Tea blog

작성시기 : 2015년純萃喝醇乳奶茶대만산 밀크티입니다. 대만에서 유행하는 제품이라고 들었는데 한국에도 들어왔길래 한번 사봤습니다. 참고로 수출용 영문명은 Just drink tea/coffee지만 한국에선 심플하게 티/커피라는 이름으로 출시했습니다.  데자와가 더 크리미해지고 덜 단 맛이 납니다. 재스민 그린 밀크티도 그랬지만 얘도 우유맛이 상당히 진하고 농후하게 느껴집니다. 맛은 아주 좋았는데 국내 가격이 너무 강하다 보니 개인적으로 재구매 의사는 별로 없습니다. 홍차맛이 아주 대단하게 뛰어나서 맛있다기보단 풍부한 지방맛이 좋아서 맛나게 느껴지는 녀석인지라 홍차를 집에 쌓아두고 사는 제 기준엔 영 못 미칩니다. (그냥 마트에서 유크림 한 팩 사 와서 만들어 마시면 되는데 굳이 얘를 살 필요가....)

작성시기 : 2015년純萃喝茉綠奶茶 대만산 재스민 그린 밀크티입니다. 대만에서 유행하는 제품이라고 들었는데 한국에도 들어왔길래 한번 사봤습니다. 참고로 수출용 영문명은 Just drink tea/coffee지만 한국에선 심플하게 티/커피라는 이름으로 출시했습니다. 한국어나 영어로는 그냥 그린 밀크티라고만 표기했지만 중국어로 보면 茉綠(재스민 녹차)奶茶(밀크티)입니다. 재스민 향이 강하지만 그다지 고급스러운 느낌은 아닙니다. 재스민 향이 난다는 걸 모르고 구매했다면 충격(?) 받을만한 포인트라고 생각합니다. (한국어나 영어 이름엔 재스민이라는 단어가 전혀 써 있지 않아서 모르고 살 가능성이 높음) 크림맛이 진하게 나서 맛이 아주 농후하고 풍부하게 느껴집니다. 국산 유음료에선 느낄 수 없는 진한 맛이 납니다..

작성시기 : 2017년 Mr. Brown Original milk tea 단 냄새가 진동하는 것에 비해 단맛은 의외로(?) 적은 편입니다. 프림 맛도 이 정도면 그럭저럭 자연스럽다고 생각합니다. 하지만 뭔가 이거다! 할 만큼의 맛은 아니었습니다.

작성시기 : 2016년 Shih chen food 3:15 PM Sun moon lake milk tea 마른 티백에선 달큰한 향과 함께 잘 말린 나물 같은 찻잎 향이 느껴집니다. 이 브랜드에서 나오는 제품들 중 차 향이 가장 진한 편입니다. 뜨거운 물만 이용해서 충분히 우려 준 뒤 티백을 꾹꾹 눌러서 짜냈습니다. 오리지널에서는 차 향보다 단 냄새가 더 진했다면 일월담은 단내보단 고소한 차 향이 더 진하게 느껴집니다. 인스턴트 밀크티 치고는 차 맛이 강하게 느껴지는 편입니다. 달콤하긴 하지만 이 정도면 인스턴트 치고는 당도가 낮은 편이라고 생각합니다. 아쉬운 점이라면 같은 가격대인 오키나와 흑당 밀크티가 특유의 향 덕분에 크리머 맛이 많이 안 드러났던 것에 비해, 일월담 밀크티는 여전히 크리머 향과 맛이..

작성시기 : 2016년 Shih chen food 3:15 PM Okinawa brown sugar milk tea 흑설탕 냄새가 훅 올라옵니다. 오키나와 흑설탕은 본적도 먹어본 적도 없지만 슈퍼에서 파는 일반 흑설탕보다 더 찐득찐득한 당밀 향이 느껴집니다. 집에 알갱이가 거칠고 축축한(?) 머스코바도 흑당이 있는데 그것과 비슷한 냄새가 납니다. 한 가지 다른 점이라면 집에 있는 머스코바도 흑당에 비해 3시 15분에서는 살짝 인공적인, 순수한 흑설탕 냄새라고 하기엔 강한 단향이 납니다. 머스코바도 흑당 봉지와 밀크티 봉지를 번갈아 가며 열심히 킁카킁카 하고서 느낀 차이인지라 '비교하자면' 그렇다는 것일 뿐 3시 15분 밀크티만 본다면 자연스럽고 괜찮은 흑설탕 냄새가 납니다. 처음부터 우유에 우리거나 나중..

작성시기 : 2016년 Shih chen food 3:15 PM Rose fruity milk tea 장미 가향을 좋아하긴 하지만 같은 브랜드의 얼그레이 밀크티가 정말 취향에 안 맞는 향이었던지라 편의점에서 팔고 있던 원컵 제품을 시음용으로 구입했습니다. (20g, 1,700원) 마른 봉투에선 사랑방 손님(...) 사탕 뚜껑을 연 듯한 느낌이 드는 종합과일 사탕향이 제일 먼저 느껴지고 그 뒤로 은은한 장미향이 느껴집니다. 이름 그대로 후르츠+로즈 향입니다. 완성한 밀크티에선 달달한 과일향과 장미향보다는 3:15 PM 밀크티 특유의 차향이 더 많이 납니다. 뭐랄까 가향과 차향이 집단 독백(...)을 하는 느낌이랄까요? 같은 찻잔 안에 담겨있긴 하지만 어우러짐이 조금 모자란 것 같습니다. 엄청 맛있지도 엄청..

작성시기 : 2015년 Shih chen food 3:15 PM Earl grey milk tea 얼그레이를 좋아하는 편이긴 하지만 얼그레이 중에서 개인적으로 별로 선호하지 않는 얼향이 있는데 그 냄새가 여기서 납니다. 기본적으론 오리지널과 똑같지만 가향이 많이 거슬리는 편입니다. 냉침 후 남은 보ㅎ의 리치 앤 로즈 티백이 있어서 우릴 때 같이 넣어주고 우유도 데워서 넣어줬습니다. 이렇게 하니 향도 좀 부드럽게 변하고 단맛도 줄어서 훨씬 마시기 편하더라고요.

작성시기 : 2015년 Shih chen food 3:15 PM Original milk tea 한국인들이 대만 여행 가면 쓸어온다는 소문의 그것, 올리브영에서 팔길래 사 왔습니다. 커다란 종이 티백 안에 찻잎과 설탕, 크리머가 들어 있습니다. 꺼낼 때 살짝 가루가 날릴 정도로 고운 가루라 뜨거운 물에 아주 잘 녹습니다. 부드럽고 밀키하게 마시려면 3분, 진한 차 맛을 느끼고 싶다면 5분 우리면 된다고 합니다. 하지만 제 입에 3분 우린 건 전혀 안 맞았습니다. 달기만 하고 싱거웠거든요. 5분 우린 뒤 남은 찻잎도 숟가락으로 꾹꾹 짜서 마시니 맛이 꽤 괜찮습니다. 단맛과 크리머 맛이 없는 건 아니지만 호지차를 닮은 고소하고 진한 차 맛이 제법 또렷하게 느껴집니다. 성분표를 보니 홍차+우롱차의 조합이던데 ..