Tea blog

작성시기 : 2022년 Silver pot Nilgiri quality season 2022 Glendale FBOP SPL Grade : FBOP SPL FBOP＝Flowery Broken Orange Pekoe SPL=Special 5g, 300ml, 3분, 달달한 향이 넘실거립니다. 곡물계열의 달달함이 아닌 눅진한 반건조 감 혹은 무화과 같은 말린 과일류가 떠오르는 단향입니다. 새콤한 풍미가 섞인 단향으로 과일계 단향이지만 열대과일 느낌은 아닙니다. 맛이 조금 날카롭고 쌉싸르 하지만 시원한 맛이 좋습니다. 바디감은 적당하고 몰티함이 아닌 우디함 위주지만 끝이 아주 개운하고 깔끔해서 좋습니다. 산림욕 하는 느낌, 온탕에서 시원함을 느끼는 감각입니다. 레몬즙을 넣어주면 취향에 따라 다소 거슬릴수도 있는..

작성시기 : 2022년 Leafull darjeeling house Shangrila 2022 First flush Guranse hand rolled floral G-1 FOP Picking : 2022/04 Grade : FOP 네팔 구란세 다원(guranse) 봄차입니다. 지리적으로 다즐링과 가깝기 때문에 다즐링과 비슷한 면이 많이 있습니다. 다원 다즐링 가격이 부담스럽다면 상대적으로 저렴한 네팔차로 시작하는 것도 나쁘지 않습니다. 건엽에선 향긋하고 맛난(?) 냄새가 납니다. 5g, 450ml, 한 김 식힌 물, 6분 30초, 향이 너무 좋습니다. 달콤하고 향긋한 향이 폭발함과 동시에 건엽에서 느껴지던 맛난 냄새가 올라옵니다. 리플 측은 네팔의 국화인(Nepal national flower, 国花)..

작성시기 : 2017년 Teabox 2017 Adderley exotic winter frost black 단향이 무지 강합니다. 가벼운 단향이 아닌 묵직한 단향입니다. 과일에 비유하자면 단맛이 응축된 말린 대추야자나 터키산 말린 살구 같고, 채소류에 비한다면 단호박 말랑이 같은 느낌의 단향입니다. 입 안에 들어가면 단향과 함께 살짝 고소한 맛이 퍼지고 끝부분엔 아주 희미한 꽃향이 지나갑니다. 동방미인이랑 다즐링 세컨드 플러쉬를 섞은 뒤 조화로움을 위해 향과 맛을 한 단계씩 내리고 세작의 고소달콤한 맛을 쬐끔 섞으면 이런 맛이 탄생하지 않을까 싶습니다. 맛나는 닐기리였습니다.

작성시기 : 2017년 Teabox 2017 Guranse exotic spring white SFTGFOP1 Aroma : jasmine, citrus, fruity Palate : floral, raw mango, citrus fruit Region : nepal Speciality : exotic Picking : 2017/04/20 Grade : SFTGFOP1 우왕 이거 맛있습니다. 건엽은 그냥 earthy하고 고소한 냄새 정도만 올라와서 기대 안 했는데 찻물에선 플로랄한 향과 함께 덜 익은 망고 같은 달콤새콤함이 느껴집니다. 상냥한 가격에(정가 3.5oz, 29.99$) 맛 좋은 네팔차, 잘만 고른다면 유명 다원 다즐링 부럽지 않습니다. 티박스에서 쇼핑할 땐 가격 높은 순부터 보는 것도 중요하..