Tea blog

작성시기 : 2017년화개제다 힐링차, TB 매운 향과 구수한 향 그리고 달큰한 향이 납니다. 도라지와 우엉의 구수한 맛과 수국차의 단맛 그리고 진피의 매큼한 향과 유자의 향긋함이 가장 돋보입니다. 발효차가 들어가긴 했는데 사실 맛이나 향에서 발효차가 차지하는 포지션이 뭔지는 잘 모르겠습니다(...) 개인적으로 도라지 맛과 우엉의 흙맛이 좀 강하게 느껴져서 입에 안 맞았지만 토속적인 재료로 만든 푸근한 맛이 나는 인퓨전을 즐기시는 분에겐 괜찮은 선택이 될 것 같습니다.

작성시기 : 2016년 화개제다 죽로차 건엽일땐 볶은 검은콩 같은 꼬소함만 느껴지더니 찻물에선 꼬소하게 구운 김 냄새까지 더해집니다. 중국 녹차의 고소한 콩 볶은 냄새와 일본 녹차의 짭짭 붙는 해조류 냄새 그 중간 어디쯤에나 있을 것 같은 향입니다. 노릇노릇 잘 구운 흰떡에 콩고물을 살짝 뿌린 뒤 구운 김으로 싸 먹는듯한 맛이랄까요. 구수한 맛이 충만한 차입니다. 전체적으로 부드럽긴 하지만 끝부분에 살짝 텁텁해지는 맛이 좀 느껴져서 살짝 아쉬웠습니다. 그래도 맛나게 잘 마셨습니다. * 영어 이름은 내 마음대로 붙임, 공식 영어 이름 아시는 분은 댓글 달아주세요.