Tea blog

작성시기 : 2020년 天仁茗茶 日月潭紅玉紅茶 대만 천인명차에서 파는 일월담 홍차입니다. Midori&tea라는 서브 브랜드를 달고 있는데 아마도 중저가 보급형으로 나온 라인이 아닐까 싶습니다. 마트에 깔리는 애들은 디자인이 너무 중국풍이라 이런 모던한(?) 디자인을 한 것 같기도 하고, 일본 관광객을 타깃으로 한 라인인 것 같기도 합니다. 일월담 홍차 중에서도 대차 18호 홍옥(no. 18, ruby)을 사용한 차입니다. 일월담 홍차는 대차 18호 홍옥 아니면 대차 21호 홍운을 쓰는 것 같더라고요. 아무튼, 군고구마 향과 꽃향이 나는 홍차로 상품은 아니지만 가격 대비 마실만한 차입니다. 일월담이 요런 느낌이구나~라는 걸 경험할 수 있는 체험판 같은 차였습니다.

작성시기 : 2020년 Royal project shop Oolong 로열 프로젝트 샵에서 사 온 태국산 우롱차입니다. 태국에서 생산한 찻잎을 대만 우롱차 스타일로 가공한 제품이라고 보시면 됩니다. 구석에 처박혀 있던걸 발굴한 거라(...) 별 기대 안 했는데 오래됐음에도 불구하고 맛이 괜찮더라고요. 가격 생각하면 정말 무시할 수 없는 맛입니다. 베트남에서도 대만식 우롱차를 흉내 낸 차들이 나오는데 개인적으론 베트남산 보단 태국산이 훨~씬 더 낫더라고요. 일단 가격부터 태국산이 압승.... 금색은 No. 17 매끄덩하고 부드러운 맛에 꽃과 과일향이 섞여 있고 내포성이 우수합니다. 난향도 약간 있습니다. 달고 향기롭고 맛있습니다. 빨간색은 No. 12 금훤이라는데 17 마시고 나니 그냥 무난합니다. 달콤한..

작성시기 : 2020년 Teapins Milk oolong 베트남 농부가 생산하는 차를 유통 판매한다는 티핀스의 파머스 컬렉션, 그리고 그중에서도 프리미엄이 붙어서 다른 차보다 더 비싸게 받는 밀크 우롱입니다. 가향 우롱에 붙은 프리미엄이라는 딱지가 우스워 보이긴 하지만 가향도 잘만하면 예술이니까 일단 마셔보고 판단하기로 했습니다. 참고로 제가 베트남엽을 별로 안 좋아해서 그런지 이 브랜드에서 나오는 다른 차들은(가향, 퓨어 등등) 다 별로였습니다. 찻잎이 뛰어나진 않지만 가향은 괜찮습니다. 연유같은 달콤한 향이 지배적이고 녹인 버터를 발라서 구운 토스트같은 냄새가 살짝 섞여있습니다. 찻물은 굉장히 부드럽지만 언뜻언뜻 이 차의 민낯으로 보이는 으깬 풀맛이 느껴집니다. 민낯은 그저 그렇지만 화장도 잘하고 ..

미국의 낙농업 협동조합입니다. 유가공품이나 사료같은 것들을 생산합니다. (2001년에 동물 사료 업체 햄스터 익스 퓨리나를 샀다고 나오는군요.) 여기서 나오는 핫초코가 완벽하게 취향저격인지라 제가 몹시 애정하는 브랜드입니다. Land O'Lakes - Mint & chocolate hot cocoa mix (랜드 오 레이크스 - 민트 앤 초콜릿 핫초코) Land O'Lakes - Amaretto & chocolate hot cocoa mix (랜드 오 레이크스 - 아마레토 앤 초콜릿 핫초코) Land O'Lakes - Raspberry & chocolate hot cocoa mix (랜드 오 레이크스 - 라즈베리 앤 초콜릿 핫초코) Land O'Lakes - Caramel & chocolate hot c..

작성시기 : 미상 Land O'Lakes Mint & chocolate hot cocoa mix 민트가 파워풀하게 치고 나오는 핫초코입니다. 스위스미스의 민트 초코에 비해 민트도 강하고 초코맛도 진하고 아무튼 훨씬 맛있습니다. 물만 부어서 마셔도 맛있는 브랜드이긴 하지만 자고로 민트 초코는 차갑게 마시는 게 더 맛있기 때문에 우유와 얼음을 추가해서 마시는 걸 추천합니다. 아이스 초코를 만들 땐 우유가 조금 들어가야 훨씬 맛있더라고요.

작성시기 : 2016년 Land O'Lakes Amaretto & chocolate hot cocoa mix 살구씨로 만드는 아몬드 향이 나는 술인 아마레토를 가향했다기에 엄청 기대했습니다. 참고로 저는 술알못이긴 하지만 복숭아 꽃차나 행인 두부에서 나는 특유의 향을 매우 좋아합니다. 마른 가루에선 허쉬 아몬드 초콜릿 냄새가 느껴집니다. 녹이고 나면(늘 그렇듯 물만 붓습니다.)아몬드나 피스타치오가 떠오르는 향이 올라옵니다. 제가 기대했던 플라워리하면서도 고소한 향이 나는 특유의 냄새는 나지 않았습니다. 견과류의 고소한 향 외에도 살짝 텁텁한 속껍질 향과 뭔지 모를 부드러운 향도 느껴져서 개인적으로는 아몬드보단 피스타치오 아이스크림에 가까운 향으로 느껴졌습니다. 맛은 랜드 오 레이크가 추구하는 적당히 간 ..

작성시기 : 2016년 Land O'Lakes Raspberry & chocolate hot cocoa mix 분말에선 상큼한 라즈베리 향과 달콤한 초콜릿 냄새가 납니다. 옥수수 분가루 같은 특유의 곡물향도 좀 있는 편입니다. 물을 붓고 저어주니 순간적으로 새콤한 라즈베리 향이 훅 올라옵니다. 라즈베리 향은 곧 얌전히 줄어들어 초코향에 자연스럽게 젖어듭니다. 맛은 답니다. 여태 먹었던 랜드 오 레이크스의 핫초코들 중에서 제일 단 것 같습니다. 항상 똑같은 컵에 똑같은 양의 물을 붓고 마시는데도 그렇습니다. 달아서 우유를 좀 넣어줬더니 맛이 한결 나아지네요. 아무래도 상큼한 향이라 그런지 부들부들 크리미한 느낌이 부족했는데 우유를 넣어주니 딱 적당 해지는 것 같습니다.

작성시기 : 2016년 Land O'Lakes Caramel & chocolate hot cocoa mix 분말에선 조금 느끼한 버터캐러멜 향과 특유의 초콜릿 향이 올라옵니다. 루피시아의 밀크캐러멜에서도 느꼈던 캐러멜 가향 특유의 시큼한 듯한 냄새가 약간 있습니다. 물을 붓고 저어주니 아주 정직한 캐러멜+초코 향이 올라옵니다. 트윅스에서 과자 부분을 빼고 초코와 캐러멜 부분만 남기면 이런 향이 날 것 같습니다. 맛도 비슷하긴 하지만 트윅스보다는 덜 달고 버터맛이 좀 더 느껴집니다. 사실 핫초코가 안 단 게 아니라 (과자 부분을 빼고 먹는) 트윅스가 끔찍하게 단 것일 테죠ㅋㅋ 솔티드 캐러멜 버전이 있던데 이건 솔티드 버전이 아님에도 끝에 짭짭한 맛이 납니다. 기본적으로 살짝 간이(?) 되어 있는 브랜드의 ..

작성시기 : 2015년 Land O'Lakes Chocolate supreme hot cocoa mix 물만 부어서 마셔도 깊고 진한 맛이 나는 랜드오레이크스의 기본 핫초코입니다. 굉장히 부드러운 밀크 초콜릿 맛이 느껴집니다. 엄청 달 것 같은 모양새에 비해 심하게 달진 않습니다. 이 브랜드에서 나오는 가향 핫초코들에 비해서 다소 평범한 맛과 향이긴 하지만 그래도 맛있습니다. 슈프림이라는 이름이 아깝지 않아요. 기본이 맛있으니 그 위에 향기를 입혀도 맛있는 것 같습니다.

작성시기 : 2015년 Land O'Lakes S'mores hot cocoa mix 스모어가 무엇인지는 알지만 먹어본 적은 없는 사람으로서 '전자레인지에 살짝 돌려서 녹인 초코파이를 다이제스티브에 샌드해서 먹으면 스모어 맛이 아닐까'라는 생각을 하며 봉투를 뜯었습니다. 마른 가루에서는 칙촉이나 페퍼리지팜 초코칩 쿠키에서 맡을 수 있는 향이 납니다. 달달한 초코향과 쿠키향의 조합으로, 마른 가루 향만 놓고 본다면 오트밀 쿠키 핫초코와 거의 비슷한 냄새입니다. 뜨거운 물을 붓고 저어주니 순간적으로 다이제스티브 크래커 같은 향이 올라옵니다. 머리속에서 녹인 초코파이와 다이제스티브의 조합을 생각하고 있어서 그렇게 느껴진 것 같긴 하지만 어찌 되었건 부드러운 과자 향이 납니다. 한 모금 마셔보니 부드럽고 살짝 ..