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작성시기 : 2014년
Harney & Sons
Hot cinnamon spice
건엽에선 수정과에 알 수 없는 향신료를 섞은듯한 향이 올라옵니다. 세간의 평가와는 다르게 하니앤손스에 대한 제 감상은 '그저 그럼'이었기 때문에 별 기대 없이 우렸습니다. 근데 첫 모금부터 충격적입니다. 설탕을 넣었나 하는 착각이 들 정도로 아주아주 달콤한 맛이 납니다. 달콤한 첫 모금을 넘기고 나면 매콤한 향과 함께 쌀짝 쌉쌀한 맛이 올라옵니다. 수정과를 닮았지만 수정과와는 살짝 다른 맛입니다. 식어도 맛이 그대로 유지되고 수렴성도 느껴지지 않습니다. 되려 식으니 더 달콤해집니다. 사실 베이스가 다소 맹한 건 여전하지만 핫 시나몬 스파이스가 선사하는 강렬한 단맛은 하니앤손스에 회의적이었던 제 마음을 돌리기에 충분했습니다. 파리, 초콜릿민트를 마셨을땐 들지 않던 브랜드에 대한 호기심이 생기는 맛이었습니다.
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