Adagio - Foxtrot (아다지오 - 폭스트롯)

작성시기 : 2015년

Adagio

Foxtrot

 

봉투를 열면 페퍼민트 향이 제일 먼저 마중을 나오고 그 뒤로 바닐라 향이 살짜쿵 올라옵니다. 찻잎을 접시에 와르르 붓는 숨간 묘하게도 민트 초콜릿이 생각나는 향기가 피어오릅니다. 루이보스와 캐모마일에 바닐라 향이 섞이면서 화이트 초콜릿과 유사한 분위기를 내서 그런 것 같습니다. 한번 민트초코로 인식하고 나니 계속 민트초코 향처럼 느껴집니다. 참고로 블렌딩엔 초콜릿은커녕 초콜릿 사촌도 안 들어갑니다.

 

찻물에서는 당연하게도 초콜릿 느낌이 싹 빠지고 캐모마일을 선두로 루이보스, 바닐라, 민트가 달리기를 하는 모양새입니다. 캐모마일이 1등, 민트랑 루이보스가 꼴등 자리를 놓고 싸우고 있습니다. 블렌딩에 쓰인 허브 삼총사(캐모마일, 민트, 루이보스) 모두 잘못 사거나 오래되면 꿉꿉한 냄새가 심한 편인데 이 차에서 그런 느낌은 없었습니다. 폭스트롯이 스탭을 끊지 않고 부드럽게 계속 이어가는 댄스 스포츠라는데 잘 어울리는 이름인 것 같습니다.