Southern boy teas - Sugar cookie (서던 보이 티 - 슈가 쿠키)

 

작성시기 : 2015년

 

 

 

Southern boy teas

Sugar cookie

건엽에서는 허니 부쉬 특유의 달콤하면서도 살짝 시쿰한듯한 향이 느껴집니다. 쿠기나 빵 가향에서 느낄 수 있는 바닐라나 버터향은 전혀 느낄 수 없습니다. 베이스에서 달콤한 향이 솔솔 풍기는 건 좋았지만 슈가 쿠키가 떠오르는 가향은 아닙니다. 낯선 차에서 비글로우 - 아시안 페어 루이보스의 추억이 떠오르는 바람에 기대를 다 버리고 마시기로 했습니다. 

 

뜨거운 물을 막 부었을때는 쿠키 느낌이 조금 나나 싶더니 완성된 찻물에서는 쿠키의 모습이 보이지 않습니다. 찻물 향이 안 나는 것도 아니고 이상한 것도 아니지만 이건 슈가쿠키라는 이름을 붙이면 안 되는 차입니다. 달달한 향이 떠돌기는 하지만 슈가 쿠키가 떠오르는 향은 절대 아니거든요. 꼭 쿠키에 비유하겠다면 오븐의 은혜를 받지 못한 생 쿠키 반죽입니다. 그리고 생 쿠키 반죽보다 더 어울리는 표현은 그냥 '설탕'인 것 같고요.

맛은 그냥 평범한 허니부쉬 맛입니다. 가향을 접어두고 차만 놓고 본다면 진하고 맛있는 허니 부쉬입니다. 달콤한 향도 있고 맛도 나쁘진 않았지만 '슈가 쿠키'라는 이름을 달고 나오기에는 많이 부족한 차였습니다. 그래도 아시안 페어 루이보스 보다는 맛있게 마셨습니다.