Tea blog

작성시기 : 2017년 Teavivre Yunnan Dian Hong ancient tree black tea 향이 좋습니다. 달콤한 꿀향과 꽃향이 섞인 달콤향긋한 향이 납니다. 달큰한 고구마 맛과 시원하고 개운한 맛이 나서 약간 민트다크초콜릿을 먹는 듯한 느낌이 있습니다. 내포성도 훌륭하지만 뒤로 갈수록 맛이 깔깔하게 갈라져서 텁텁함이 살짝 올라옵니다. 그러나 텁텁함보단 달콤한 향과 시원한 맛이 더 돋보여서 문제 될 건 없다고 생각합니다. 가격도 착한 편이라(정가 100g, 17.90USD) 가성비 좋고 구매가 쉬운 중국 홍차를 찾는 분들에게 추천하고 싶습니다. 얘랑 결은 조금 다르지만 조금 더 진득한 맛을 좋아하신다면 탄양공부를 추천하고요.

작성시기 : 2021년 凤牌红茶 金针 镇红工夫红茶 경전58(经典58)로 유명한 전홍그룹(滇红集团, Dianhong group)의 브랜드 봉패홍차(凤牌红茶)에서 나온 제품입니다. 결론부터 말하자면 나쁘진 않았지만 기대가 너무 커서 다소 실망스러웠습니다. 건엽에선 다크 초콜릿으로 코팅한 건자두 같은 향과 함께 향긋한 꿀 향이 납니다. 눅진하고 달콤구수한 향보다는 달콤 쌉쌀 향긋한 향이 대세입니다. 군고구마 계열이라기 보단 꿀 계열의 향이 납니다. 우려내면 단향이 조금 더 강해집니다. 가볍고 산뜻한 단향입니다. 맛은 무난한 편이지만 산미가 약간 있는지라 과일 껍질+군고구마 껍질+꿀 같은 느낌이 있습니다. 꿀에서 날 법한 섬세한 꽃향이 있지만 향도 단맛도 약한 편이라 꿀물이 되는데 실패한 꿀물 같다는(?) 생각..

작성시기 : 2015년 Adagio Yunnan jig 마른잎에선 코코아 파우더 같은 향기가 풀풀 올라오더니 찻물에선 호박엿 같은 달콤한 향이 확 퍼집니다. 앞서 마셨던 운남 느와보다 조금 가벼운 맛이긴 하지만 이 쪽이 더 부드럽고 달콤합니다. 부드럽고 달콤한 찻물이라 거슬리는 것 하나 없이 술술 넘어갑니다. 한겨울에 한가득 우려서 보온병에 가득 담아두고 계속 마시고 싶은 그런 맛이었습니다.

작성시기 : 2015년 Adagio Yunnan noir 마른잎에선 약간 화한 향과 함께 코코아 파우더 같은 향이 났습니다. 찻물에선 조금 맵싸한 향이 났지만 식을수록 꿀고구마 같은 달달한 냄새로 바뀝니다. 맛은 엄청나게 부드럽고 약간 달달한 편입니다. 아쌈이 낙엽+물고구마 라면 이건 꿀+꿀고구마 같은 느낌입니다. 마냥 달달하기만 한 것도 아닌 데다 뒤쪽에 맵싸한 맛이 포인트로 남는지라 재미있고 맛있게 잘 마셨습니다.