이 돋보입니다. 쌉쌀한 말차맛이나 향기가 돋보이는 제품은 아니지만 낮은 당도와 은은한 말차맛이 어우러져서 맛나게 마셨습니다.
칼디팜, 블렌디, 일동홍차 세가지 제품을 비교해 본다면
당도 : 일동홍차 >>>> 블렌디 > 칼디팜
말차맛과 향의 진함 : 블렌디 > 칼디팜 >>일동홍차
정도인 것 같습니다.
블렌디가 가장 무난하고 가격대, 접근성 모두 훌륭해서 남들에겐 블렌디를 추천하겠지만 개인적으론 칼디팜을 제일 맛나게 마셨습니다.
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