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작성시기 : 2016년
Southern boy teas
Christmas fruit cake
건엽에선 새콤달콤한 향과 함께 정체불명의 향신료 향이 느껴집니다. 정향이든 육두구든 시나몬이든 뭐하나 뚜렷하게 잡히지 않는 그냥 콜라스러운(...) 향신료 냄새가 납니다. 우려내고 나니 달큰한 향이 강해지고 새콤한 향은 뒤로 빠집니다. 그리고 시나몬 향이 엄청 은은하고 얌전하게 퍼집니다. 버터, 밀가루류의 베이커리 가향은 아니지만 당절임 과일을 어마 무시하게 집어넣은 파운드케이크에서 날법한 달콤한 향이 느껴지는 차였습니다.