작성시기 : 2025년
Celestial seasonings
Raspberry zinger, TB
달짝한 히비스커스 냄새 뒤로 코를 찌르는듯한 새콤한 향이 들이닥칩니다. 구수한 느낌마저 드는 달콤하고 순진한 웃는 얼굴을 하고선 150km짜리 시큼시큼 강속구를 날리고 있습니다. 2TB, 200ml, 5분, 얼음 넣어 총 400ml, 급랭으로 마셨습니다. 라즈베리에 설탕을 때려 부어서 만든 라즈베리청에 애플민트 잎사귀를 올려놓은 듯한 모습을 보여줍니다. 진짜 애플민트 냄새가 나는 건 아니지만 매우 달달하게 표현한 라즈베리 향임에도 불구하고 끈적이거나 들쩍한 느낌 없이 매우 깨끗하고 개운하게 느껴지는 덕분에 애플민트를 곁들인듯한 착각에 빠지게 합니다.
향은 달콤함을 한껏 강조한 라즈베리청 or 라즈베리잼 느낌이지만 맛은 새콤짜릿한 라즈베리 그 자체입니다. 흉악할 정도로 신맛이 강한 건 아니지만 달콤한 향기와 대조되는 새콤하고 짜릿한 신맛이 돋보입니다. 끝부분에 약간의 탑탑함이 올라오지만 라즈베리를 표현하기 위한 리얼한 연출처럼 느껴집니다.
불량식품 분위기가 날랑말랑하던 블랙체리베리에 비해 상당히 자연스러운 모습을 보여주는 녀석입니다. 생과일보단 무스 케이크 안에 포인트로 넣어 둔 새콤짜릿한 라즈베리 필링에 더 가까운 모습이지만 물약이나 왁스 같은 느낌 없이 맛나게 즐길 수 있다는 점에서 높은 점수를 주고 싶습니다. 다만 마일드한 맛의 인퓨전을 좋아하시는 분에겐 톡 쏘는 신맛과 약간의 탑탑함이 다소 자극적으로 다가올 수도 있습니다. 입에 영 안 맞는다면 설탕시럽을 넣거나 사이다 냉침 등으로 맛을 순화하는 방법을 시도해 보시길 바랍니다.