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아리야 2

Teabox - Arya classic autumn darjeeling clonal black (티박스 - 아리야 클래식 오텀 다즐링 클로날 블랙)

작성시기 : 2015년TeaboxArya classic autumn darjeeling clonal blackDate of picking : 2014/10/19 건엽에선 구운 김 냄새와 풀향기가 납니다. 깊게 심호흡하면서 향기를 들이마셔보면 약간 화한 향이 느껴집니다. 2.5g, 180ml, 90도, 5분, 찻물 향은 여리여리합니다. 찻물 가까이 코를 대고 향을 맡아보면 달콤하고 플로럴한 향이 나긴 하지만 공기 중으로 퍼지는 차향은 미미합니다. 맛도 여린 편입니다. 온도에 따라 차 맛이 많이 달라지는데 조금 더 뜨거운 물로 우리면 머스캣이 나오려다 발목 잡힌 다즐링 맛이고, 조금 더 식힌 물로 우리면 달콤하고 플로럴한 다즐링 향기와 구수한 느낌이 살짝 도는 맛이 섞이면서 아주 옅게 우린 수선과 다즐링을 ..

Leafull darjeeling house - 2022 First flush Arya EX-12 SFTGFOP1 (리풀 다즐링 하우스 - 2022 퍼스트 플러쉬 아리야 EX-12 SFTGFOP1)

작성시기 : 2022년 Leafull darjeeling house 2022 First flush Arya EX-12 SFTGFOP1 Picking : 2022/03 Grade : SFTGFOP1 건엽에선 달콤향긋고소한 냄새가 올라옵니다. 5g, 500ml, 한김식힌물, 6분 30초, 고소함이 살짝 감도는 달큰향긋한 향이 퍼집니다. 오렌지, 천도복숭아, 드래곤 후르츠가 섞인듯한 달콤하고 물기 많은 과일에서 날 법한 향이 감돕니다. 다만 아주 농밀한 달콤함이라기 보단 장마철에 수확한듯한(...) 달콤하지만 다소 싱거운 향입니다. 맛은 과일껍질을 모아서 우린듯한 달콤함을 중심으로 약간의 쌉쌀함이 느껴집니다. 향과 맛이 딱 시소의 균형을 맞추고 있는 녀석입니다. 재탕은 유난히 맥아리가 없더라고요. 달콤하고 즙..

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