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마롱글라세 2

Silver pot - Premium marron glacé (실버팟 - 프리미엄 마롱 글라세)

작성시기 : 2022년 Silver pot Premium marron glacé 티백으로 나오는 마롱글라세보다 찻잎의 품질을 좀 더 올린 제품입니다. 잎차 타입으로만 나옵니다. 상급의 찻잎을 썼다고 해서 어마어마하게 좋은 고급 베이스를 쓴 건 아니고 캐러멜 포아르, 윈터 스토리 베이스랑 동일한 베이스를 사용한 걸로 보입니다. 달달한 바밤바 냄새가 퐁퐁 올라오면서도 구수한 향이 매우 풍부하게 납니다. 설탕절임 수준의 마롱 글라세라기 보단 찐밤껍질에 붙어있는 달달하고 고소한 밤들을 긁어다 뭉친 뒤 가볍게 설탕 코팅한 느낌입니다. 5g, 300ml, 4분, 찻물에서도 달콤한 향과 구수한 향이 함께 올라옵니다. 살짝 쌉싸름하면서도 달콤한 향이라 밤 속껍질을 안 벗기고 마롱 글라세를 만들었나 싶은 느낌이지만 텁텁..

홍차/가향 2023.05.19

Lupicia - Marron Glacé (루피시아 - 마롱 글라세)

작성시기 : 2020년 Lupicia Marron Glacé 설탕 아이싱 같은 달디단 냄새를 필두로 살짝 태운 캐러멜과 초콜릿이 연상되는 달콤 쌉쌀한 밤향이 납니다. 크림+몽블랑 느낌이었던 루피시아의 가을 한정차 체스넛과는 완전히 다른 향입니다. 믈레즈나의 체스넛과 살짝 비슷하긴 하지만 살~짝 비슷하기만 할 뿐 마롱 글라세는 설탕 코팅을 도톰하게 입혀서 구워낸 듯한 느낌이라 단향이 엄청나게 강한 것이 특징입니다. 그리고 어쩐지 모를 화려한 향도 있습니다. 단향 3 : 밤향 1 : 알 수 없는 화려함(?) 1 정도의 비율이랄까요. 7g, 300ml, 2분30초로 우렸습니다. 단향은 한풀 꺾이고 고소하고 쌉쌀한 밤향이 올라옵니다. 사실 단향이 확 꺾였다기보다는 고소함이 강해지고 휘발성의 술향기 같은 것이 더..

홍차/가향 2021.06.13
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