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작성시기 : 2017년
Silver pot
Caramel salé
차이 시리즈가 아니지만 CTC타입이라 로얄 밀크티로 마셨습니다. 끓이는 내내 버터 캐러멜 냄새가 진동했지만 완성한 밀크티에선 버터 캐러멜 향이 그다지 느껴지지 않습니다. 끓여서 만드는 로얄 밀크티의 특성상 어쩔 수 없는 부분이라고 생각합니다. 가향은 약해졌지만 베이스에서 올라오는 초콜릿을 닮은 진득하고 달콤한 차 향기 덕분에 초코+캐러멜을 닮은 향이 느껴집니다. 블렌딩에 소금 알갱이가 들어 있긴 하지만 직접적으로 짠내가 난다거나 짠맛이 나는 건 아닙니다. 대신 소금이 우유의 잡내를 잡아주고 감칠맛을 더해줍니다. 그냥 캐러멜 가향 CTC를 사서 소금 한 꼬집 넣고 끓여도 될 듯한 맛이긴 하지만 어쨌든 맛나게 마셨습니다.
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