Tea blog

작성시기 : 2017년天仁茗茶 山高烏龍茶천인명차의 고산우롱차입니다. 대만 까르푸에서 구입했습니다.  고소한 계열의 우롱입니다. 다만 맛이 좀 러프합니다. 풀 맛과 풀 비린내가 살짝 있는 편이라 신경 써서 우려 주어야 합니다. 같은 가격대 중에서 고르라면 노란통의 금훤이 좀 더 취향이긴 했지만...... 그냥 아리산고산차를 사는 걸 추천합니다.

작성시기 : 2017년天仁茗茶金萱茶 천인명차의 금훤차입니다. 대만 까르푸에서 구입했습니다.  좀 거친 향이 납니다. 발효도와 구운 정도가 낮다고 하는데 글쎄요, 금훤차=밀크우롱에서 기대하는 샤방샤방하고 뽀송한 느낌 대신 구운듯한 꼬소한 향이 더 진하게 느껴집니다. 찻물에선 거친 향이 좀 줄어들긴 하지만 그래도 뭔가 부족한 느낌입니다. 청향차의 노년기(....) 모습을 보는 것 같은 기분이랄까요. 그나마 향보단 맛이 더 나은 편입니다. 약간 날 선 고소한 맛이 주를 이루지만 끝부분엔 금훤 특유의 밀키한 향과 맛이 살짝 퍼집니다. 날카로움은 우림법 조절로 개선할 수 있지만 금훤에 사포질을 한 듯한 느낌은 피할 수가 없습니다. 금훤차의 달달하고 부드러운 향과 맛을 잔뜩 기대했다면 실망할 수도 있습니다. 턱수염..

작성시기 : 2017년天仁茗茶阿里山高山茶 천인명차의 아리산고산차, 아리산고산우롱입니다. 대만 까르푸에서 구입했습니다.  까르푸에서 사 온 천인명차 시리즈들이 기대에 못 미치는 향과 맛으로 실망감을 잔뜩 선사하던 중 만난 구세주입니다. 마트에 깔린 보급형 라인 우롱차들 중 가장 고급지고 맛있습니다. 향도 좋고 연유 사탕 느낌이 나는 밀키&멜로우함이 입에 착착 감깁니다. 저가형 우롱차의 잡내도 거의 없는 편이고 맛난 녀석입니다. 너무 기대만 하지 않는다면 맛나게 마실 수 있는 녀석입니다. 마트에서 파는 천인명차 시리즈 중 단 하나만 추천하라면 이 녀석을 고를 것 같습니다.

작성시기 : 2017년天仁茗茶東方美人茶천인명차의 동방미인입니다. 대만 까르푸에서 구입했습니다.  금훤차에 실망해서 별 기대 없었는데 우림법을 제대로 지켜서 우리면 제법 맛있습니다. 꿀 같은 달콤함에 부드럽게 감기는 우유 같은 mellow 한 맛이 있습니다. 다만 맛이 좀 날뛰는 편이라 신경 써서 우려야 합니다. 아이스보단(급랭이든 냉침이든) 핫티가 훨씬 낫고 잎을 좀 넉넉하게 잡고 우리는 것을 추천합니다.

작성시기 : 2017년天仁茗茶 桂花金萱茶천인명차의 계화금훤차, 계화우롱입니다. 대만 까르푸에서 구입했습니다.  정말 계화향이 1도 안 납니다. 살 때부터 이 모양이라 불량품이 아닌지 의심스러울 정도입니다. 없다시피한 계화향에 애매한 베이스까지 총체적 난국입니다. 티비브로의 계화우롱이 여러모로 더 낫습니다. 얘는 향도 티비브로에 뒤지고 베이스가 금훤이라면서 milky and mellow 함이 티비브로보다 뒤처집니다.(티비브로는 청심우롱 베이스라고 알고 있음)