Tea blog

작성시기 : 2015년 Just a Leaf Golden assam 구수한 향과 맛을 가진 차입니다. 수렴성 없이 부드러워서 꿀떡꿀떡 잘 넘어갑니다. 틴에 쓰여 있는 리치 앤 캐러멜? 이건 잘 모르겠습니다. 아쌈 단독은 이 차가 처음이라 비교가 불가능하거든요. 트와이닝의 일본 한정 제품인 블렌더스 초이스와 비교하자면 트와이닝이 좀 더 리치한 편입니다. 개인적으로는 구수하면서도 산뜻해서 좋았습니다.

작성시기 : 2016년 Just a leaf Noble keemun 건엽에선 짭짤함이 감도는 훈연향이 살짝 느껴졌습니다. 찻물에선 건엽에서 느껴지던 짭짭한 훈연향과 함께 밤꿀향 같은 씁쓸한 단내가 살짝 느껴집니다. 맛은 굉장히 순한 편입니다. 살짝 달달한 맛에 은근한 훈연향이 더해져 있습니다. 순한 기문을 찾으시는 분들에게 좋을 것 같습니다. 반 정도 남은 차는 좀 더 우려서 영국식 밀크티로 마셨습니다. 예상했던 것보단 맛이 진하게 나왔지만 좀 거슬리는 풀내가 살짝 느껴져서 아쉬웠습니다.

작성시기 : 2016년 Just a leaf Bergamot grey 원래도 묵은 차였는데 집에서 숙성(...)을 더 해서 그런 건지 원래 그런 건지는 몰라도 베르가뭇 향이 강한 편은 아니었습니다. 살짝 향기롭고 시원한 느낌이 드는 향인데 가향보다는 베이스로 쓰인 차향이 더 도드라집니다. 오래된 차임에도 향이 매우 좋군요. 차 향만 맡아도 맛있을 것 같은 그런 향기가 느껴졌습니다. 아쌈이나 중국엽이라고 짐작해 보는데 정보가 없는지라 확실하지 않습니다. 우려낸 찻물에서는 베르가뭇 향이 은은하게 감돌고 고구마 껍질과 나무껍질 같은 향이 느껴졌습니다. 맛은 진한 편은 아닌데 무게감이 있습니다. 굵직하고 낮게 깔리는 맛이 있는데 향은 또 깃털처럼 가볍습니다. 맛과 향이 굉장히 안 어울릴 것 같은데 의외로 잘 어..