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작성시기 : 2015년
Twinings
Summer berries, TB
영국 트와이닝에서 나오는 여름 한정차입니다.
마른 티백에선 달콤한 향기가 넘쳐 흐릅니다. 사과 과육이 많이 들어간 인퓨전에서 맡을 수 있는 자연스러운 단내가 아닌 약간 사탕스러운 느낌의 단내가 납니다.
찻물에선 마른티백에서 느껴지던 사탕스러운 달콤함에 시큼한 향기가 살짝 끼어듭니다. 새콤달콤한 향 말고도 의문의 향 하나가 더 들어 있는데 이게 뭔지 잘 모르겠습니다. 대충 느낌상으로는 라즈베리 겉표면에 콕콕 박힌 씨앗과 솜털(?)이 생각나는 향이었습니다. 찻물에선 딱 적당히 새콤한 맛이 납니다. 약간 부드럽고 달콤한 맛도 같이 올라오는데 감초가 들어가서 그런 것 같습니다. 헤로게이트의 라즈베리 바닐라에서도 느꼈지만 히비스커스와 감초의 조합은 상당히 괜찮은 것 같습니다. 핫티로 마시긴 했지만 탄산수나 사이다 냉침을 해도 훌륭할 것 같습니다.
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