반응형
작성시기 : 2017년
Lupicia
Kokuto houjicha
호지차에 인간의 이기적인 욕망을 자극하던 흑당이 섞였는데 어찌 맛이 없을 수 있겠습니까? (사탕수수는 대표적인 플랜테이션 작물로 흑당은 피와 땀, 착취의 역사가 담겨 있는 사연 많은 특산품입니다.) 개인적으로 오키나와 한정중 시콰사 우롱과 함께 가장 맛있게 마신 차입니다.
단향과 고소한 향이 매우 강한 차입니다. 줄기가 많이 섞인 호지차지만 적잖게 한 로스팅 덕분에 차 자체에선 단향보다 구운향이 더 많이 납니다. 하지만 달콤한 흑당 가향과 블렌딩에 쓰인 설탕 덕분에 고소하면서도 향긋하고 달콤한 맛이 납니다. 캐러멜에서 태운향을 빼고 향긋한 향을 살짝 입힌 듯한 달콤향긋함이 있습니다. 흑당의 풍미과 호지차의 조화가 매운 좋아서 스트레이트도 밀크티도 모두 맛있게 마셨습니다.
'녹차 > 기타' 카테고리의 다른 글
| Choice - Bancha hojicha (초이스 - 반차 호지차, 번차 호지차) (0) | 2022.05.11 |
|---|---|
| Lupicia - Houji fruits (루피시아 - 호지 후르츠) (0) | 2022.05.11 |
| Lupicia - Shampincha (루피시아 - 산핀차, 삼핀차) (0) | 2022.05.04 |
| Numi - Savory tea, spinach chive (누미 - 채소차, 시금치 차이브) (0) | 2022.04.07 |
| Numi - Savory tea, fennel spice (누미 - 채소차, 펜넬 스파이스) (0) | 2022.04.07 |