쌍계명차 - 매화그린티 (Ssanggye - Mae hwa flower green tea)

작성시기 : 2015년

쌍계명차
매화그린티, TB

 

건엽에선 쑥 냄새를 닮은 은근한 마른 허브향이 올라옵니다. 녹차와 함께 흰색과 붉은색 꽃잎이 섞여 있는데 비쥬얼이 좋습니다. 처음엔 매화와 잘게 자른 장미꽃잎인 줄 알았는데 흰매화와 홍매화 꽃잎을 블렌딩 한 것이라고 합니다. 한 김 식힌 물에 3분 우렸습니다. 찻물에선 굉장히 은은한 쑥향기 같은 것이 느껴집니다. 마른 허브에서 느낄 수 있는 풀냄새도 살짝 올라옵니다. 맛은 은근한 녹차맛이지만 바질과 오레가노(!?)를 아주아주 약하게 우려서 조금 섞은듯한 맛이 납니다. 허브맛은 아주 약간 스쳐지나가는 정도고 전체적으론 봤을 땐 녹차맛이 중심이긴 합니다. 다만 녹차맛이 강하다고 하더라도 차자체가 상당히 연한 편입니다. 은은한 향과 맛을 보여주는 차였습니다.