Tea blog

작성시기 : 2024년MujiPumpkin spice latte 가을 시즌 한정으로 나온 무인양품의 호박 스파이스 라떼입니다. 15g, 150ml, 따뜻하게 마셨습니다. 잔잔하게 올라온 거품이 풍부한 감촉을 선사합니다. 펌킨 스파이스라지만 서양식 호박파이보단 동북아의 탄수화물 간식이 생각나는 냄새가 납니다. 노브랜드 마롱케이크 필링 냄새와 루피시아 이모쿠리카보차 향기에 오븐에 오래 구운 단호박 냄새를 더한듯한 향기가 납니다. 구운 단호박에 엄청 달달한 꿀고구마로 단맛을 더한듯한 거부할 수 없는 탄수화물 향이 가득합니다. 달콤한 냄새와 함께 클로브+카다멈 향기가 살짝 올라옵니다. 향신료 향이 아주 강한 편은 아닙니다. 맛을 보면 달달한 단호박+밤+고구마 맛과 더불어 향기롭고 살짝 맵싸한 향신료 향과 맛이 ..

작성시기 : 2018년 日東紅茶 塩とライチ 일동홍차의 여름한정 분말음료 소금 앤 리치입니다. 포카리스웨트를 리치 버전으로 만들면 이런 맛이지 않을까 싶은 녀석입니다. 물론 포카리보다 훨씬 더 새콤달콤짭짤 하지만 수색도 그렇고 뒤에 남는 짭짭한 맛도 그렇고 포카리랑 닮은 구석이 좀 있습니다. 페트병 음료로 나오는 기린(Kirin)의 솔티리치(ソルティライチ)를 좋아하는데 솔티리치와 똑같진 않지만 분말타입이라 사오기 편해서 보이는 대로 집어오는 편입니다. 일동홍차가 짠맛보단 소금을 통해 단맛을 극대화하고 감칠맛을 살린 느낌이라면 기린은 리치향도 좀 더 강하고 맛도 좀 더 짭짭한 편입니다.

작성시기 : 2019년 吉泉園 特撰梅こぶ茶 요시미즈엔의 특선 매실 다시마차입니다. 미쿠니야 젠고로의 매실 다시마차랑 거의 비슷한데 미묘하게 다릅니다. 다시마 맛이 더 강하고 매실맛은 약한 편입니다. 상대적으로 미쿠니야 젠고로에 비해 매실 과육이 청키 하다 보니 매실 과육의 표면적이 작아서 매실 맛이 덜 느껴지는 것 같습니다. 수저로 덩어리를 잘 다져주면 매실맛이 늘어납니다. 매실이랑 시소의 풍미가 약해서 아쉽긴 했지만 가격을 생각하면 좋은 선택이라고 생각합니다.

작성시기 : 2018년 三國屋善五郎 梅昆布茶 미쿠니야 젠고로의 매실 다시마차입니다. 개인적으로 보통 다시마차보다 매실 다시마차를 더 좋아하는 편입니다. 배합(?)은 소금, 설탕, 매실과육(기슈 산), 매실 가루(기슈 산), 마차, 자소, 다시마, 조미료(아미노산 등), 산미료, 향료로 상상 가능한(?) 그런 맛이 납니다. 이름 그대로 다시마 차에 새콤달콤한 우메보시 그리고 향긋한 시소가 들어간 맛입니다. 개인적으로 매실 다시마차를 좋아하기도 하고 이 제품이 맛나기도 해서 참 맛나게 마셨는데 다른 분들에겐 어떨지 모르겠습니다 ㅋㅋㅋ 진짜 맛있긴 한데 가격대비 양이 너무 작아서 아쉽더라고요. (구매 당시 기준 40g, 600엔, 세금불포함) + 참고로 저는 우메보시도 잘 먹고 시소도 잘 먹습니다. (자소엽,..

작성시기 : 2018년 三國屋善五郎 純金昆布茶 미쿠니야 젠고로에서 신년 한정품으로 나온 금박이 들어 있는 다시마차입니다. 비주얼은 기대보다 소박하더라고요. 다시마를 엄청 많이 넣은 어묵 국물 맛이 납니다. 풍부한 다시마 향 + 짭짤하면서 단맛 + 감칠맛이 나는 녀석이라 다시마 육수로 만든 어묵탕 같은 느낌이 납니다. 개인적으로 이 맛을 매우 좋아하지만 엄청나게 호불호가 갈릴만한 맛이란 걸 알기 때문에 쉽사리 추천은 못하겠습니다. 멋모르고 샀는데 입에 너무 안 맞는다 싶으면 요리에 사용하는 걸 추천합니다. (실제로 조미료로도 사용합니다. 일본풍 파스타나 샐러드드레싱 등에 활용해 보세요.)

작성시기 : 2023년 サントリー ノンアルでワインの休日 산토리에서 나오는 논알콜 스파클링 와인맛 음료입니다. 레드와 화이트가 기본이고 로제나 레몬맛 등등이 한정으로 있습니다. 일본이란 나라가 가짜맛을 만드는데 타고난 재주가 있기도 하고 산토리가 위스키나 와인 등으로도 꽤 유명하다고 해서 한 번 사봤습니다. 참고로 술알못 + 알콜고자라 술에 대해 아는 게 1도 없는 인간의 시음기입니다. 레드는 포도 과즙과 카시스 과즙 + 포도 껍질 색소가 들어있고 화이트에는 포도 과즙과 캐러멜 색소가 들어 있습니다. 그 외 설탕, 탄산가스, 논알콜엑기스 등등이 공통으로 들어갑니다. 참고로 포도 과즙은 칠레산이라고 합니다. 청포도와 적포도 향이 감도는 청량한 냄새에 아주 살짝 콤콤한 발효주 냄새가 납니다. 술알못 기준에선 ..

작성시기 : 2016년 立顿 比利时风情巧克力味奶茶 중국 립톤의 벨기에풍 초콜릿 밀크티입니다. 이번엔 별다른 추천 방법이 없어서 그냥 립톤 측의 권장법을 따르기로 했습니다. 대충 눈치를 살펴보니 85도, 150ml 에 녹이라는 것 같아서 그대로 해봤습니다. (한문 알못, 중국어 알못) 녹이기 전 가루에선 마일로나 오발틴 비스무레한 냄새가 났지만 우리고 나면 좀 잉? 스러운 향으로 바뀝니다. 자판기 핫초코를 물로 희석한듯한 냄새가 올라오고 농도도 옅어 보이는게.... 어째 상당히 맹할 것 같은 초코음료가 탄생했습니다. 한 모금 마셔보니 예상과 크게 다르지 않은 맛이 느껴집니다. 자판기용 코코아차를 물에 녹인 용액에 벤딩밀크와 프림을 더하고 물로 농도를 잘 조절한 후 마일로 향을 더한 맛이 납니다. 아아.....

작성시기 : 2019년 AGF Blendy カフェラトリー 濃厚ミルクココア 블렌디 스틱의 상위 라인인 카페 라토리 라인에서 나오는 농후 밀크 코코아입니다. 농후 로얄 밀크티, 농후 마차라떼 때도 그러더니 얘도 농후가 붙어서 그런지 꽤 맛있습니다. 물만 부어도 폼이 퐁퐁 올라옵니다. 많이 달지 않으면서 부드럽고 맛있습니다. 초콜릿 풍미가 엄청 진하다거나 그런 건 아니지만 물만 넣어도 충분히 맛난 코코아입니다.

작성시기 : 2015년 담터 망고 요거티 플레인에 살짝 레몬스러운 맛이 있다면 망고맛은 레몬을 빼고 망고를 집어넣은 듯한 맛이 납니다. 너무 당연한 소리죠? 그만큼 상상 가능한 그런 맛입니다. 찬 우유에 잘 안 녹는 건 플레인이나 망고나 막상막하입니다. 과일이랑 우유를 넣고 미니 믹서기로 갈아서 마시는 게 낫겠다 싶더라고요.

작성시기 : 2015년 담터 플레인 요거티 물에 타도 괜찮은 제품인 줄 알았는데 알고 보니 100% 우유에 타 먹는 제품입니다. 100% 우유에 탄다면 무슨 의미가 있나 싶긴 했지만 10개입 한 상자에 천 원이라는 가격에 굴복하고 말았습니다. 아무튼 우유에 녹이고 나면 덴마크 드링킹 요거트 플레인 같은 향이 납니다. 맛도 질감도 제법 드링킹 요거트같습니다. 하지만 당도에 비해 요거트 느낌이 적은 편입니다. 덴마크 드링킹 요거트도 무섭게 달지만 얘도 만만치 않습니다. 당도를 조절하기 위해 우유를 더 부었더니 요거트에 우유 탄 맛이 납니다....... 1. 너무 달고 2. 우유에 타야하고 3. 잘 안 녹아서 호기심에 사긴 했지만 정말 개인적으론 아무 의미도 없는 상품이었습니다.