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Meßmer - Feinster ostfriesen tee (메쓰머 - 파이니스트 동프리슬란트 티, Messmer - Finest east frisia tea)

작성시기 : 2019년MeßmerFeinster ostfriesen tee, Finest east frisia tea, TB 메쓰머의 파이니스트 동프리슬란트 티입니다. 생소한 블렌딩이라 정보를 찾아보니, 독일 북서부 동프리슬란트 지역에서 유래한 전통적인 블렌딩으로 강한 향과 맛이 특징이라고 합니다. 정확한 블렌딩은 모르겠지만 잉블에 가까운 향과 맛을 보여줍니다. 네모납작티백의 한계상 (+ 진하게 마시는 걸 선호하는 취향 문제로 인해) 풀바디 홍차로 느껴지지 않지만, 네모납작티백이라는 태생적 한계를 감안한다면 매우 훌륭한 깊이감과 맛을 뽐내는 녀석입니다. 크림을 곁들여서 마시기도 한다는데 그냥 스트레이트로 마시는 게 제일 좋았습니다.

홍차/블렌디드 2026.05.16

Meßmer - Aprikose pfirsich (메쓰머 - 애프리콧 피치, Messmer - Apricot peach)

작성시기 : 2019년MeßmerAprikose pfirsich, Apricot peach, TB 메쓰머의 애프리콧 피치입니다. 흔하디 흔한 살구+복숭아 맛 인퓨전과는 조금 다른 모습을 보이는 녀석입니다. 인스턴트 복숭아 아이스티나 자두맛 사탕 같은 느낌 대신 새콤한 생 자두에 가까운 향과 맛을 보여줍니다. 달콤함 보단 새콤함과 싱그러움에 초점을 맞춘 유니크함이 마음에 듭니다.

인퓨전/기타 2026.05.16
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