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백차 3

Teavivre - Organic white peony (Bai Mu Dan) (티비브로 - 유기농 백모단)

작성시기 : 2015년 Teavivre Organic white peony (Bai Mu Dan) Organically grown at Mt. Taimu(太姥山), Fuding, Fujian, China Harvest Time : April 30, 2014 Using DaBai and DaHao tea trees. 건엽에선 삶으면 달콤한 냄새가 날 것 같은 고소한 마른 나물 냄새가 납니다. 신선한 차가 아닌데도 꽤나 맛있는 냄새가 납니다. 짧게 세차하고 개완으로 마셨습니다. 찻물에선 평범한 백차 향이 납니다. 사실 저는 백차 향을 어떻게 표현해야 할지 잘 모르겠습니다. 녹차, 홍차, 우롱차, 보이차는 비교적 묘사하기 쉬운 향내가 나는데 백차는 그렇지 않거든요. 개인적으로 백차 특유의 향내를 '향 빠진 다..

Rishi - Peach blossom (리쉬 - 피치 블라썸)

작성시기 : 2015년 Rishi Peach blossom ​ 마른 잎에서 나는 향은 그냥 복숭아구나 정도였는데 찻물에서 나오는 달콤한 복숭아 향과 재스민 향이 정말 환상적이었습니다. 찻물은 달고 깔끔하면서 복숭아와 재스민 향기가 절묘하게 어우러져있고 입에 남는 잔향도 너무 좋았습니다. 엽저 냉침까지 눈물 나게 맛있었던 정말 맛있는 차였습니다. ​ + 원본엔 엄청난 찬사가 포함되어 있지만 수치스러워서 삭제했습니다. 백차를 이때 처음 먹어봐서 적잖은 충격을 받았던 거 같은데 이 이후론 중국차, 다원차 등등을 다양하게 접하면서 리쉬의 피치 블라섬은 다신 안 사게 되었다는 슬픈 전설이.................................... 괜찮은 차고 괜찮은 브랜드지만 이거 살 돈이면 XX 사야지라는..

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