Tea blog

작성시기 : 2023 Taylors of Harrogate Yorkshire tea, toast & jam, TB 마른 티백에선 달달한 딸기잼 냄새가 솔솔 올라옵니다. 비스킷 홍차와 마찬가지로 티백에서 살짝 풀내가 올라오기에 스트레이트는 건너뛰고 바로 밀크티로 만들어 마셨습니다. 2TB, 150ml, 티코지 씌워서 방치 후 마시기 직전에 상온의 우유 100ml 추가, 우유를 넣기 전 향을 맡아보니 진짜 토스트 냄새가 납니다. 오뚜기 딸기잼 냄새랑 차향 사이로 가볍게 토스트한 흰 식빵 냄새가 올라옵니다. 우유를 넣고 나면 그냥 잼 토스트 그 자체입니다. 딸기향이 나긴 하지만 달달한 토스트 냄새가 더 강하게 납니다. 바싹 구운 흰 식빵에 오뚜기 딸기잼을 얇게 바른듯한 냄새가 납니다. 과육이 많이 들어 있는 ..

작성시기 : 2023년 Taylors of Harrogate Yorkshire tea, Biscuit, TB 티백에선 당밀 + 밀가루 냄새나는 기름기 적은 쿠키 냄새가 납니다. 인도+아프리카엽을 썼다는데 풀냄새가 꽤 나는 편입니다. 1TB, 300ml, 4분 30초, 우려내고 나면 기름기 적은 뻣뻣한 당밀 쿠키에 설탕을 살짝 넣은 달콤한 우유를 곁들인듯한 냄새가 납니다. 마셔보면 가향 뒤에 숨어 있던 몰티함이 올라옵니다. 진한 맛과 함께 쌉쌀함이 퍼지면서 풋내와 신선함 사이에서 줄타기 중인 풀내가 살짝 감돕니다. 식을수록 풋내가 좀 심해지는 편입니다. 밀크티로 마시기 위해 아까 남은 티백에 새 티백을 한 개 추가하고 뜨거운물 150ml를 넣은 뒤 티코지 씌워서 방치했습니다. 마시기 직전에 상온의 우유를 ..