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2024/09/03 3

Green net - Organic mulberry tea (그린넷 - 유기농 뽕잎차)

작성시기 : 2015년Green netOrganic mulberry tea, TB  마른 티백에선 조미하지 않고 구운 김 냄새가 납니다. 녹차+구수한 김 냄새로 느껴지긴 하는데 현미 녹차의 구수함과는 갭이 있어서 정확히 녹차냄새라고 하기엔 힘듭니다. 그냥 풀향인데(...) 좀 많이 구수한 풀향이라고 정리하는 게 나을 것 같습니다. 티백의 모양새 때문인지(여유 공간이 거의 제로) 원래 그런 건지 우림 속도는 매우 더딘 편입니다. 다 우러난 후 수색도 그리 진하지 않습니다. 맛은 조금 밍밍하긴 하지만 구수한 풀 맛이 납니다. 비릿하거나 소금기가 느껴지는 건 아니지만 다시마를 찬물에 불렸을 때 나는 풍미가 조금 느껴집니다. 개인적으론 상온 or 그 이상의 온도에서 장시간 우린 뒤 차갑게 만들어 마시는 게 좀 ..

쌍계명차 티이즘 - 페퍼민트 (Ssanggye Teaism - Peppermint )

작성시기 : 2015년쌍계명차 티이즘페퍼민트, TB 티백에선 제법 화한 향기가 나지만 찻물에선 화한 향기가 거의 없습니다. 목 넘김이 굉장히 순해서 100% 페퍼민트가 맞나, 스피어 민트 블렌딩이 아닌가 라는 의구심이 들 정도입니다. 순하지만 맛은 확실히 페퍼민트인 것을 보면 작게 분쇄한 잎이 아닌 원형에 가까운 잎을 써서 순하게 침출 되는 것으로 보입니다. (표면적 ↓) 페퍼민트 특유의 화함은 입술에서 혀 앞쪽 정도에서만 머물다 시간이 지날수록 목구멍 쪽으로 살금살금 이동합니다. 굉장히 순한 페퍼민트입니다. 자극적이지 않는 페퍼민트를 찾는 분들에게 추천합니다.

인퓨전/기타 2024.09.03

Zhena's gypsy tea - Tropical green tea mojito mint (제나스 집시 티 - 트로피컬 그린티 모히토 민트)

작성시기 : 2015년Zhena's gypsy teaTropical green tea mojito mint, TB  상큼함이 약해서 아쉬운 차였는데 사이다 냉침한 누미의 라임차와 급랭한 이 차를 섞으니 정말 맛있습니다. 새콤달콤하면서도 상쾌한 민트 맛이 아찔합니다. 진짜 맛있어요. 럼 가향이 들어갔다는데 제 코엔 코코넛 향처럼 느껴졌고 그 마저도 휘발성이 강해 금방 묻혀버립니다. 그래도 가향만큼은 꽤 마음에 들었습니다. 누미의 라임차 활용 아이디어를 줘서 고맙긴 하지만 향 빼고 나머지는 전부 다 애매해서 재구매 생각은 없습니다.

인퓨전/기타 2024.09.03
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